Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica balungan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica balungan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica balungan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica balungan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica balungan ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-rica balungan ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica balungan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica balungan ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada sisa tulang dari fillet ayam, dan juha lagi rindu rica2 di angkringan depan rumah di jawa, jadi cusss.. Eksekusi aja! 😁 #masaksetiapbagian
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica balungan ayam:
- 1/2 tulang ayam
- Bumbu halus:
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 4 cabe rawit merah
- 2 cabe merah besar
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Bahan pelengkap:
- Daun salam
- Daun jeruk
- Sereh
- Lengkuas
- Garam (sesuai selera)
- Gula pasir (sesuai selera)
- Kecap (sesuai selera)
- Minyak u/ menumis
- Air (2 1/2 gelas belimbing)
