Ayam woku

Dipos pada February 28, 2022

Ayam woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam woku diperkirakan sekitar +- 1/2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dari namanya sih aneh,,ini saya coba karena kyknya enak,,yg bwt asalnya dr sumatera selatan,,dan ternyata suami pun blg enak,,thx yah bwt yg udh share resepnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 8 buah cabe rawit/cengek
  4. 1 batang sereh memarkan
  5. 1 buah tomat,,dipotong bagi 8 yah
  6. 1 iket kemangi
  7. bumbu halus
  8. 5 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 ruas jahe
  11. 3 buah kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. 5 buah cabe merah
  14. 3 buah cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian,,kemudian cuci bersih trs lumuri dg jeruk nipis biar ga bau amis,,siapkan bahan2 lainnya.
Ayam woku - Step 1
2
Siapkan minyak panas,lalu goreng ayam tp jgn terlalu kering
Ayam woku - Step 2
Ayam woku - Step 2
3
Kemudian blender smw bahan halus,,kalo saya sih di ulek soalnya suka berasa lebih enak,,😁 walopun cangkeull..
4
Tumis bumbu halus,,sereh,,daun jeruk dan cabe rawit utuh kurang lebih 10 mnt smpe harum
Ayam woku - Step 4
5
Masukkan ayam,,campur ayam dg bumbu kemudian tambah air sebanyak 200ml,,tunggu smpe bner2 bumbu meresap
Ayam woku - Step 5
6
Sebelum di angkat,,masukkan kemangi dan tomat,,aduk aduk sebentar
Ayam woku - Step 6
7
Ayam woku siap untuk disajikan
Ayam woku - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

35. Woku Ikan Patin

35. Woku Ikan Patin

Woku adalah bumbu masakan khas manado yang isinya berbagai macam bumbu. Cocok untuk berbagai jenis ikan dan daging untuk menghilangkan bau amis. #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

3 Porsi
15 menit
Ayam filet Woku

Ayam filet Woku

Bismillah, Punya ayam fillet bingung dibuat apa, akhirnya memutuskan dibuat bumbu woku biar segar segar, #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 30 menit
Rica Ayam Fillet Kemangi

Rica Ayam Fillet Kemangi

3 orang
1 jam 15 menit
Cakalang Sous Manado

Cakalang Sous Manado

Masakan ini adalah salah satu masakan khas manado yang sangat populer dengan ikan cakalang asap nya yang sangat gurih dan harum, kita bisa temukan masakan ini di rumah makan manado yang ada di mana saja 😊

Ayam Rica Favorit Keluarga

Ayam Rica Favorit Keluarga

Rica-rica berasal dari bahasa Manado, yang artinya pedas. Jadi jangan ya heran jika teman-teman menemukan beragam resep lain yang berbeda. Persamaannya ada di rasa yang pedas πŸ€— Ayam rica-rica ini favorit keluarga karena rasanya pedas dan gurih. Ditambah daun kemangi, makin enak dan harum sekali. Saya saja tidak bisa menahan diri untuk tidak nambah lagi πŸ˜… Cara membuatnya simple dan bahan-bahannya mudah didapat. Yuk kita langsung aja πŸ˜ƒ Recipe : Ibu #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AliyntRahmadina #AliyntMasak

10 buah
30 menit
Bluder Tape

Bluder Tape

Setelah Ontbijtkoek, bluder tape adalah salah satu dari lainnya kue2 warisan kolonial *hehe.. yang saya suka makan, dan akhirnya bisa coba buat. Sebenarnya waktu cari2 resep (yang ternyata hampir sama plek-ketiplek di berbagai info di internet), disitu disebutkan resep bolu tape, atau cake tape. Setelah saya eksekusi, ternyata ini seharusnya bluder (bukan cake/bolu), yaitu semacam rotinya orang Belanda yang dibuat lebih lembut. Saya kenal benar rasa bluder ini karena biasanya Oma2 Manado dan Ambon suka buat hehe.. Naah, jadi tanpa sengaja, tapi senang, nemu resep bluder walo yang dicari cake/bolu tape. Berarti ada satu PR lagi menanti. *Btw, bluder-bluder yang ngetrend sebagai oleh2 akhir2 ini, menurut saya sih itu lebih ke roti modern ya.. hmm ;)

18 cm loyang bulat
Ayam Woku

Ayam Woku

2 porsi
1 jam
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Pernah masak ayam Rica ini tp gak pake kemangi. Nah skrg nyobain pake kemangi rasanya tmbh muantaaapp 😁

Simple Klappertart | Snack

Simple Klappertart | Snack

Ini resep dari mamah mertua, dan kami sekeluarga sukaa ❀

8 cup
15 menit
Rica-Rica Belut #Week33

Rica-Rica Belut #Week33

Dingin2 enaknya makan yg puedes2 yee kan, supaya anget nii badan heee.. Ditambah nasi anget dan kecap,, ludes mesti nii belut satu piring 😁😁 #BarapiManjuhu #AndauUjan #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenApron3 #CookpadID #ByV #ByV_Jan2021

Ayam rica-rica kemanggi

Ayam rica-rica kemanggi

ada sayap ayam dan daun kemanggi dikulkas, langsung deh kepikiran buat bikin ayam rica-rica kemanggi.

2 orang
1 jam
Klappertaart daging durian fovorit family πŸ’—

Klappertaart daging durian fovorit family πŸ’—

Perdana bikin dannn semuaa anggota keluarga suka terutama suami hihi πŸ’Ÿ

5 orang
Ayam kampung rica-rica

Ayam kampung rica-rica

Mau masak bekel untuk suami, dikulkas hanya tersisa ayam kampung 4 potong πŸ˜‚..ya sudah bikin rica2 aja yg gampil

2 porsi
1 jam 30 menit
Rica - rica Ayam Kemangi

Rica - rica Ayam Kemangi

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, dominan merica atau dominan cabai rawitnya.

2-4 orang
1 jam
TUTURAGA AYAM (MANADO)

TUTURAGA AYAM (MANADO)

Lagi agak lemes kepikiran anak , cucu , mantu Ya Alloh sehatkanlah 😭 . Buka gembok aja dulu ya Mamah Cookpad 🀭 #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

16 orang
120 menit
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Lagi pengen makan ayam rica-rica. Ini masak kedua kali. Sebelumnya pakai cabe rawit 1 ons. Pedes bangetπŸ₯΅Jadi kali ini mau buat versi ga pedas-pedas amat dan dgn bahan yang ada di dapurπŸ‘©πŸ»β€πŸ³Happy cookingπŸ’ƒπŸ»

Brudel cake pemula

Brudel cake pemula

Cake ini berasal dari manado. Cake yg lumayan mudah dibuat. Cocok untuk pemula yg baru belajar membuat cake. Cake ini seperti roti ya karena memakai ragi. #Jelajahresep

Tumis Bunga Pepaya Manado

Tumis Bunga Pepaya Manado

Setoran Minggu kedua bulannya cookpad. Semoga semakin berjaya, semakin menginspirasi banyak orang untuk mencintai dapurnya. Kalau biasanya tumis bunga pepaya campurannya adalah teri... Untuk resep ini agak beda yaitu kangkung dan daging ayam. Selain ada dirumah makan Manado, resep ini juga cocok jadi menu andalan dapur kita karena bahannya yang merakyat Saya memasak sayur bunga pepaya ini terinspirasi dari sebuah acara memasak di salah satu stasiun tv swasta, yang dipandu chef Juna Rorimpandey. Dengan penyesuaian bahan #jelajahreseprumahan #jelajahresep #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lampung