Sambel Roa

Dipos pada March 19, 2022

Sambel Roa

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Roa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Roa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Roa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Roa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Roa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Roa memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nemu ikan roa di supermarket, langsung aja di bikin semuanya. Buat lauk sekaligus bumbu nasi goreng πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Roa:

  1. 250 gr (1 pak) ikan roa beli di supermarket (13 ekor)
  2. 200 gr bwg merah, haluskan
  3. 25 btr rawit (sesuai selera), haluskan
  4. 2 buah tomat merah, potong kecil2
  5. Gula
  6. Garam
  7. Royco

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Roa

1
Bersihkan ikan roa, buang kepala, ekor, kulit, isi perut & duri2nya, lalu ditumbuk
2
Panaskan minyak secukupnya (agak banyak) masukkan potongan tomat, masak hingga air menguap & tomat matang
3
Masukkan bwg merah & rawit yg sdh dihaluskan, masak hingga benar2 matang & tdk bau langu, tambahkan gula, garam, royco, aduk hingga rata
4
Masukkan ikan roa yg sdh dihaluskan, aduk rata, tambahkan minyak jika dirasa kurang. Masak hingga semua bahan matang & warna agak gelap sambil di aduk2. Tes rasa, angkat, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tuna fillet Bumbu rica2 simple

Tuna fillet Bumbu rica2 simple

Ud lmyn lama nemu resep ini , ko kynya simple, tapi pas d coba enakkkk .. lnjut resepny d bawah yaa ^^

5 orang
30 menit
Perkedel Jagung Manado (Milu)

Perkedel Jagung Manado (Milu)

Edisi kangen perkedel jagung manado yg garing dan super nagih. Lalu browse kanan kiri dari cookpad, you tube, konten dan menemukan resepnya yg hasilnya sungguh memuaskan. β˜†Jangan lupa, perkedel jagung salah satu penganan yg enak dimkn saat hangat2, jd digorengnya dadakan aja ya.

8 pieces
Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-dabu

Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-dabu

Punya ikan bawal tinggal se ekor, mau di goreng bosen, mau di tim lagi gak pingin. Jadilah saya bakar aja. Dan ikan bakar kurang nikmat tanpa sambal. Hehe #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Rica ayam kampung..πŸ˜‹

Rica ayam kampung..πŸ˜‹

Asli ini resep Almarhum ibu mertua.. biasanya klo kita ke sana ibu paling suka masak rica enthok...nah skrg q ganti dgn ayam aja ya...dan hasilnya jg mantap πŸ‘

Klapertaart Simpel

Klapertaart Simpel

Sudah lama tidak membuat Klapertart ini, resep lama ikut tertimbun dalam bencana gempa di Bantul Yogyakarta thn 2006 dulu. Mulai deh cari-cari resep Klapertart yang tidak ribet (2 kali memanggang). Ketemulah resep mbak Fitsas yang kemudian saya pakai, hanya di tambah untuk loyang 20 cm jadi memakai 4 dan bukan 3 butir telur. Klapertart kelapa muda yang lembut, harum, creamy, manis dengan toping putih telur dan kenari yang crunchy serta kismis manis asam yang lezat. Satu potong yang sempurna dengan banyak sensasi... 😍😍 Source Fitri Sasmita #SeptemberCeria #WeekendChallenge #kelapa_klangenanku #ResepKlapertartSimpel #ResepRhymerwidKitchen #pejuanggolderapron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #mingguke16

loyang uk 20 cm
Ayam rica pedas

Ayam rica pedas

3 porsi
45 menit
Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

Karena nyari bebek dan entog pasarnya jauh dan suami ngebet pingin dimasakin rica ya udah deh pake ayam 1 ekor..

