Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica:
- 1/2 kg ayam, potong2
- 12 buah cabai merah keriting
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kecil jahe, geprek
- 1/2 ruas kunyit, geprek
- 3 butir kemiri, haluskan
- 2 buah tomat
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai
- 1 sdt garam
- 1/2 buah gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya daun kemangi
- Secukupnya daun bawang
- 2 gelas air
