Ayam Rica Rica Daun Kemangi 🇮🇩 #masakanindo

Name: Ayam Rica Rica Daun Kemangi 🇮🇩 #masakanindo
Yield: 5 potong ayam
Ingredients: 300 gr ayam (boleh dada, paha, atau apapun bebas); Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe (aku skip); Bahan tumis; 1 batang serai (geprek); 5 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; Secukupnya air matang; 1 ikat kemangi (boleh lebih); 1 lembar daun bawang iris; 1 sdm gula merah; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula garam (sesuaikan ya)

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Daun Kemangi 🇮🇩 #masakanindo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Daun Kemangi 🇮🇩 #masakanindo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Daun Kemangi 🇮🇩 #masakanindo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Daun Kemangi 🇮🇩 #masakanindo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica Daun Kemangi 🇮🇩 #masakanindo adalah 5 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica Daun Kemangi 🇮🇩 #masakanindo diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Daun Kemangi 🇮🇩 #masakanindo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Daun Kemangi 🇮🇩 #masakanindo memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan adanya dada ayam. Kalo mau lebih enak, pake ayam paha / dada kulit / ayam kampung / broiler aja yaa. Tapi ini pun udah enak banget buat versi diet. Walaupun gak se-nyerap ayam kampung bumbunya. Secara, dada ayam kan tebal2😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Daun Kemangi 🇮🇩 #masakanindo:

300 gr ayam (boleh dada, paha, atau apapun bebas)
Bumbu halus
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit merah
2 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe (aku skip)
Bahan tumis
1 batang serai (geprek)
5 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas
Secukupnya air matang
1 ikat kemangi (boleh lebih)
1 lembar daun bawang iris
1 sdm gula merah
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula garam (sesuaikan ya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Daun Kemangi 🇮🇩 #masakanindo

Rebus ayam / goreng. Kalau mau mentahan, direbus bersamaan dengan bumbu tumis juga bisa. Kalo aku direbus dulu😉

Blender bahan Bumbu Halus

Panaskan minyak. Tumis Bahan tumis. Lalu tuang Bumbu halus. Masak bersamaan hingga harum, tambahkan sedikit air, gula merah, garam dan penyedap.

Masukkan ayam dan daun kemangi. Aduk2 hingga tercampur semua. Tambahkan daun bawang iris. Aduk rata, masak hingga air surut.

Ayam Rica Rica Daun Kemangi 🇮🇩 #masakanindo - Step 4

Test rasa. Kalau kurang, tambah gula garam ya.

Siap dihidangkan🥰 medok banget warnanya btw. Tapi pedesnya gak seberapa. Karena aku banyakin cabe keriting, bukan rawitnya.

Ayam Rica Rica Daun Kemangi 🇮🇩 #masakanindo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie cakalang manado

Brudel Cake Coklat

Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah Bikin Brudel Cake Manado . Tp coklatnya seadanya saja 😂. Cz gak berani pergi2 dulu. Bahan yg ada hanya itu.. Smoga bsk bisa baking lagi. #CookpadCommunity_Magelang #KUIS_Baking #TepungdanCoklat

1 Baking Pan

40 mnt oven

Bubur Manado

Dari kemarin,bayangin,enak bgt sarapan bubur,apalagi cuaca hujan,makan bubur yg lengkap dg sayuran,inget waktu masih kerja,punya teman Manado,klo libur,dia suka bikin bubur ini,sekarang coba buat,katanya,ini resep keluarganya,mohon maaf,klo ada yang salah,dlm resep,bagi yang asli Manado,Krn sy sendiri jg blm pernah kesana,tapi ini asli enak bgt.Walaupun tanpa daun gedi,karena sy ga tau apa itu daun gedi,juga tanpa ubi,karena ga ada ubinya,sy ganti dg wortel.Dan kok pas banget,mamah kirim challengenya ya. #JelajahResep #PejuangGoldenApron3

6-8 mangkok

2jam

78 - Sambal Roa

Kebetulan ada ikan roa dirumah walopun cuma beberapa biji karena ini dpt malak dari mamake yg baru plg dr gorontalo. Hahaha.. akhirnya aku bikin sambal roa yg biasa mamake dan nenekku buat jaman baheula.. secara klo tinggal dipulau jawa agak susah dpt ikan roa klo bukan dpt dr oleh2.. terpuaskan sudah bisa makan sambal roa lg.. Alhamdulillah..

Bubur Manado Cemplang Cemplung 🤗

Punya teman orang Manado yang pintar masak makanan apapun, jadi sering di ajak makan bubur Manado ini di rumahnya. Karena saya malu makan gratis terus 😁🤭 Akhirnya saya minta resep bubur Manado yang biasanya kita makan di rumahnya🤗 Praktis dan mudah buatnya, sesuai dengan selera masing-masing dan bahan yang di gunakan sesuai dengan yang ada di sekitar kita..

3 Orang

1 Jam

Jagung Pete Rica-Rica

Ikan Nila Bakar Tanpa di Goreng dengan Dabu- dabu

Biasanya resep ini pakai ikan kembung, berhubung kehabisan, ganti saja yang ada. Buat yang mengurangi goreng²an resep ini cocok banget, di tambah segernya dabu- dabu

4 orang

30 menit

Rica Ikan Kembung Kemangi Pedas Ada Dian Taraqita

Indonesia sangat kaya akan hasil lautnya..dan Bu Susi P saat menjabat menteri kelautan memganjurkan kita untuk setiap hari makan ikan laut...wooooow woooow woooow. Mantabh banget memang anjurannya. Jadi sesuai anjuran Bu Susi P maka menu hari ini adalah ikan kembung yang kubuat rica pedas. Panjang nggag seih ...dibalik cerita ini ,? Oke cusss aja ya bund...untuk melihat cara buatnya silakan mampir ke chanel ADA DIAN TARAQITA https://www.youtube.com/c/DIANTARAQITA

3 porsi

1jam

Rica Rica Menthok

Awalnya sering beli mateng kok mahal...akhirnya masak sendiri untuk dijual...🤩..Buat saudara kita pejuang kanker payudara.."Jangan menyerah, nikmati hari-harimu dan tetaplah bersemangat!” .."Yakinlah bahwa setiap penyakit itu ada obatnya” #PahlawanDapur

10 orang

1 jam 30 menit

Bluder Cokro

Dari dulu pengen banget bisa bikin bluder dan alhamdulillah kesampaian bikin bluder. Kalau di Bangil bluder ini makanan orang Arab kebanyakan, disajikan diacara pesta maupun pengajian mereka.. Prosesnya sangat lama dan rasanya benar-benar yummy nagih kebangetan.. Resep yg saya dapat hasil karya contekan dari Moucup (C! Cicilia Tan) berkat beliau saya bisa bikin bluder seenak ini. 😍😍 . . . . #PejuangGoldenApron3 #ResepLailaDawud #BreadTime #Semarak_BreadTime #CookpadCommunity_Bali #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CLOVER #TimGulaJawa

±19 Cup

2hari

Bubur manado

Bismillah ... Ini poto jualan ahahaha, gak ada lagi potonya udah pada ilang .. Meju fav jualan inih enak masya Allah

10 orang

1 jam 30 menit

Ayam woku menu diet no minyak, gula, santan, tepung

Ayam woku yg minus daun kunyit sama daun pandan yaa, klo ada mereka pasti lebih endul😉 tetep ya masaknya lgsg 1/2 kg ayam no kulit tp pake tulang ini hihi bosen daging ayam aja hehehe masak buat 2 org, sehari sekali masak hemat waktu beb🥰

7 porsi

45 menit

Bubur Manado

Alhamdulillah punya tabungan resep buat priper wan wik wan aplotan menu🤭 Source: Chef Rudi Khoirudin #PejuangGoldenApron3

5 orang

90 menit

Ayam Bakar Rica-Rica

Bruder Manado

Brudel cake ini kue khas Manado, sering juga ada yg menyebut bluder cake (bluder ada 2 macam, yaitu bluder cake dan roti bluder). Tetapi di Manado sendiri disebut brudel. Yg unik, Brudel ini gabungan antara bolu dan roti (bread cake) karena menggunakan ragi dalam pembuatannya, aromanya pun khas roti berpadu dengan susu, tetapi mempunyai tektur yang spongy seperti cake, bentuknya pun seperti cake. Dari Minggu lalu pas cookies mbak Maretha, penasaran sama kue Bruder Manado ini. Tapi baru bisa buat kemarin.🤭 Menurut sy, untuk yg baru mulai baking, bisa nih buat bruder Manado ini karena kemungkinan gagalnya sangat sedikit, karena kan dibantu ragi untuk bisa mengembang.. tapi dapat cake yg cukup enak. Menurut saya lebih enak, kalau pakai toping kacang kacangan atau keju.. #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #dapoerliandra https://cookpad.com/id/resep/13630001-brudel-manado?invite_token=4yeuyWT1aF2LbZhYWe2kCDxt&shared_at=1613271854