Ayam woku daun kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku daun kemangi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah hari ini bisa mewujudkan nazarnya mama (ngadai syukuran kecil"an) dan aku dipercaya buat masak.jadi deh aku searching" dapat resep ayam dari akun fb mba @susie.agung tapi sedikit ada modifikasi tapi tidak mengurangi rasa asli pastinya😁 mumphng masak enak jadi deh upload sekalian setoran buat #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku daun kemangi:

1. 1/2 ekor ayam kampung muda (potong sesuai selera)
2. 2 ikat kemangi (petik daunnya)
3. 5 lbr daun jeruk purut (iris halus)
4. 2 tangkai daun bawang (potong kasar)
5. 1 lbr daun pandan (potong kasar) saya skip
6. 1 lbr daun kunyit (potong kasar) skip lagi
7. 2 batang serai (memarkan)
8. 1 bh tomat, potong kasar
9. 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
10. sesuai selera Gula,garam dan minyak goreng
11. Bumbu ulek kasar
12. 7 btr bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 8 bh cabe keriting (sesuai selera)
15. 2 butir kemiri, sangrai
16. 10 bh cabai rawit merah dan hijau (lagi"saya skip)
17. 1 ruas jahe
18. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku daun kemangi

1

Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan

2

Siapkan bumbu ulek kemudian tumis hingga harum

3

Tambahkan tomat, daun jeruk, daun kunyit,daun pandan, dan serai, aduk hingga rata

4

Kemudian, masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna

5

Menjelang ayam masak, tambahkan daun bawang dan daun kemangi

6

Taraa ayam woku daun kemangi siap disajikan..jangan lupa direcook ya bun selamat mencoba..Happy cooking😊