Ayam Woku Pedas Kemangi

Name: Ayam Woku Pedas Kemangi
Yield: 4 porsi
Ingredients: 8 potong ayam; 1 ikat kemangi ambil daunnya; 1 sdt kaldu jamur; Secukupnya garam; Secukupnya lada dan gula; 150 ml air panas/sesuai selera jika mau ada kuahnya sedikit; Bumbu Halus; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 10 cabai rawit merah; 5 cabai keriting; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 3 kemiri sangrai; Bumbu Kasar; 1 buah tomat iris; 1 batang serai geprek; 2 daun salam; 2 daun jeruk; 1 ruas lengkuas geprek

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Pedas Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Pedas Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Pedas Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Pedas Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Pedas Kemangi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Pedas Kemangi diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Pedas Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Pedas Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pgn yang berbumbu dan pedas.. langsung eksekusi deh.. bumbunya jg gampang👌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Pedas Kemangi:

8 potong ayam
1 ikat kemangi ambil daunnya
1 sdt kaldu jamur
Secukupnya garam
Secukupnya lada dan gula
150 ml air panas/sesuai selera jika mau ada kuahnya sedikit
Bumbu Halus
8 bawang merah
5 bawang putih
10 cabai rawit merah
5 cabai keriting
2 cm jahe
2 cm kunyit
3 kemiri sangrai
Bumbu Kasar
1 buah tomat iris
1 batang serai geprek
2 daun salam
2 daun jeruk
1 ruas lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Pedas Kemangi

Rebus ayam di air mendidih selama 10-15 menit (utk menghilangkan kotoran dan darah2nya).. lalu angkat dan sisihkan.. kalau saya pakai ayam yg sudah diungkep karna ada stok..

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang lalu masukkan bumbu kasar aduk rata...

Masukkan ayam, aduk merata.. tambahkan air panas.. lalu bumbu2 garam gula lada dan kaldu jamur.. terakhir masukkan kemangi, masak sampai kemangi layu.. dan air meresap ke dlm ayam

Angkat dan sajikan di piring.. enaaak bgt dimakan dgn nasi anget

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bluder Kentang...

Lagi iseng coba2 modif resep bluder...

Bluder Jadul

Klappertart

Assalamu'alaykum, apa kabar? Happy weekend semua.. #stayathome diperpanjang ya mak, yang artinya harus banyakin ide. Baking apa lagi yaa hari inii 😅😅😅 Source : cookpad

13 cup

2 jam

Ikan Nila bumbu woku

Rica -rica ayam

Daging sapi rica-rica

Bingung mau masak apaa biar ga gitu² aja buat ngolah daging

5 porsi

Rica rica sayap ceker

Klapertaart Simpel

Sudah lama tidak membuat Klapertart ini, resep lama ikut tertimbun dalam bencana gempa di Bantul Yogyakarta thn 2006 dulu. Mulai deh cari-cari resep Klapertart yang tidak ribet (2 kali memanggang). Ketemulah resep mbak Fitsas yang kemudian saya pakai, hanya di tambah untuk loyang 20 cm jadi memakai 4 dan bukan 3 butir telur. Klapertart kelapa muda yang lembut, harum, creamy, manis dengan toping putih telur dan kenari yang crunchy serta kismis manis asam yang lezat. Satu potong yang sempurna dengan banyak sensasi... 😍😍 Source Fitri Sasmita #SeptemberCeria #WeekendChallenge #kelapa_klangenanku #ResepKlapertartSimpel #ResepRhymerwidKitchen #pejuanggolderapron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #mingguke16

loyang uk 20 cm

No Bake Klappertaart Manado

Dessert ini sangat khas dengan wangi kayu manis & rumnya. Sensasi menikmati klappy dalam keadaan dingin, tekstur creamy, wangi kelapa semuanya pas 👌🏽 Dari semua jenis klappy mulai wilton, bake, atau cake cuma no bake ini yg paling cocok dengan lidah saya. Karena rasanya sangat Manado & saya dapat resep ini dari teman saya org sana yg sudah turun temurun membuat klappy racikan ini. Kali ini saya buat Low Sugar ya, karena rasa aslinya manis.

10 Cups

45 menit

Tongkol rica kemangi

Pedes n segernya kemangi, enakkk banget

Ayam Tuturuga

Bismillah ikutah Goda TC bareng paders tema nya masakan bersantan, kali ini bareng sma mba afni nama tim nya Awas Mantan wookie.. yaoloh di jadi'n pacar aja belum udh jd mantan aja ngenes amat ini nasib bucin wookies 😌😜. Pilih2 resep kebetulan selera aq sma mba afni sma bisa nya perayaman yg laku di rumah cuman itu, daann kebeneran si bumil yg ini lagi pengen makan yg pedes jd baiklah qta jatuhkan pilihan ke ayam tuturuga khas mando sulawesi utara.. rasa nya gmn?? Endolitaa kacidaa pedes asem bikin nagih.. harum perpaduan dri daun pandan sma daun kemangi di jamiin nagiihh.. emang yah masakan manado itu bnr2 juara pisaan 🤤.. Source : lestariweb.com . . #godatc_santanaUnana #godapaders #godaTc_awasmantanwookie #godatc_wina #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #gemmykitchen

Mujair bumbu woku

Suami paling suka ama mujair.... selama tinggal d manado gc pernah masak nih ikan..... jadix eksplore aja deh..... dan suami bilang mantab 👍👍👍👍👍 Oy.... qt masak 2 ikan, krn cuma 2 org jdi for makan 2 kali..... jdi yg difoto cuma 1 ikan yaaa..... 🙏🙏🙏

1 jam

Rica-rica cumi

Bebek Rica Rica

Rikuk penuh cinta utk mba ayu @Bunda Razs yg sdh berdedikasi utk kombes , memajukan kami para member dengan tambahan berbagai ilmu, terima kasih sdh menjadi leader di kombes selama setahun ini😘😘🥰🥰 #RecookWithLove #TERIMAKASIH_BUNDARAZS #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2