Rica-Rica Ayam

Dipos pada March 11, 2022

Rica-Rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Cabai merah keriting
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 sereh
  7. 1 buah jahe
  8. Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ayam

1
Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak amis
Rica-Rica Ayam - Step 1
2
Setelah itu haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan penyedap rasa.. Lalu masukkan ayam tumis sebentar hingga bumbu meresap..
Rica-Rica Ayam - Step 2
Rica-Rica Ayam - Step 2
3
Lalu tambahkan air, masak hingga matang
Rica-Rica Ayam - Step 3
Rica-Rica Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica-rica daun bawang

Ayam rica-rica daun bawang

Requestan pak misua, tp berhubung daun kemanginya kosong di kang sayur diganti deh daun bawang 😁

3-4 porsi
30-60 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Sekilas emang ga ada bedanya sama olahan ayam yang lainnya, yang di pakai ya rempah itu2 aja. Cuma yang membedakan disini adalah penggunaan daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, dan tidak menggunakan santan. Ada 2 jenis/versi woku, belangan dan daun, yang berkuah dan kering, ini aku bikin ayam woku yang tidak berkuah. #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #15RibuMasakApa #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepAnjasOlahanAyam

Rica2 enthok

Rica2 enthok

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcoomunity_jakarta Di Jakarta agak susah menemukan rica² enthok..kadang hrs keliling dlu buat nemuin masakan ini. kebetulan pak suami bawa enthok dan minta di masakin rica²..

Ikan Kembung Woku

Ikan Kembung Woku

Suka banget masakan manado, jd pengen coba buat deh

3 porsi
1 jam
Mie Ayam Rica - Rica

Mie Ayam Rica - Rica

Karena pecinta mie ayam, maka semua jenis resep mie ayam pun dicoba. Kali ini coba bikin mie ayam rica-rica.

Klappertaart Milky Coco (perpaduan susu,hydrococo& nata de coco)

Klappertaart Milky Coco (perpaduan susu,hydrococo& nata de coco)

klappertart merupakan makanan khas Manado, kebetulan daerah asalnya papa mertuaku hihihihi... dulu saya pikir pasti ribet deh buat klappertart sendiri. secara harus cari kelapa muda.. harus iris-iris kelapa, mbladoki sendiri kelapanya.. uuhh udah mager duluann... mana di Wonogiri musim hujan terus klo siang. sedangkan bakulnya degan cuma datang klo siang.. itupun harus mruput ke kota.. kebayang kan malesnya 🙄😬🙈 setelah ikut online class dengan mentor mbak Neng. @Alinett_cooknfood. saya berpikir. kenapa ngga pake yg cara simple aja. beli hydrococo dan nata de coco.. supaya lebih nendang lagi rasanya.. saya kasih susu full cream. daripada lama.. cuzz buat yukk.. ngga pake lama kog.. cemplung-ceplung.. jadi deh.. 🥰😍😘 #PejuangGoldenApron3 #mingguke29 #resolusi2020 #RecookKlapertaart_Solo #cookpadcommunity_solo

9 pcs
1 jam
Nila Bakar Sambal Dabu Dabu

Nila Bakar Sambal Dabu Dabu

nila bakar pake sambal dabu dabu bikin seger #PejuangGoldenApron3

Ayam woku

Ayam woku

Karena suka makanan yang ada kuahnya. Jadi masih banyak kuahnya

4 orang
30 menit
Rica Ayam Kemangi #nominyak #nogula

Rica Ayam Kemangi #nominyak #nogula

Masih semangat diet sehat, hari ini coba masak lagi 😁 source: dapur renkganis dg penyesuain

4 porsi
1 jam
Rica tempe dan telur

Rica tempe dan telur

Bikin yang ada stock dirumah aja, sudah malas kepasar dan mati gaya kalo kepasar Oke kita eksekusi yang ada aja biar makin eksis #PejuangGoldenAproun3

8 porsi
1 jam
Pindang rica rica

Pindang rica rica

Pindang kesukaan keluargaku, kali ini masaknya berbeda. Biasanya hanya balado atau digoreng saja. Tp kali ini dibuat rica rica ;)

3-4 orang
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Hari ini sy masak ayam rica2 ini kesukaan keluarga sy katanya kalau makan ini ayam bikin nambah terus he he..yu ah kita langsung masak aja.. #PejuangGoldenApron3 #BumbuDasarOranye

139. Ayam Rica Kemangi Pedas

139. Ayam Rica Kemangi Pedas

Pedasnya benar2 menggelegar 🔥🔥

Ikan Cakalang Woku

Ikan Cakalang Woku

3 orang
30 menit
Rica rica belut

Rica rica belut

20. Ayam Rica Kemangi

20. Ayam Rica Kemangi

Sumber : https://cookpad.com/id/cooksnaps/16736500?invite_token=Hbpyr4GgpobfhYNpRASWtP7V&shared_at=1617551541 Di sini, saya tulis sesuai dengan yang saya masak yaa. Saya skip tomat karena ingin nendang cabenya 😆. Dan saya tambahkan kemiri untuk lebih gurih. #recookresep_widy #cookpadcommunity_bekasi

2 orang
30 menit
Ayam bumbu woku

Ayam bumbu woku

Klapertart

Klapertart

Klapertart atau Klappertaart adalah kue khas Manado. Kalau saya suka yg seperti ini yg tanpa kocokan putih telur atasnya, tp saya lupa pakai taburan kayu manis. Source: Frielingga Sit #cookpadcommunity_tangerang

Rica Ayam Pedas

Rica Ayam Pedas

Ayam Woku

Ayam Woku

Yang suka pedas boleh di coba bunda". #CookpadCommunity_Kalbar

5 Orang
1 Jam