Ayam Rica Favorit Keluarga

Dipos pada March 3, 2022

Ayam Rica Favorit Keluarga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Favorit Keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Favorit Keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Favorit Keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Favorit Keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Favorit Keluarga adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Favorit Keluarga diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Favorit Keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Favorit Keluarga memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rica-rica berasal dari bahasa Manado, yang artinya pedas. Jadi jangan ya heran jika teman-teman menemukan beragam resep lain yang berbeda. Persamaannya ada di rasa yang pedas 🤗 Ayam rica-rica ini favorit keluarga karena rasanya pedas dan gurih. Ditambah daun kemangi, makin enak dan harum sekali. Saya saja tidak bisa menahan diri untuk tidak nambah lagi 😅 Cara membuatnya simple dan bahan-bahannya mudah didapat. Yuk kita langsung aja 😃 Recipe : Ibu #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AliyntRahmadina #AliyntMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Favorit Keluarga:

  1. 1/2 kg ayam, potong 10 bagian
  2. Secukupnya daun kemangi (di sini Rp. 4000)
  3. 50-100 ml air (sesuai selera jika ingin yang berkuah)
  4. Secukupnya garam dan gula
  5. 6 sdm minyak untuk menumis
  6. Bumbu halus
  7. 5 butir bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 buah cabai merah besar
  10. 3 buah cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Favorit Keluarga

1
Balur ayam dengan sedikit garam, lalu goreng sampai matang. Sisihkan
Ayam Rica Favorit Keluarga - Step 1
2
Tumis bumbu halus SAMPAI MATANG (10-15 menit). Tumis dengan api sedang. Step ini sangat penting, ya. Karena jika bumbu tidak matang, rasa masakannya akan mentah dan berbau bawang. Jangan tambahkan apa-apa dulu pada step ini, seperti air ataupun kemangi. Biarkan matang terlebih dahulu
Ayam Rica Favorit Keluarga - Step 2
Ayam Rica Favorit Keluarga - Step 2
Ayam Rica Favorit Keluarga - Step 2
3
Jika bumbu sudah matang, terlihat dari warnanya yang lebih menghitam dan lebih pekat. Bagaimana cara mengetahui bumbu sudah matang atau belum? Tes rasa. Jika rasanya sudah cocok dan tidak ada rasa mentah, berarti bumbu sudah siap.
Ayam Rica Favorit Keluarga - Step 3
4
Tambahkan air dan bumbu-bumbu penyedap. Tes rasa. Masukkan kemangi.
Ayam Rica Favorit Keluarga - Step 4
5
Masukkan ayam goreng, aduk rata, sajikan.
Ayam Rica Favorit Keluarga - Step 5
6
Siap dinikmati bersama nasi hangat
Ayam Rica Favorit Keluarga - Step 6
Ayam Rica Favorit Keluarga - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica Tuna

Rica rica Tuna

5-7 orang
1 jam
Bluder Cake (ekonomis, praktis,lembut)

Bluder Cake (ekonomis, praktis,lembut)

Libur,,,anak minta dibikinin makanan..... Dirumah cuma ada bahan dan telur yang minim.... Bikin yang ekonomis aja deh....

13 cup besar
Pampis Tongkol ala Manado

Pampis Tongkol ala Manado

#pampistongkol #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Rica rica daging sapi

Rica rica daging sapi

Pengen masak daging sapi yang mudah, si kakak pengen makan yang enak. Ya ufah aku bikinin kesukaan kakak. Mumpung ada sisa daging nyate kemaren, sebenarnya kami jarang pake bawang merah. Suka bawang merah hanya yang digoreng. Jadi kami kalo masak gak pernah pake bawang merah. Tapi sejak suka baca resep di cookpad saat mau masak, ngikutin bener resepnya, kita jadi pake bawang merah. Dan sekarang biasa aja sama bawang merah. Malah jadi enak masakannya. #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #belajarmasak #sukamasak

Ayam Woku

Ayam Woku

Assalamualaikum.. Saya masak ayam woku yg delish banget sebagai menu berbuka puasa, bikinnya cepat nggak pakai lama. Happy cooking.. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi

4 - 5 orang
Ayam Woku

Ayam Woku

Assalamualaikum moms...paling hobby makan berempah dan pedas, tp awas yg lagi diet, lauk ini bs bikin nambah nasi sebakul 😂...lupa kl lg diet....

