27. Tongkol Rica rica

Name: 27. Tongkol Rica rica
Yield: 6 orang
Ingredients: 1 kg Ikan tongkol; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 bh cabe rawit merah; 10 cabe merah keriting; 1 bh tomat; 1 ruas jahe (3cm); 1 ruas lengkuas (3 cm); 3 bh kemiri; 1 ruas kunyit (2cm); 3 lbr daun pandan; 2 lbr daun jeruk; 2 batang sereh; 1 ikat kemangi (aku petik tanaman sendiri jd ga dihitung yah); Irisan gula merah sedikit aja buat penambah gurih; secukupnya Penyedap; secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 27. Tongkol Rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 27. Tongkol Rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27. Tongkol Rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 27. Tongkol Rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 27. Tongkol Rica rica adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 27. Tongkol Rica rica diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 27. Tongkol Rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 27. Tongkol Rica rica memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin coba beli ikan tongkol di market place ternyata ikannya seger dan bagus. Tapi bingung mau di masak apa eh...tiba-tiba lihat tanaman hasil wfh selama ini sudah pada tumbuh seperti sereh, pandan dan kemangi langsung deh kepikiran bikin rica2 aja cus..langsung eksekusi deh tongkol rica nyam2..😋suami nambah terus ga pengen berhenti katanya..😆 #PejuangGoldenApron3 #MakTobin #berburucelemekemas #kulinerindonesia #masakpakaicinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 27. Tongkol Rica rica:

1 kg Ikan tongkol
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
8 bh cabe rawit merah
10 cabe merah keriting
1 bh tomat
1 ruas jahe (3cm)
1 ruas lengkuas (3 cm)
3 bh kemiri
1 ruas kunyit (2cm)
3 lbr daun pandan
2 lbr daun jeruk
2 batang sereh
1 ikat kemangi (aku petik tanaman sendiri jd ga dihitung yah)
Irisan gula merah sedikit aja buat penambah gurih
secukupnya Penyedap
secukupnya Garam
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat 27. Tongkol Rica rica

Ikan tongkol cuci bersih lalu potong sesuai selera (kalau aku suka agak kecil selain irit jadi lebih banyak tapi yang lebih penting ikannya jadi garing pas digoreng) setelah dicuci lumuri garam lalu goreng ikannya. Selagi goreng ikan siapkan bumbunya. Bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, jahe, kemiri, kunyit semua diblender pakai minyak goreng.

Untuk sereh, daun jeruk, pandan di iris kecil2 lengkuas di geprek aja. Tumis bumbu halus yang sudah di blender tadi. Masukan irisan sereh, pandan, sereh, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan penyedap, irisan gula merah lanjut tumis sampai matang dan harum

Kalau sudah matang bumbunya akan mengeluarkan aroma harum sereh dan pandannya, lanjut masukan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi. Adum merata terus sampai semua kena sambal bumbunya lalu masukan daun kemanginya aduk rata koreksi rasa jadi deh..tongkol rica dengan bahan pendukung hasil kebun sendiri 😆

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertaart

Assalamualaikum momii, Kali ini aku bikin klappertaart memakai 628 gram daging kelapa muda. So pasti kelapa muda nya banyak, dan yummy sekali. Resepnya Rinadedik, Kalo tidak ingin pakai toping putih telur bisa langsung dimasukan kekulkas yah mom 💕

8 cups

45 menit

Ayam Rica

Rica rica daging sapi pedas manis

1 keluarga

3jam

Klappertaart Custard

Punya tepung custard harusnya bikin vla tapi males eksekusinya, punya degan alias kelapa muda malah praktis & ekonomis. #PejuangGoldenApron2

Bubur Manado Tinutuan ricecooker

Habis lihat teman di FB pasang status tentang bubur Manado ini, kok jadi kepengen ya... Markibin, mari kita bikin!

5 orang

1 jam

Bubur (Ayam) Manado Sederhana!

Jadi ceritanya suami pengen bubur manado tapiii gak terlalu suka kalau pakai ikan. Siyap, lets do this!

2 orang

45 menit

Bubur Chinese Menado

#TiketMasukGoldenApron3

B1 Bumbu RW Khas Manado (non halal)

Puji Tuhan, semalam dapat orderan masak B1 Bumbu RW Khas Manado, gak tanggung2 2kg gaizzz. Berhubung juga udah lama di request anak cewekku masak ini menu dan besok juga mau ngumpul jadilah bebikinan ini 3Kg ya...mohon diingat ini aku masak utk 3Kg daging B1. Resep ini aku dapat dari abang sepupunya suamiku, ASLI MANADONESE. Kali ini aku masak dengan daging B1, tanya wong manado yaa kalau mau tahu B1 itu apa. Tapi dengan bumbu ini, bisa koq untuk daging lainnya, seperti: ayam, bebek, B2, dan lainnya. Jadi, ini aku sebut ala SAUNG BAKUDAPA. Sekalian juga mau ikutan dan menang programnya: #GabungAkademiRecook #WeekendChallenge

10-15 orang

3 jam

Rica-rica Ceker

Aku suka banget sama masakan ini, sering request ke mamah ku untuk masak ini. Aku tanya resepnya dong, akhir nya dengan kekuatan niat aku mau coba masak sendiri 😁

3 orang

1 jam 30 menit

Rica Rica Vegan

Walapun lagi ga enak badan, tetapi masak untuk orang rumah tetap harus berlanjut yaa.. Resep ini saya ambil dari ig Everbestindonesia. Selain caranya simpel, rasanya maknyuss

Ayam woku kemangi

Bubur Manado🍲

Masih punya sisa labu ku2s dikulkas sisa donat kapan hari,ini kedua kali sy bikin bubur Manado contekan resep dari temen yg asli orang sana, krn dl blm ikutan cookpad jdi resepnya cm dicatat dibuku,sensasi makan bubur Manado yg unik manis,gurih,ada butiran jagung & aroma wangi dari kemangi & sereh perfectoo😘 #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #MasakItuSaya(4)

Rica rica bebek

Masih dalam rangka #dirumahaja , coba2 resep masakan.. Perdana, kali ini mau coba ngolah daging bebek.. Dan hasil nya memuaskan, endeuuss, empuk, dan bebas bau langu 😂

Bluder (Resep Chef Yongki)

Sukaaa banget ama roti ini, makanya diniatin belajar buat bikin. Percobaan pertama belum sukses seperti contoh, tapi rasanya uenaaaaakkk. Mesti belajar lagi teknik bakingnya ini Resep juga udah aku modifikasi sesuai bahan yang tersedia disini ya...

50 biji

Rica-rica Basur

Alhamdulillah bisa ternak sendiri dan dimasak sendiri ☺️ Ketahanan pangan sedikit2.

10 orang

2 jam

Pepes Ikan Woku Daun Singkong Pedas

Assalamualaikum,wr.wb🙏 SobatCookpaders,,,, Ketemu lagi Semarak Clover Minggu ini dari dapur saya dengan olahan Aneka Pepes Apa sih,,,, Pepes???? Pepes /Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan)dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Bungkusan ini lalu dibakar (dipepes) diatas api atau bara api dari arang sampai mengering Pepes ini menggunakan Bumbu Woku khas Manado, bumbu dasarnya memakai bumbu kuning,ditambah cabe merah keriting,rawit,dan rempah daun kemangi, daun bawang yang dimasak bersama bumbu tumis inilah yang menimbulkan aroma berbeda dengan masakan yang lain Nilai plus dari Pepes Ikan Bumbu Woku ini,protein hewani dan sayuran hijau bisa kita dapat dan nikmati dalam satu menu Happy Cooking,,,,🍽️🍚🥗🥣 Source Diah Pramudita #CintamuBukanPepesanKosong #Semarak_cintamubukanpepesankosong #GA_TheNextLevel #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #BancakanOnlineBarengCookpad #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Clover #eBook #8

30 menit

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis