Ayam woku kemangi

Dipos pada March 10, 2022

Ayam woku kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku kemangi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam woku kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kemangi:

  1. Bahan-bahan
  2. 1/2 kg ayam potong sesuai selera
  3. 1 ikat daun kemangi
  4. 1 ruas sereh
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 4 lembar daun salam
  7. Bumbu halus
  8. 5 siung bawang putih
  9. 8 siung bawang merah
  10. 5 biji cabe keriting (sesuai selera)
  11. 3 biji cabe setan (jika suka pedes bisa di tambahkan)
  12. 3 buah kemiri sangrai
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit bakar
  16. Minyak untuk menumis
  17. Bumbu tambahan
  18. Garam
  19. Gula merah
  20. Gula putih
  21. Totole (kaldu jamur)
  22. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kemangi

1
Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau di ulek sesuai keinginan sampai halus.
2
Siapkan minyak tunggu hingga panas. Tumis bumbu hingga harum dan sedikit tanak sambil memasukkan sere, daun salam, daun jeruk. Jika sudah harum dan tanak masukkan ayam yang sudah di cuci bersih.
3
Beri air hingga ayam tenggelam atau jika pengen agak lunak beri air agak banyak. Beri garam, kaldu jamur, gula merah, gula putih, merica. Aduk2 tunggu air sedikit asat masukkan kemangi tes rasa. Jika di rasa sudah pas tunggu sampai bumbu mengental atau sesuai keinginan tingkat kekentalan nya. Ayam woku siap di hidangkan 😍😘 Selamat mencoba 😘😘
Ayam woku kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bawal Goreng Sambal Dabu-dabu

Bawal Goreng Sambal Dabu-dabu

#CookpadCommunity_Kalbar

Ayam woku manado (ayam kemangi)

Ayam woku manado (ayam kemangi)

Dulu pas ngantor ada temen orang manado jualan lunch box pake ayam woku ini. Pas icip, ehhh enak Segar rasanya, wangi ayamnya, pedes enak kuahnya.. Jadi pengen coba buat sendiri deh.. eh Alhamdulillah jadinya enak 😍🤤

4 - 5 orang
1 jam
Ayam Tinoransanak Khas Manado

Ayam Tinoransanak Khas Manado

source : https://cookpad.com/id/resep/13885471-ayam-tinoransak-khas-manado?invite_token=EPa855Lnzq6mEfhL6ZswbSCt&shared_at=1615090143 😊

2 orang
30 menit
Klapertart

Klapertart

Beberapa kali bikin klapertart dari berbagai sumber resep, tapi menurutku ini yang paling yummy. Lembut, manisnya pas, gak eneg, apalagi kalau disajikan dingin duhhh rasanya mo nangis guys hehehe Bahan bakunya juga mudah banget didapatkan, harga cukup terjangkau. Selamat mencoba yaaa 😊 Source: Nayla's Kitchen

Klapetart Kurma Keju

Klapetart Kurma Keju

Assalamualaikum... Kali ini tema kita #MasakanUntukIbu Jadi teringat masa2 kecil dulu ya.. ibu selalu memberikan yang isimewa buat anak2 nya.. tak kenal lelah uprek didapur untuk membuat sebuah cemilan, masakan sederhana tapi istimewa. Setiap hari bagi saya adalah Hari ibu. Berikan setiap hari yang isimewa buat ibu tercinta yaitu doa yang terbaik.. kali ini sajian istimewa dihari istimewa ibu ku coba untuk bikin makanan yang uenak cocok untuk semua ummur. Pasti kamu juga suka. Yuk dicoba klapetart hasil recok dari mbak neng #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookKlapetaart_Yogyakara

1 jam
Panada Pampis Tongkol

Panada Pampis Tongkol

https://cookpad.com/id/resep/13617697-panada-isi-ikan-tongkol? Source : Olive Bunda Qonita Awal mula kenal makanan ini saya pikir dulu ini adalah Pastel , setelah di coba kok isinya ikan 😄 kulitnya tebal dan empuk bukan garing seperti pastel yg biasanya...lalu saya di beritahu sama ibu kalau ini adalah Panada makanan khas orang Manado dan isiannya ikan yang di suwir² . Asal Muasal Kue panada bukan berasal dari kuliner Belanda, melainkan dari bangsa Spanyol/Portugis (emoanada) yang datang ke Minahasa beberapa abad yang lalu. Sekarang untuk menikmati panada tidak harus pergi jauh² ke kota Manado / Minahasa karena sudah banyak kue panada² di kota² besar lainnya. Dan berbagai sumber resep kue panada sudah banyak di mana² kita temukan termasuk di Cookpad ini, banyak sekali resep kue panada yg enak² Kali ini saya memakai resep nya Mbak Olive bunda Qonita yang sudah pasti resep kue panada mantul banget!! Terimakasih mbak Olive resepnya 🤗 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #Cookpadcommunity_Bekasi #CookoadCommunity_ID #reseprinijulia