Rica rica bekicot

Rica rica bekicot

Karena banyak yang suka saya jadi penasaran buat sendiri

1jam
Ayam bumbu RW

Ayam bumbu RW

Pecinta masakan minahasa,, maaf fotonya tinggal separo hihihihi

Cara membuat Takir Daun Pandan (Wadah Kue Perahu)

Cara membuat Takir Daun Pandan (Wadah Kue Perahu)

Mother dapat banyak daun pandan besar-besar dari tetangga. Jadi mau buat Kue perahu aja kebetulan ini menu favourite sekeluarga besar. #Pilkadacookpad_borneo #bontang #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

36 takir
10 menit
Lelem Daging Rica

Lelem Daging Rica

Beberapa waktu lalu saya posted tumis daun lelem (sayur khas Manado) dengan daging cincang dan bumbu sederhana (bawang cabe jahe). Kali ini dengan potongan daging dan bumbu ala rica (walau daun kunyit saya skip krn gak punya), jadi lebih nyess πŸ™ƒ Dagingnya boleh pakai pork or chicken.

8 porsi
Rica rica bekicot (bekicot pedas)

Rica rica bekicot (bekicot pedas)

Dilokasi kerja jika cuaca hujan sangat banyak bakicot di kebun karet dan kacang kacangan

5 porsi
10 menit
Klapertart

Klapertart

Awalnya karena ada pesanan sus isi vla laluu vlanya ada lebihan agak banyak , eeh pas pula punya kelapa muda jadii ide deh bikin kue tradisional Indonesia dari Manado ini .. Bahan dasarnya adalah vla dari sus jualan andalannya ibu Menik , jadi tahap awal pembuatan vla tidak ada foto ya gengs .. nanti ikut dalam postingan sus saja foto bikin vla khas bu meniknya .. 😊😊 Happy re cook #kreasiibumenik2020 #cookpadcommunity_jakarta #klapertartklasik

+/- 20 cup uk sedang
Ayam Woku-Woku

Ayam Woku-Woku

Kenalan sama masakain ini berawal dari beli dagangan temen, akhirnya coba2 resep sama aq modif dikit, Alhmdulillah suami suka bgt wlo katanya rasanya beda sama ayam woku-woku yg pernah dy makan di RM Menado, Katanya sih Ayam woku woku yg aku masak rasanya menyesuaikan selera lidah org jawa, klo yg pernah dy makan sebelumnya itu rasa rempahnya kuat bgt, jd dy lbh suka yg versi ayam woku woku ini. Pas bgt wkt masak ad tmn suami dan dy juga suka bgt masakannya,, Lega klo masak bnyk yg suka 😍😍😍 Krn udh lama bgt g share resep jadi pengen share resep yg satu ini, yuk coba bikin juga πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

Bakwan jagung manado

Bakwan jagung manado

Lagi pengen bakwan jagung manado yg garing kerenyes2. #bakwanjagung #perkedeljagung

6 porsi
30 mnt
Ayam Suwir Rica Rica

Ayam Suwir Rica Rica

#ayamsuwir #ayam #kemangi #sambal #pedas

Ayam Woku (Rica rica)

Ayam Woku (Rica rica)

Masakan khas Manado ini tampilannya menggugah selera dan beraroma segar dari bumbu2 yang seabrek itu, sehingga rasanya tiada tara πŸ˜‹ yuk masak weekend mom

5 porsi
30 menit
Rica rica ayam

Rica rica ayam

sore2 bingung gk ada lauk, liat di lemari es ada sayap ayam😬oke deh masak ini aja

Ayam Woku

Ayam Woku

Sekarang sesuai, selama ini namanya ayam rica karena kurang satu condiment. #inisarapanku

4 orang
1 jam 30 menit
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Source: Susi Faniati Gorengan. Makanan ringan yang selalu menggoda iman😁. Karena, makan satu pasti ga' cukupπŸ˜„. Maunya nambah lagi dan lagi. Seperti gorengan yang satu ini. Teksturnya yang gurih renyah bercampur dengan aroma daun jeruk yang harum, bikin lidah ga' berhenti goyang.. hmm.. nyam.. nyam enakkkk😍. #GA_TheNextLevel #GoDaRecook_GoGorengan #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #aksidutarecook #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia @cookpad_id @komunitaspaders @cookpadcommunity_id_borneo