Ayam Suwir Rica Kemangi

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Suwir Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Rica Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa ayam goreng jd diolah aja lagi jd rica2 ayam versi suwirnya 😁 n ada stok kemangi yaa di campur aja skalian biar wangi πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Rica Kemangi:

  1. 3 potong ayam goreng, suwir2
  2. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  3. 1 sdt serai bubuk (bisa pakai 1 batang di memarkan)
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 150 ml air
  6. secukupnya Garam
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt gula
  9. Kaldu Bubuk (boleh di skip)
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. secukupnya Kemangi
  12. Bumbu Halus :
  13. 6 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri
  16. 3 buah lombok besar (sy skip, krna stok hbs belum ke pasar)
  17. 20 buah cabai rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Rica Kemangi

1
Suwir2 ayam, sisihkan
Ayam Suwir Rica Kemangi - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus, jika menggunakan blender bs di haluskan dgn 3 sdm minyak goreng (sy haluskan manual alias di ulek)
Ayam Suwir Rica Kemangi - Step 2
Ayam Suwir Rica Kemangi - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai bubuk, lengkuas, dan daun jeruk tumis2 hingga bumbu matang
4
Setelah bumbu wangi dan matang masukan gula, garam, merica dan kaldu
5
Setelah itu masukan air, dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih koreksi rasa, jika dirasa sdh pas, masukan ayam
6
Tumis2 hingga air habis, setelah itu masukan kemangi, masak hingga kemangi layu
7
Setelah kemangi layu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat πŸ˜‹. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica2 tahu tempe

Rica2 tahu tempe

#pejuanggoldenapron3...sekarang ayam harganya semakin mahal rica2 ayamnya kita ganti sama tahu tempe dl.

4-6 porsi
Ayam Tinorangsak

Ayam Tinorangsak

Ayam Tinorangsak, masakan ayam dari manado. Manado adalah kampung halamanku. Udah beberapa tahun tidak pulang kampung. Mengobati rasa rindu itu, dengan masak makanan dari kampung halaman.

4 orang
30 menit
Tengkleng Rica Kambing

Tengkleng Rica Kambing

Di sate bosen, di tongseng udah sering, di gule dah pernah nyoba, diapain lagi yaa si mbeek ini? Akhirnya pilihan jatuh pada menu tengkleng rica2 ini. Kuahnya yg kentel mirip rendang, tpi lebih soft dan agak manis rasanya. Maknyuuss... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12385195-tengkleng-rica-kambing-ala-pak-manto-solo?invite_token=zCyVGCAn7ssk6Ww2HcjPShn8&shared_at=1596596822 #PejuangGoldenApron3 #MeatLoversIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Posbar #Tengkleng #Rica #Olahankambing

3-4 porsi
1,5 jam
Klapertart Keju Panggang

Klapertart Keju Panggang

Mau ngabisin stok bahan kue nih .. tiba2 pengen bkin klapertart.. langsung uprek2.. jadilahh🀭🀭 #PejuangGoldenApron2

14 cup
1 jam
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Assalamu'alaikum Cookpaders, Hari rabu kemarin kebetulan jatahnya paksu untuk wfo jadi pagi-pagi harus masak yang sekiranya cepat tapi enak. Kebetulan sekali minggu ini yang dapat kocokan recook depok mba fitri, langsung deh cuss ke akun Cookpad mba fitri. Menu yang aku pilih ayam rica-rica soalnya pedes-pedes nagih gimana gitu biar paksu habis makan siang tetap ON gak ngantuk🀭🀭 Source : Rochmah Fitriani #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Fitri #PejuangGoldenApron3

Tinutuan a.k.a Bubur Manado

Tinutuan a.k.a Bubur Manado

25.09.2020 (17.2) TINUTUAN a.k. a bubur Manado adalah salah satu masakan khas dari Sulawesi Utara. Olahan bubur ini cukup lengkap gizi krn didalamnya tdk cuma ada sayuran spt bayam, kangkung, kemangi, jagung, tapi jg umbi2an spt labu kuning,Β  ubi & singkong. Membuatnya jg cukup mudah lho ternyata. Disini saya mengacu pd resepnya bunda @isnasutanto dgn takaran bahan2 yg disesuaikan dgn stok di dapur saya ya hehee Sumber: IG @isnasutanto dgn modifikasi #WeekendChallenge #berLABUpadamu #dkitcheners_ #myinspirations #PB042020_anekabubur #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_17thweek

4-5 org
Ayam Rica ala Jawa

Ayam Rica ala Jawa

Tidak seperti rica-rica dari Manado, masakan ini berasal dari Jawa Tengah. Rasanya cocok banget disandingkan dengan nasi hangat dan kerupuk. #CookpadCommunity_Bogor

Rica-rica kikil

Rica-rica kikil

Idul adha tahun ini dapet kikil, eh pada request di ricaΒ² jadi deh masakan ala kadarnya rasa bintang 5 wkwk

5 porsi
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Biasanya bikin ayam rica rica pake bumbu instan ini sekarang nyoba ngewoku pake bumbu yang gak instan sebenernya lebih endesss pake kemangi tapi seadanya aja.