78 - Sambal Roa

78 - Sambal Roa

Kebetulan ada ikan roa dirumah walopun cuma beberapa biji karena ini dpt malak dari mamake yg baru plg dr gorontalo. Hahaha.. akhirnya aku bikin sambal roa yg biasa mamake dan nenekku buat jaman baheula.. secara klo tinggal dipulau jawa agak susah dpt ikan roa klo bukan dpt dr oleh2.. terpuaskan sudah bisa makan sambal roa lg.. Alhamdulillah..

Ayam woku ala Nia

Ayam woku ala Nia

source: Ririh Yoga

Tempe Woku

Tempe Woku

Kalau membicarakan kuliner Manado, pasti yg terlintas adl Ayam Woku ! Ayam woku mmg sudah terkenal kelezatannya ya😍 Nah kali ini resep ayam woku akan sy kreasikan dg tempe sbg bahan utamanya. Bumbu2nya sama persis dg ayam woku, hanya saja daging ayam saya ganti dg tempe. Tempe woku ini mempunyai citarasa gurih dan aroma wangi. Aroma wangi ini mjd salah satu ciri khas bumbu Woku, yg berasal dr kemangi dan daun jeruk. Jadi kl bisa jangan skip 2 bahan daun ini ya 😊 Woku jg mempunyai citarasa yg segar, dg penambahan tomat sbg salah 1 bumbunya. Apabila ingin menambah citarasa pedas, silahkan ditambah cabe rawit. Selamat mencoba 😍 Source : - Ina Silvia - IG Kellys_Kitchen #KulinerKhasNusantaraMrsTans #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week38

2-3 orang
30 menit
Klapertart (no oven/mixer)

Klapertart (no oven/mixer)

Ayam Rica-Rica Jawa

Ayam Rica-Rica Jawa

Source : @meibasuki (IG) Resep aslinya pakai daging tapi saya ganti pake ayam kampung. Ini beneran enak deh, harus dicoba. Suami aja suka banget 😊

8 - 10 porsi
2 - 3 jam
Ayam woku

Ayam woku

dari namanya sih aneh,,ini saya coba karena kyknya enak,,yg bwt asalnya dr sumatera selatan,,dan ternyata suami pun blg enak,,thx yah bwt yg udh share resepnya..

4 orang
+- 1/2 jam
Gohu Pepaya

Gohu Pepaya

Posbar kali ini temanya Aneka Olahan dari Pepaya. Kebetulan kemarin liat IG @Shirleyleim ada postingan minuman yang menarik hati saya untuk mencoba dan yang penting bahannya sama dgn tema posbar. Ternyata rasanya manis pedas ada rasa asamnya juga... Bener2 bikin mata langsung melek. #BerapiManjuhu #Mantela #PekanRayaPepaya #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Ayam rica-rica pedas manis

Ayam rica-rica pedas manis

3-4 orang
45 menit
Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu

Ikan kembung goreng sambal dabu-dabu

Tadi pagi liat ikan kembung banyar yang seger² di Abang tukang sayur yang mangkal di depan rumah. Rencana mau digoreng terus disambelin trasi aja.. eehh suami nyeletuk, jangan pake sambel trasi ah, udah biasa. Disambelin yg ga biasa.. biar ikan gorengnya jd menu spesial 😀 Akhirnya jatuhlah pilihan ke sambal dabu-dabu ini 😁 Beneran.. ikan kembungnya pas lagi Mateng lgs disiram sambel dabu-dabu berasa istimewa banget . Sambalnya juga saya bikin lagi, karena keburu abis duluan 🤭 #PejuangGoldenApron3 #mingguke35

Rica rica daging dan paru sapi

Rica rica daging dan paru sapi

Rica Rica Daging dan Paru Sapi

3 porsi
1 jam
Klappertaart simpel

Klappertaart simpel

10 porsi
Rica-rica Kerang Kupas Huhaaah

Rica-rica Kerang Kupas Huhaaah

Malam malam ke pasar sama bujangku,,eh dia liat ada kerang kupas dan minta dimasakin kerang yg nikmat. Alhasil belilah kita,,dan keesokan harinya baru dieksekusi. Rasanya menggoda iman kita buat nambah nasi terus karena saking nikmatnya.

4 orang
30 menit
Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Klappertaart Panggang

Klappertaart Panggang

Bikin klappertaart panggang lagi nih☺ pesenannya suami 😍 kali ini mintanya yg manisnya sedang🤗 ditakaran resepnya sy kurangi dari resep aslinya yaa,, manisnya tinggal disesuaikan selera masing2😊 #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih Source : Emma Rismawanti