Ayam Woku

Dipos pada March 10, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu favorit dirumah yg suka mencuri nasi. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1/2 ekor ayam (cuci bersih)
  2. 10 btr bawang merah
  3. 5 btr bawang putih
  4. 10 bh cabai rawit merah
  5. 10 bh cabai merah kriting
  6. 2 ruas jahe
  7. 3 bh kemiri (sangrai)
  8. 5 cm kunyit
  9. 1 bh daun pandan
  10. 1 ikat kemangi (kalau suka boleh lebih)
  11. 4 btg daun bawang (iris2)
  12. 1 bh daun kunyit (opsional)
  13. 7-9 lembar daun jeruk
  14. 4 lbr daun salam
  15. 3 btg sereh
  16. 1 bh jeruk nipis
  17. Garam
  18. Royco ayam
  19. Gula
  20. secukupnya Minyak goreng
  21. Santan/susu/fiber creme (opsional)
  22. 400-500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri,cabai rawit,cabai kriting, iris 2batang sereh(ikut dihaluskan), kunyit
2
Gunakan api kecil. Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan sampai agak berubah warna, masukan daun salam, daun jeruk, 1btg sereh(geprek). Tumis sampai daun2an agak layu.
3
Masukkan ayam, aduk2 rata biar ayam ikut tergoreng sdikit. Masukkan air jgn banyak2 sampai ayam semua terendam di penggorengan. Bumbui dg garam,royco(disesuaikan rasa ya, masukin sedikit2 dulu), gula sedikit aja tp kalau suka manis boleh ditambah sdikit2 sambil tes rasa.
4
Bisa masukkan sedikit santan/susu/fiber creme kalau mau kuahnya creamy/gurih ya(aku ngga pakai soalnya misua ngga suka makanan santan)
5
Kalau sudah agak mendidih masukkan daun pandan.
6
Tunggu sampai agak asat masukkan daun bawang.
7
Kalau sudah mulai asat baru masukkan daun kemangi sambil aduk2 sambil peras stengah jeruk nipis.
8
Sajikan dengan nasi hangat.
Ayam Woku - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bluder Polish Recipe by Moucup

Bluder Polish Recipe by Moucup

Prosesnya memang cukup memakan waktu lama, tapi hasil rotinya lembut sekali walaupun ragi yang digunakan hanya sedikit. Karena tidak punya cetakan bluder, maka saya cetak dengan menggunakan cup muffin. #PejuangGoldenApron3

Ayam Woku

Ayam Woku

Padahal orang tersayang gak terlalu suka kemangi. Tapi ketika masak ayam woku dia lahap makan. pencapaian memasak berhasil itu ketika orang lahap makan masakan kita.

#40. Panada

#40. Panada

Sudah beberapa kali buat panada tp selalu aja terbuka saat digoreng.. tp kali ini sdh tahu triknya dan berhasil.. 🤗🤗 Jadi ketagihan buatnya apalagi roti ini kesukaan suami tercinta☺😍 #panada #rotigorengisiikantongkol #anekaroti #pejuanggoldenapron3

16 buah
2 jam
Rica rica ayam pedas kilat

Rica rica ayam pedas kilat

Kebetulan dikasih tetangga ayam goreng, dan suami kurang suka goreng. Jadi aku bikin rica rica ayam super kilat keburu laper 😋

2 porsi
20 menit
Ayam woku pedas

Ayam woku pedas

Kakak2 dan ibu aku suka bgt wktu aku coba masak ayam woku pertama kali, keterusan bikin terus😁

5 porsi
1 jam
Panada

Panada

Kemaren ini aku masih punya isian nasi bakar yg ikan tongkol kemangi.Nah waktu browsing2 cookpad nemu resep ini.Jadinya aku tinggal buat kulitnya aja.Resep nya aku pake resep bundaei❤Enak banget dimakan anget2 buat ngemil sore🤭😍 #GA_TheNextLevel #JelajahResepRumahan

17 bh
45 menit
Telur bumbu woku

Telur bumbu woku

Tinoransak Jantung Ayam

Tinoransak Jantung Ayam

Saat saya menemukan resep Tinoransak ini, terjawab sudah bahwa harus ada perbedaan dengan resep Woku maupun Rica-rica. Karena dari namanya saja sudah kelihatan, masing2 ada nama masakannya. PR buat saya yang belum menemukan perbedaan antara 2 resep terakhir itu😊 Sourse resep : #Debbie_Kumambow_Lintang Resep asli menggunakan ayam, sesekali jantungnya ayam. Masak jantung ayam bumbu tinoransak, memakai cabe yang banyak dan menumis dengan api kecil, hasilnya jantung ayam tinoransak yang lekker mantap👍 Selamat mencoba😍

5 org
30 menit
Ayam Woku Khas Menado

Ayam Woku Khas Menado

Lihat temen masak ayam woku jadi ingin 😁

6 orang
1 jam
BRUDEL MAMA KU❤️❤️❤️

BRUDEL MAMA KU❤️❤️❤️

Kue ini adalah kue kesukaan mama dan nenek ku.Kue ini sering di buat mamaku disaat hari2 istimewa..seperti hr raya, acara ,klg atau hari spesial. Hari ini aku buat dalam rangka mengenang hari ibu yg akan jatuh pd tgl 22 Desember nanti.Kue ini mungkin termasuk salah satu kue jadul tapi akan tetap menjadi kue spesial bagiku karena ini kesukaan dua wanita hebat dalam hidupku. Slamat hari ibu untuk semua ibu- ibu yg telah berbuat sebaik mungkin di dalam rumah tangga.. #MasakanUntukIbu

Rica Rica Tongkol Sisiak

Rica Rica Tongkol Sisiak

Dalam bahasa Padang Tongkol Sisiak adalah sejenis ikan tongkol yang dagingnya tidak keras, jika sudah besar nanti mereka disebut dengan Tuna. Ikan tongkol yang dagingnya agak keras itu dinamakan ambu ambu. Kali ini aku coba bikin ikannya dengan bumbu rica rica resep dari mba Nuri untuk meramaikan #RememberGenkPeda_AbukIrun yang menang arisan #GenkPejuangDapur Makasi resepnya mba Nuri, semoga mba Nuri selalu sehat 🥰 Source : Abuk Irun #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay

Woku Saut (Sayur Jantung Pisang)

Woku Saut (Sayur Jantung Pisang)

Kali ini saya mencoba memasak jantung pisang yang dimasak woku, biasanya kan kalau nggak buat lodeh, oseng atau tumis dimasaknya. Nah semoga resepnya jadi inspirasi ya. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 15 menit
Rica-Rica Ayam Kentang Pedas

Rica-Rica Ayam Kentang Pedas

30 menit
Klappertaart Ekonomis

Klappertaart Ekonomis

Kelas online untuk minggu ini belajar bikin klapertaart ekonomis bersama mba Neng Titoh Siti Hapsoh. Ini enak looh .. makan 1 aja pengennya nambah, tapi inget timbangan jarumnya ke kanan trus, jadi makan 1 cup aja sudah cukup hehee Bersyukur gabung di komunitas yang mayoritas emak² yang jago baking dan cooking. Dapat temen baru, juga dapat ilmu baru. Nah .. skalian niiiih bikin ini untuk camilan kakak tersayang. Karna lagi GTM sama nasi. Maunya hanya makan roti sm susu aja. Makanya kadang aku selingin dengan bikin camilan yang mengenyangkan. Nah .. yang kepengen bisa, gimana sih bikin klapertaart itu, yuuk langsung intip resepnya yaa .. #SiKecilSukaNgemil #RecookKlapertaart_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_klapertaart

Rica Ayam Ekstra Pedas

Rica Ayam Ekstra Pedas

Awalnya saya sama sekali tidak tertarik sama yang namanya masakan berbahan dasar ayam, unggas, dan sejenisnya. Namun setelah makan rica menthok dari tetangga, ternyata rasanya enak sekali membuat saya ketagihan. Perpaduan manis pedasnya terasa mantap dilidah. Sampai sampai lupa kalau saya harus diet. Akhirnya saya berkeinginan untuk memasaknya sendiri. Dan kesampaian juga masak rica ayam untuk suami tercinta. Berbekal melihat video YouTube saya rasa saya telah menemukan resep yang pas di lidah. Sesuai keinginan , tapi kalo ini saya memasak rica ayam. Nggak kalah enaknya deh sama rica mentok. Next coba menthok. Tanpa santan ya ini...

2 orang
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Bikin buat penambah nafsu makan.. Heheheheheh.. Source : Melisa Winatamarjito #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Panada Manado

Panada Manado

Lagi kangen kampung halaman jadi bikin panada

22 pcs
AYAM WOKU by ayirahma

AYAM WOKU by ayirahma

#Pekanposbarprotein #pekanposbar

10 potong
Sambal rica rica

Sambal rica rica

Harga cabe masih melambung tinggi, tp tdk menurunkan niat untuk bikin stok sambal. Hehehe. Kali ini buat sambal rica-rica Recook: ayunabilla #BasicLightingAyuNabilla #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithAyuNabilla #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk kecil
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku