Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam woku diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam woku manado ini biasanya pedes banget, tapi karena keluarga tidak begitu suka pedas maka cabe rawitnya saya kurangi tapi teman2 bisa tambahkan sesuai selera ya. Ditambah daun kemangi rasanya seger banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:
- 500 gr ayam (bersihkan dan lumuri dengan air jeruk nipis)
- 1 buah tomat berukuran besar (potong kotak besar)
- Daun kemangi secukupnya/sesuai selera (saya pakai 3genggam)
- 1 batang sere (geprek)
- 1 lembar daun pandan
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk (sobek)
- 1 lembar daun kunyit (iris)
- 2 batang daun bawang (iris)
- 1 batang daun seledri (iris)
- 10 buah cabe merah keriting
- sesuai selera Cabe rawit merah
- 2 buah kemiri (sangrai)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdt gula pasir
- 600 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku
