Rica rica bebek

Dipos pada March 17, 2022

Rica rica bebek

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica bebek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica bebek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica bebek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica bebek memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka #dirumahaja , coba2 resep masakan.. Perdana, kali ini mau coba ngolah daging bebek.. Dan hasil nya memuaskan, endeuuss, empuk, dan bebas bau langu πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica bebek:

  1. 1 ekor bebek potong (ukuran sedang)
  2. 3 batang sereh (geprek)
  3. 3 ruas lengkuas
  4. 3 lembar daun salam + daun jeruk
  5. Bumbu Halus :
  6. 1 sdm merica
  7. 5 butir kemiri
  8. 2 cm kunyit
  9. 3 cm jahe
  10. 1 ons cabe rawit merah
  11. 1/2 ons cabe keriting merah
  12. 7 siung bawang putih
  13. 10 siung bawang merah
  14. 1 sachet kecap manis yang kecil (me : bango)
  15. secukupnya gula merah, garam, penyedap
  16. secukupnya air bersih
  17. secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica bebek

1
Potong2 bebek, cuci bersih, siram dengan air panas biar bau nya tidak terlalu menyengat, kemudian tiriskan
2
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampe harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis sampe layu
3
Masukkan bebek, aduk2, diamkan sebentar, lalu tambahkan air Β±2 gelas belimbing, secukupnya gula merah, garam dan penyedap, kemudian ungkep bebek sampe air mendidih
4
Masukkan kecap, aduk2, ungkep kembali bebek, sampe daging empuk, boleh sesekali di buka, aduk2, biar matang nya merata
5
Kalo daging sudah empuk, koreksi rasa
6
Taraaaaaaa bebek rica rica siap disajikan, dengan lalapan dan nasi hangat πŸ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Woku

Tempe Woku

Ternyata tempe itu bisa dimasak dengan berbagai macam bumbu, salah satunya dimasak woku ini, dijamin menghabiskan nasi, selain harga tempe juga tidak terlalu mahal, bahan2 lainnya pun mudah didapat, selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

5 orang
Bluder tape

Bluder tape

Baru pertama bikin,bayangan saya hasilnya akan semi roti.Ternyata tetap lembut seperti bolu. #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Ini tuh bikin makan lahap..pengen nmbh lagi dan lagi..bikinya gampil

78). Sup Labu Siam Sambal Roa (ala anak kos)🍲

78). Sup Labu Siam Sambal Roa (ala anak kos)🍲

Hai-hai-hai... ku persembahkan resep sederhanaku: Masih mager ngupas bawang merah-bawang putih hehe. Mentega: pengganti bawang merah-bawang putih. Saus tiram: pengganti tomat dan cabe merah. Udah deh... Isi amunisi dulu sebelum nyuci baju. Tambah udang, enak nih..seger!🍲☺ #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #belanjadipasarcookpad #berLABUpadamu

2 orang
10 menit
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Hmm, enak banget apalagi dinikmati pakai nasi anget. Rasanya sedap, bumbu & kemanginya meresap.

4 porsi
Woku ikan tenggiri

Woku ikan tenggiri

Pertama kali mencicip woku ikan,ketika saya sedang bertugas di daerah Luwuk (Sulawesi) tahun 2009. Dan saya jatuh cinta pada makanan ini sejak suapan pertama. Sejak saat itu, woku selalu menjadi santapan favorit saya untuk olahan ikan laut. Ini versi saya, bagaimana versi mu??

5 potong
45 menit
Ayam Woku ala Buibuk Perantauan

Ayam Woku ala Buibuk Perantauan

Namanya juga baru jadi buibuk, jadi belajar masak mulu deh, untung bareng2 masaknya hehehe 😊

4 porsi
2 jam
Tongkol Rica Kemangi

Tongkol Rica Kemangi

Buat lauk sehari" endul semua suka Happy cooking😘

Rica" cilok endeus

Rica" cilok endeus

Sya membuat ini untuk suami,krna dia sangat menyukainya dan sangat suka buat lauk makan nasi.bahkan ngemil terus stiap lihat cilok ini😍

6 orang
Β±2jam
Sambal dabu2 with oil Sereh

Sambal dabu2 with oil Sereh

Sebenarnya sama dengan sambal dabu dabu pada umumnya coba dimodifikasi pd minyak dengan penambaham sereh agar lebih wangi.

1 3orang
Ayam Woku πŸ’•

Ayam Woku πŸ’•

Lagi suka masakan yang pake daun kemangi, bikin seger gitu makan , lahap mantap 😁

Porsi seharian makan berdua sama suami.
Bluder Kuno

Bluder Kuno

Penasaran sama resep C! (at) moucup di IG, bluder dengan metode poolish yang pengerjaannya hampir 24 jam, tapi pas liat hasilnya, ini sangat2 layak untuk dijadikan resep andalan, rasanya otentik πŸ‘Œ

24 jam
Bubur Manado / Bubur Tinotuan

Bubur Manado / Bubur Tinotuan

Ada #WeekendChallenge dari mamah cookpad temanya #berLABUpadamu. Pas banget nih buat bikin sarapan, pake dua labu, singkong dan labu kuning. Tidak ada sambal roa jadi saya pakai sambal terasi saja. Karena bikin bubur ini tanggung kalo sedikit, jd kita bikin banyak sekalian bisa berbagi sama tetangga. #CookpadCommunity_Bogor #masakanManado #MakananKhasManado #BuburTinotuan #Bubur #Labu #Jagung

10 porsi
1 jam
Rica rica ayam jamur

Rica rica ayam jamur

Kemarin denger tukang sayur nawarin rica rica jamur, karena kepo akhirnya bikin sendiri aja, dirumah ada stok jamur tapi cuma sedikit sama ibuk dibeliin ayam buat tambahan. Daaaannn taraa jadi😁rasanya enak banget❀ #PejuangGoldenApron3

Rica2 ayam kemarin

Rica2 ayam kemarin

Ceritanya suami tuh bawa ayam bakar utuh dari kantor. Tp cuma pada ditoel kulitnya doang krn ternyata kurang sesuai selera. Yaudah akhirnya masukin ke kulkas. Pas paginya dimasak aja rica2. Jadinya kemakan karena enak dan bumbunya ngeresep. lumayan juga lah dari pada dibuang.... #pejuanggoldenapron #masaksetiapbagian #ayamsisadimasakapa #ricarica #rica2 #memasakulangayam #masaksetiapbagian

09. Ayam Woku Kemangi

09. Ayam Woku Kemangi

Gara-gara sering ngescroll cookpad lihatnya ayam woku terus jadi kepengen coba ikut bikin.

Ikan Kembung Dabu-dabu

Ikan Kembung Dabu-dabu

Ikan kembung ini adalah satu ikan kesukaan #keluargapakandin. Selain enak dan terjangkau, kandungan omega 3 ikan kembung lebih tinggi dari ikan salmon lho! Kali ini ikan kembungnya aku masak dengan sambal Dabu-dabu khas Manado. Cocok banget nih dimakan sama nasi panas 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

2 porsi
45 menit
3. Ayam Woku

3. Ayam Woku

Bosen olahan ayam goreng. Krn ada sisa kemangi, bikin ayam woku aja πŸ™‚

3 orang
1 jam