Rica Ayam Fillet Kemangi

Dipos pada February 27, 2022

Rica Ayam Fillet Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Ayam Fillet Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Ayam Fillet Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Ayam Fillet Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Ayam Fillet Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Ayam Fillet Kemangi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Ayam Fillet Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Ayam Fillet Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Ayam Fillet Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Ayam Fillet Kemangi:

  1. 200 gr ayam fillet (potong kecil)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 6 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang serai (geprek)
  6. 1 batang daun bawang (potong2)
  7. 4 tangkai kemangi segar
  8. Bumbu halus
  9. 5 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 5 buah cabe merah keriting
  12. 3 buah cabe rawit merah
  13. 2 buah kemiri
  14. 2 cm kunyit
  15. 3 cm jahe
  16. 3 cm lengkuas
  17. 1 sdt kaldu bubuk
  18. Secukupnya garam dan gula
  19. Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan air

Langkah-langkah untuk membuat Rica Ayam Fillet Kemangi

1
Cuci ayam hingga bersih, beri perasan air jeruk nipis.
2
Haluskan bumbu halus. Jahe, lengkuas, dan serai digeprek. Tumis bumbu halus serta jahe, lengkuas dan serai yang sudah digeprek, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, serai. Aduk hingga harum.
3
Masukkan ayam, aduk agar bumbu dan ayam merata. Tambahkan sedikit air.
4
Masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dengan api sedang. Koreksi rasa.
5
Masukkan kemangi dan daun bawang, aduk. Matikan api

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kembung sambal dabu-dabu

Ikan kembung sambal dabu-dabu

Salah satu sambal favorit ku dabu2, dituang diatas kembung goreng tepung... Muanteppp bun

3-4 orang
30mnt
Lele, Sambal dabu" khas manado

Lele, Sambal dabu" khas manado

Dabu-dabu merupakan bahasa Manado, Sulawesi Utara yang berarti sambal. Dabu-dabu sering digunakan sebagai bahan penyedap untuk makanan laut, khususnya berbagai hidangan ikan bakar. Di Manado sendiri, banyak jenis dabu-dabu diantaranya, dabu-dabu lilang, dabu-dabu roa, dabu-dabu bakasang, dan dabu-dabu kuning. Dabu-dabu yang paling dikenal adalah lilang yang artinya sambal yang dipotong-potong.Sama dengan sambal matah (Bali), sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol. Dabu-dabu biasa dicampurkan secara langsung di atas sajian menu seperti ikan, ayam, atau daging sapi baik di bakar atau di goreng. Rasa dabu" selain pedas dan gurih rasa asam juga cukup mendominasi sehingga menambah rasa segeeeer

4 porsi
30'
Rica Rodo

Rica Rodo

Cek Instagram @sulistyowati_05 YouTube https://youtube.com/channel/UCNbaGy-A6PqhEOYgx0Cy5PQ

Ayam woku daun kemangi

Ayam woku daun kemangi

Pertama kalinya bikin ini dan alhamdullilah suami sukaaaa...

4 porsi
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

4 orang
1 jam
Ayam Woku Suwir (tanpa kemangi)

Ayam Woku Suwir (tanpa kemangi)

Pedes pedes enyoy lah ya 😍

4 orang
1 jam
167. Rica-Rica Tempe Turi Ungu

167. Rica-Rica Tempe Turi Ungu

Saatnya pulang kampung...🥳🥳 saatnya pula bisa panen turi ungu dan stok tempe bungkus daun...😁😁 Turi biasanya dimasak tumis dan pecel, ini coba mengolah turi dengan resep yang tidak biasanya...🤭🤭 Kuah rica-rica bercampur dengan rasa khas turi ungu, rasanya jadi unik enaakkk...🥰🥰 #CookpadCommunity_Malang

Klappertaart

Klappertaart

Source: Mama B🐝 Kepengen banget bikin ini sesegera mungkin tapi terkendala kelapa muda nya,, akhirnya pulang kampung minta kelapa sama abah, bawa pulang kekota, dan akhirnya jadi juga... Enak banget Asli... Resep nya udah modifikasi ya.. #pejuanggoldenapron3 #mingguke21 #dutarecookborneo #dutarecookkotabaru #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kotabaru

Klapetart

Klapetart

Minggu ini Kreco bersama mba Endang. Wah, seneng banget bisa kenal mba Endang, yang ternyata satu paroki. Kulik kulik resep mba Endang, udah lama pingin buat Klapetart. Dengan resep ini, simple Klapertart. Makasih mba Endang resepnya. #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week45 #CoboyKreco #Kreco_BernadettaEndang #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu

Gurame Bakar Sambal Dabu-Dabu

Assalamualaikum momcan & mbakcan😊 Ini tu favorit banget bu ibu..menurut saya perpaduan yang pas antara si manis dan si pedas asem seger...aah..udah lah ...fix gagal diet saya hari ini😂😂 Untuk resep sambal Dabu2nya saya pakai resep ala cece cantik Vhe.Veronicaa, karena dia pakai terasi😋 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

3-4 orang
Rica - Rica Ikan Jangilus Kemangi

Rica - Rica Ikan Jangilus Kemangi

Kalau makan sama ini, harus siap2 masak nasi yg banyak.. Karena dijamin bakalan nambah terus nasi 😅😅😍😋😘

15 potong ikan
45 menit
Ayam woku spesial

Ayam woku spesial

Saya lapar dan pengen yang pedas2

5 porsi
45 menit
Bebek Goreng Rica-Rica

Bebek Goreng Rica-Rica

Bismillah. Selasa. 3 November 2020 Kemarin dibawain oleh-oleh dari saudara di Semarang. Isinya ada bebek goreng. Nah karna biasanya udah biasa kan makan bebek Goreng disambelin ala Madura. Kali ini aku bikin rica rica aja. Simpel,karma tinggal di blender ajah😀

Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Untuk yang suka pedas boleh tambah cabe rawit merah yaa, untuk resep saya ini pedasnya masih wajar 😁

Bubur Manado

Bubur Manado

Bebikinan karena lagi ada yg gak enak badan. Biar nafsu makan bertambah dan kaya akan gizi. #pejuangGoldenapron3

Panada abon

Panada abon

karena iseng, jadi kepikiran buat panada hehe

10-15 orang