Ayam Bakar Rica-Rica

Dipos pada February 28, 2022

Ayam Bakar Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Rica-Rica memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Rica-Rica:

  1. 1/2 Ekor Ayam (potong 7)
  2. 1 Buah Jeruk Nipis
  3. 1 Sdt Garam
  4. 500 ml Air
  5. Bumbu Enak Co (Ayam Rica-Rica)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Rica-Rica

1
Cuci Ayam sampai Bersih, lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Lalu diamkan selama 15 menit
Ayam Bakar Rica-Rica - Step 1
2
Tumis bumbu Enak Co (tanpa minyak), kemudian masukan ayam yang sudah dilumuri dengan garam dan jeruk nipis, aduk-aduk sampai ayam mengeras
Ayam Bakar Rica-Rica - Step 2
3
Tuang 500ml air, aduk merata
4
Tunggu sampai air surut dan bumbu mengental. Matikan kompor, dan diamkan ayam sampai dingin kemudian bakar (oles bumbu saat membakar ayam)
Ayam Bakar Rica-Rica - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis tahu buncis sambal dabu

Tumis tahu buncis sambal dabu

Berhubung kepingin yang segar-segar... Namun agak khawatir karena sambal dabu kan ga dimasak, hanya disiram minyak panas. Khusus bumil, dipanaskan sebentar dalam minyak, untuk memastikan kumannya mati. Cara ini juga membuat sambalnya ga gitu pedas, yah cocok buat bumil, yang ga boleh sampai mules karena cabe (*tetap aja, makannya dikira-kira sendiri ya..). Oh ya, sengaja bikin sambal dabunya agak banyak, sedikit dicampur ke tumisan, sisanya buat nambah sambal klo kepingin. #CookpadCommunity_Jakarta

Tinoransak Sapi

Tinoransak Sapi

Banyak memiliki teman orang Manado membuat saya menyukai juga masakan dari daerah ini. Bumbunya medhok dengan aroma harum kemangi dan pandan #cookpadcommunity_Jayapura

Rica Tulang ayam

Rica Tulang ayam

4 orang
kira-kira 1 jam
Ayam woku / ayam kemangi

Ayam woku / ayam kemangi

Mumpung si bayikk anglerrr emak langsung eksekusi menu papoyit si ayah.. 🤫🤫

5porsi
1jam
Sambel dabu dabu tanpa jeruk nipis/lemon

Sambel dabu dabu tanpa jeruk nipis/lemon

Jadi lagi laper trs pgn sambel Dabu2 tapi liat stok kulkas g ada jeruk nipis yaudah seadanya Rasanya sama,seger tapi lebih seger lagi kalo pakek jeruk nipis/lemon. Untuk porsi satu orang kalau saya yang makan. Bisa buat besok jugak

2 porsi
30 menit
Rica Paru

Rica Paru

Hari ini pengen makan yang pedes2, ndilalah suami kok request paru rica yaudah langsung eksekusi. #MasakSetiapBagian

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Kalau ada daun kunyit bisa ditambahkan ya,kebetulan saya ga ada,jd tak skip...tapi tetep endul 😁

Usus Ayam Rica - Rica

Usus Ayam Rica - Rica

masak pesanan aunty nya nay yg lagi liburan di rmh waktu jalan2 kepasar minta bikinin ini nih katanya... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Suami pingin makan rica-rica, belanja bahan2 cuss buat deh..

Rica Ati Ampela

Rica Ati Ampela

4 org
30 mnit
KALKUN RICA-RICA KEMANGI #AyamKalkun #Ayamricarica

KALKUN RICA-RICA KEMANGI #AyamKalkun #Ayamricarica

Ini perdana Ibuk masak Kalkun, seumur hidup pun baru ini lihat daging kalkun. Berbekal ilmu cenayang, request Bapake yang ingin berbuka puasa dgn Daging Kalkun pun alhamdulillah tereksekusi. Walau deg2 an tapi, kata Bapake yang nambah nasi 2x munjung "MANTAAPPP... BANGET BUK" aaahh... Bikin tambah lope-lope deh sama Bapake. #kalkun #ayamkalkun #kalkunricarica #pekanposbar #pekanposbarprotein

4 Orang
3 Jam
Cireng ayam rica

Cireng ayam rica

Cuaca dingin gini enaknya memakan cemilan yang enak dan pedas

4 orang
20 menit
Rica Usus Ayam Kemangi

Rica Usus Ayam Kemangi

ini hasil recook yg kesekian source: https://cookpad.com/id/resep/5743456-rica-usus-ayam-kemangi?invite_token=EfqKy5ubfiYxANFFC9TDe6e4&shared_at=1618410712 #PejuangGoldenApron3

Klapertart

Klapertart

Saya biasa buat klapertart yang agak cair. Nah yang sekarang ini saya buat versi yang bisa dipotong seperti cake. Cekidot guys..relatif ya kesukaan orang ada yang suka berbentuk padat ada yang suka rada cair. #PejuangGoldenAppron3

30 menit
1. Woku Ikan Kakap Merah

1. Woku Ikan Kakap Merah

Suami dan anak-anak doyan banget ikan kakap, biasanya dibakar atau digoreng tepung. Kali ini pengen coba untuk dimasak dengan bumbu ala manado. Supaya anak bisa makan jadi saya tidak pakai cabai rawit ya. #griyaSQUAD #AudisiDutaRecook

4 porsi
60 menit
Terong bakar dabu dabu

Terong bakar dabu dabu

Recook dari mba herlin wulan Segerr banget