Mujair bumbu woku

Mujair bumbu woku

Suami paling suka ama mujair.... selama tinggal d manado gc pernah masak nih ikan..... jadix eksplore aja deh..... dan suami bilang mantab πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Oy.... qt masak 2 ikan, krn cuma 2 org jdi for makan 2 kali..... jdi yg difoto cuma 1 ikan yaaa..... πŸ™πŸ™πŸ™

1 jam
Bluder cake 1 telur

Bluder cake 1 telur

Source : Irma Fitriani

Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci

Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci

Ini resep favorit di rumah, bahannya simple, dan bikinnya cepet. Habisnya pun juga cepatπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

5 orang
1 jam 30 menit
159 Bumbu Woku Pedas Mantab

159 Bumbu Woku Pedas Mantab

Pas mampir ke @Griya Syar'i, nemu resep bumbu woku ini. Kelihatannya, bikinnya cukup mudah, juga bisa disimpan untuk stok bumbu. Praktis sepertinya kalau punya stok bumbu woku ini, mengingat saya dan mas suamik penggemar makanan pedas. Jadi lanjut recook bumbu woku dech.. Rasa masakan yang pakai bumbu woku ini endulisius mantab, pedasnya juga nendang abis, ngabisin nasi jugak,hehehe. Tunggu postingan selanjutnya yaa untuk tau bumbu woku ini saya pakai untuk masakan apa ajah ;) Bedanya bumbu woku saya dengan @Griya Syar'i di komposisi cabe yang digunakan, karena saya menyesuaikan stok cabe di rumah. Saya tidak pakai kaldu ayam dan daun kunyit. Saya pakai air untuk membantu menghaluskan bumbu. #PejuangGoldenApron3 #Week8 #OlahanBumbuKayana #OlahanSambelKayana

3 x masak
30 menit
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Source: Susi Faniati Gorengan. Makanan ringan yang selalu menggoda iman😁. Karena, makan satu pasti ga' cukupπŸ˜„. Maunya nambah lagi dan lagi. Seperti gorengan yang satu ini. Teksturnya yang gurih renyah bercampur dengan aroma daun jeruk yang harum, bikin lidah ga' berhenti goyang.. hmm.. nyam.. nyam enakkkk😍. #GA_TheNextLevel #GoDaRecook_GoGorengan #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #aksidutarecook #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia @cookpad_id @komunitaspaders @cookpadcommunity_id_borneo

Ayam woku

Ayam woku

Source resep : devina hermawan Recook by me Arofah Bener-bener bahaya masak ini Bahayanya bisa gatot diet Apalagi dimakan ama nasi hangat, jin lewat gak keliatanπŸ˜…

27. Tongkol Rica rica

27. Tongkol Rica rica

Kemarin coba beli ikan tongkol di market place ternyata ikannya seger dan bagus. Tapi bingung mau di masak apa eh...tiba-tiba lihat tanaman hasil wfh selama ini sudah pada tumbuh seperti sereh, pandan dan kemangi langsung deh kepikiran bikin rica2 aja cus..langsung eksekusi deh tongkol rica nyam2..πŸ˜‹suami nambah terus ga pengen berhenti katanya..πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #MakTobin #berburucelemekemas #kulinerindonesia #masakpakaicinta

6 orang
1 jam
Panada isi ikan tongkol

Panada isi ikan tongkol

Sidoarjo, 17 juni 2020 Tadinya tertarik beli ikan tongkol segar untuk selingan makan para anabul (alias anak2 kucing 😁).. ternyata nyampai di rumah berubah pikiran. Liat bahan2 kue yang masih ada, malah terpikir untuk dijadikan isi panada saja...hehehe.. Dengan resep coba2 sambil ngintip2 berandanya si mbah gugel, terciptalah jajanan yang enak dan cocok di lidah. Happy baking... 😊

20 pcs
Lalampa

Lalampa

Kangen kue khas manado, nyoba bikin lalampa ternyata endes πŸ₯°πŸ˜„βœŒπŸ½

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #Week8GoldenApron