Klapertaart Ekonomis cocok untuk bakulan

Klapertaart Ekonomis cocok untuk bakulan

200. Ayam Woku

200. Ayam Woku

Punya stok daun kemangi yang udah lama. Jadi dimasak ayam woku aja. Ayam khas manado. Disini saya pake fillet dada ayam. Sesuai stok yang ada. Source : Zen" Kitchen #Ayamwoku #Cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #makanankhasmanado

Brudel pisang

Brudel pisang

Selalu suka dgn bolu ini,rasanya lebih lembut dr bolu pisang,tp motongnya harus dingin karena Brudel lebih rapuh.

1 loyang
2 jam
Ayam Bakar Masak Paniki

Ayam Bakar Masak Paniki

Paniki adalah makanan yang berasal dari Sulawesi Utara yang dibuat dari daging kelelawar (paniki) Mengapa disebut ayam paniki? Dinamakan demikian karena ayam yang dimasak menggunakan bumbu-bumbu memasak paniki. Potongan daging ayam dimasak dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, cabai, jahe, daun jeruk, dan juga santan. Rasa bumbunya yang asam, pedas, dan gurih menyatu dalam daging ayam. Setelah ayam diungkep, sebenarnya bisa langsung disajikan. Tapi boleh dikreasikan lagi dengan dibakar. Selamat mencoba.. #ayambakarlingga #jelajahresep #ayampaniki #jelajahresepnusantara #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

8-10 porsi
Klapertart simple

Klapertart simple

Thn ini Natalan kami sederhana sj krn msh di masa pandemi dan utk hidangan natal jg bgtu yg simple2 sj yg bs di simpan dikulkas yaitu klapertart makanan manado yg disukai suami dan anak2ku dan krn utk hidangan natal aku buat dlm porsi byk #GA_TheNextLevel

20 porsi
1 jam
Ikan Tongkol Rica Rica

Ikan Tongkol Rica Rica

Masak apa bund hari ini ? Pagi ini dapur bahagia buat menu * Ikan Tongkol Rica Rica* Kenapa ikan tongkol ? Karena sesuai requestan orang rumah aja sepertinya lg bosan sm ayam hihi🤭 , rasanya pedas , gurih, harum banget juga mantull deh , makan nasi hangat bund tidak bisa diungkapkan dengan kata kata lagi 👍🏻 Kuncinya 1 bund , kalau masak jangan pelit pelit sama yang namanya bumbu 😉 Ikan tongkol rica rica ini cocok banget jadi menu makan siang / makan malam dirumah 💞👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ikan #tongkol #ikantongkol #ricarica #ikantongkolricarica #bumbudapur #bumburicarica

6 orang
30 menit
Brudel Manado

Brudel Manado

Resep : youtube dapur Fonda

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

05. AYAM WOKU - MANADO PUNYA

05. AYAM WOKU - MANADO PUNYA

ig. @evarisa_ta

3 porsi
35 menit
148. Bluder Keju Cokelat

148. Bluder Keju Cokelat

Resep asli ci Frielsit #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe42 #Bluder #BluderKeju #BluderCokelat

Rica Kikil Kemangi

Rica Kikil Kemangi

#PekanPosbarBumbuDasar #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

6 orang
90 menit
Kerapu Woku

Kerapu Woku

Bisa pakai ikan selain kerapu, klo mau pedas cabe rawitnya bisa di iris.

Bubur Tinutuan Khas Manado

Bubur Tinutuan Khas Manado

Lagi sakit gigi berkepanjangan😂 nyarilah resep soalnya bosen makan bubur plain terus. Terus temen usulin buat nyobain bubur manado. Akhirnya memberanikan diri buat dan bukannya beli dengan sok taunya hehe. Alhamdulillah enak walaupun sebenarnya serba terbatas bahannya banyak yang ga ada. Ludes dalam sekejap🌞 silahkan dicobain ya lumayan buat alternatif kenyang lengkap sekali jalan.🍚 Source : dapurVY

6-7 orang
1 jam
Rica rica balungan ayam

Rica rica balungan ayam

Source : Farhah 🤗🙏 Maju mundur bikin beginian krena anak2 ga suka pedes tp akhirnya bikin cuman level kepedesan di resep asli mba farhah ini dikurangin dikit...wow surprise loh pdhl pedes kerasa bgt tp 3 lelaki ku makannya lahap walau bolak balik minum mulu 🤪😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanAyamRowoel