Bluder pandan panggang

Bluder Manado

Dulu sering bikin.. ini lagi kepengen bikin Recook dari Lies Surya #cookpadcommunity_Jayapura

Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

Sudah di cookmark lama baru kesampaian sekarang masak nya, mau nyari ikan dori ke pasar keburu lockdown dan sampai sekarang gak berani ke pasar. Eh tetiba ada yang jualan frozen fish lewat rumah ada ikan 8 frozen Alhamdulillah... Ternyata filet ikan dori itu berasal dari ikan patin, tapi kok gak bau tanah nya??🙉 Aah terserah lah berasal dari mana yang penting saya skarang bisa masak ikan goreng nya 😃dan yang menarik juga yaitu sambal dabu-dabu nya. Sambal dabu-dabu adalah sambal pedas khas dari Manado, dan yang menarik sambal ini tidak diulek melainkan cuma diiris saja, biasa disajikan sebagai pelangkap berbagai hidangan ikan terutama ikan bakar. Ternyataaaa bener enak banget kombinasi ikan dori dan sambal dabu-dabu yang asam manis pedes nya kerasaa banget bikin nagiiih..sadap skali👍👍💕 Source : Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #Minggu18 #CookpadCommunity_Bandung

Rica-rica Tahu & Bakso Kemangi

Gak melulu daging kan yg bisa di masak rica...😃 kreasi resep kali ini masak rica-rica pake tahu putih & bakso.

Klapertart

Ayam Rica Rica

Rencana mau buat ayam rica rica ini udah dari jauh hari tapi baru hari ini sempet bikin ... Alhamdulillah Makan pake ini bikin nasi cepet abis 😁😁😁 #PejuangGoldenApron #TimHebring #CookpadComunity_bdg

Klapetart

Berawal dari pengen, tapi gak ada yg jual di daerah saya. Alhasil bikin sendiri aja ya hehe . Ini hasil recook saya dari salah satu bunda (lupa namanya) 😅 dan hasilnya enak banget kok hehe

Bluder Cake Keju (Simple Cake Santuy) Anti Gagal

Bagi yang mau bikin cake tapi ngga mau ambil resiko kegagalan, bisa dicoba deh cake ini. Bikinnya simple banget dalam artian bahan ngga terlalu banyak dan tahapan alias prosesnya ngga ribet. Semua bahan yg ditimbang, disatukan dalam 1 wadah dan dimixer....udah gitu aja. Pada umumnya pembuatan cake diawali dengan persiapan oven tapi kali ini ngga. Palingan cuman siapin loyang yg udah oles aja sih. Pas menunggu fermentasi adonan pun bisa kita sambi2 buat hal lainnya. Jadi kupikir ini cake pembuatannya santuyyy banget deh...😛 Hasil cake ini terasa ringan, lembut tapi rada berasa roti juga. Untuk topping saya pakai cheddar parut tapi bisa juga ditambahkan almond slice. Jika ada sukade bisa juga ditambahkan, pokoknya suka2 selera kalian aja. Untuk loyang pun bisa diganti dengan cup kertas. Isi adonannya hati2 ya, harus diperhitungkan ketinggian adonan karena cake akan mengembang kira2x lipat dalam oven. #CABEKU #PakKetipakTepung

Klapertart

Rica Rica Ayam

Menu favoritku n suami, kami memang penyuka pedas jd klo bikin rica2 cabe rawitnya harus banyak hehe...

Klappertart

Assalamu'alaykum, apa kabar? Happy weekend semua.. #stayathome diperpanjang ya mak, yang artinya harus banyakin ide. Baking apa lagi yaa hari inii 😅😅😅 Source : cookpad

Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe)

Bikin masakan yang pedas harus dan wajib kalau dikeluarga saya , apa lagi anak perempuan saya paling suka kalau berkuah pedas. Melihat lahap makan itu hadiah dan capek setelah beres rumah hilang . Ini cerita dibalik proses menghasilkan masakan #PejuangGoldenAproun3 #week18 #cookpad_ComunityPalangkaraya

16. TENGGIRI WOKU

Dari sebelum lebaran udah pengen banget makan menu ini, tp krn waktu itu psbb gak berani ke pasar buat milih ikan. Akhirnya weekend kmrn memberanikan diri ke pasar 😁 nyontek resepnya Xanders Kitchen tapi masaknya cuma untuk 200g ikan. Sisanya digoreng crispy buat anak2. #Recook #ResepAnie #ResepAnieTenggiriWoku #ResepTenggiriWoku #TenggiriWoku

Tengkleng Rica Kambing

Sebelum pandemi suami sering tugas luar kota, salah satunya ke Solo. Tiap kesana owner pabrik disolo yg dikunjungi selalu ngajakin makan tengkleng kambing. Tiap pulang selalu cerita tengkleng kambingnya enak. Jadi klo sebulan 3 kali kunjungan ke solo, bakalan cerita yg sama kalo tengklengnya enak. Ini semacam kode buat istrinya masakin tengkleng 😂 Dulu sempat bikin tengkleng tp dilihatin lama masakannya sama suami trus bilang kok gak sama ky yg dimakan. Woalah ternyata yg dimaksut tengkleng rica😅. Berhubung idul adha kemarin dapet iga dan daging kambing, akhirnya eksekusi yg selama ini dipengen suami. Sekalian ikut meramaikan posbar setelah beberapa kali ga pernah ikut posbar 😆 #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_surabaya

Rica Tahu

Biasanya pake kemangi ikut dimasak berhubung suami gak suka kemangi yaudah buat lalapannya aja.

Ayam rica-rica

Rica-Rica Tulang Ayam

paling favorit yang namanya tulang ayam, mau dibikin apapun tetap aja bakalan duduk manis setiap makan tulang ayam, malah emang sengaja suka beli tulang ayam untuk dimasak rica2 tanpa pake nasi pun makan ini udah nikmat banget #MasakSetiapBagian

Ayam Rica rica

Woku ikan tongkol

Masakan Ikan agar tidak terasa amis, biasanya plaingvgampang dimasak dengan cabe. Woku terkenal masakan dr manado yg pedas. Namun agar bisa dinikmati anak2....Cabe dibuang bijinya dan ditambah dengan cave rawit utuh. Seger banget dan tidak amis.

Tongkol woku

Suami kurang suka jika masak ikan laut segar hanya digoreng saja karena amis. Maka ikan harus dimasak dengan aneka rempah setiap kalinya. Kali ini tongkol saya masak woku, namun versi kurang pedas agar anak bisa ikut makan. Ada beberapa versi masakan woku yang pernah saya masak, kali ini saya masak versi xanders kitchen yang saya modifikasi bumbunya agar tak terlalu pedas dan tambah kemiri. #PejuangGoldenApron3

Woku ikan tenggiri

Pertama kali mencicip woku ikan,ketika saya sedang bertugas di daerah Luwuk (Sulawesi) tahun 2009. Dan saya jatuh cinta pada makanan ini sejak suapan pertama. Sejak saat itu, woku selalu menjadi santapan favorit saya untuk olahan ikan laut. Ini versi saya, bagaimana versi mu??