Rica ayam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica ayam pedas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica ayam pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica ayam pedas memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan rica2 ayam...langsung aja buat😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica ayam pedas:

1. 1/4 dada ayam
2. 1 Jeruk nipis
3. 1 sereh geprek
4. 2 ruas lengkuas geprek
5. Daun salam
6. Daun jeruk
7. Bumbu halus
8. 3 butir kemiri
9. 2 bawang putih
10. 6 bawang merah
11. 5 cabe setan
12. 6 cabe merah
13. 1 ruas jari kunyit
14. 1 ruas jahe
15. Sejumput mrica
16. Garam
17. Penyedap rasa
18. Gula merah
19. Air kaldu rebusan ayam

Langkah-langkah untuk membuat Rica ayam pedas

1

Potong ayam kecil2, lalu cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar.

2

Bilas ayam dengan air bersih. Kemudian rebus ayam sampai empuk ya bun. Air rebusan pertama di buang, ganti air lagi bund, tapi nnti air kaldu nya jangan di buang

3

Ulek semua bumbu halus, serta sereh, lengkuas, daun jeruk, dan salam. Gongso sampai bau bumbunya wangi

4

Masukan air rebusan ayam tadi ya bund, kasih 1gelas kaldu ayamnya

5

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah. Tes rasa terlebih dahulu ya bund. Sekiranya rasa udah pas dan mantap pedasnya. Matikan kompor, serta hidangkan rica pedasnya bunda