Ayam Rica Rica Kemangi

Dipos pada March 29, 2022

Ayam Rica Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

  1. 1 ekor ayam potong 8
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siung bawang merah ukuran besar
  4. 3 siung bawang putih ukuran besar
  5. 10 buah cabe rawit merah ukuran besar (bisa ganti cabe merah)
  6. Sejempol kunyit
  7. Seruas jahe
  8. Ketumbar 1sd (saya pakai yang bubuk)
  9. Bahan pelengkap
  10. 1 buah tomat potong kecil kecil
  11. 2 lbr daun jeruk
  12. 1 btg sere (saya potong 2 kemudian di geprek)
  13. Sejempol lengkuas di geprek
  14. 1 genggam kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi

1
Blender halus bumbu di atas lalu tumis bersama bahan pelengkap hingga harum dan menyatu
2
Masukkan ayam lalu aduk aduk sampai bumbu Merata
3
Tambahkan air sampai ayam tenggelam lalu masukkan tomat
4
Masak hingga ayam empuk dan tomat hancur lalu tambahkan kemangi (saya pakai kemangi serbuk, akan lebih bagus kalau pakai kemangi utuh),garam,gula,kaldu jamur. Tunggu hingga layu dan air menyusut..
5
Buang sereh dan lengkuas, masakan siap untuk disajikan.. πŸ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Karena doyan makanan pedas, suami request ayam woku Liat resep di youtube eh rasanya mantap jiwa Silahkan di coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Ini resep recook dari bunda @anggela ayik Penyesuain resep tanpa pake rawit krna sya msih busui.

Rica rica Manado

Rica rica Manado

Masakan yang khas dengan rempah rempah,cocok untuk menjaga stamina

2 porsi
40 menit
Bumbu Woku

Bumbu Woku

Bismillah Assalamualaikum Bund, hari senin anak-anak sudah mulai masuk sekolah, dan kasus covid masih terus bertambah di kota Balikpapan tercinta, so anak-anak masih harus melanjutkan sekolah nya di rumah. Bukan tidak senang bisa berkumpul dengan anak-anak, namun besok hari Senin adalah hari pertama anak ragilku masuk sekolah SD secara online, kalau kedua kakaknya sudah bisa dilepas belajar secara online, untuk anak ragil perlu mendapat pendampingan, dan ini membuat bunda berfikir agar tetap bisa menyajikan masakan dan cemilan untuk seluruh anggota keluarga meskipun bunda ikut sekolah 🀭🀭 Untunglah beberapa waktu lalu dapat channel youtube dari teman yang ngeshare chef juna membuat bumbu woku dan katanya bumbunya sama dengan yang dia dapat dari teman mamanya. Terima kasih tetangga jauhku nan di Jambi sana ... mbak Rani. Jadi dengan bumbu ini kita bisa kreasikan untuk banyak protein, bahkan untuk nasi goreng, mie dll. Jadi kalau sudah ada bumbu woku ini bunda bisa masak dengan cepat sehingga bunda bisa ikut sekolah (baca: mendampingi anak ). Ini saya buat separo dari resep dan bisa untuk 3 kali masak ya bund... Ihhh panjang amiiiir pembukaannya 🀭. Yuuuk ah silahkan di coba bund... Sumber : Willgoz Kitchen #PejuangGoldenApron2

Kuah Asam Manado

Kuah Asam Manado

Ini masakan yg super sehat moms, krn tanpa minyak sama sekali, banyak vitamin c, dan gampaaaang bikinnya, semua tinggal di cemplung aja. Rasanya segar banget dan enak. Terima kasih buat sahabatku yg sudah berbagi resepnya πŸ‘

5-6 orang
30 menit
Bluder Manado

Bluder Manado

Simak resep asli di pemilik akun Cookpad yohana palad. Saya recook dengan penyesuaian bahan, cara pengolahan dan waktu mengembangkan adonan.

24 potong
1 jam 30 menit
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

hai moms sudah beberapa kali saya buka cookpad tapi baru kali ini saya bikin catatan resep disini...karna blm terlalu paham cara upload d cookpad.. semoga bermanfaat yah moms...

6 potong ayam
30 menit
Rica rica jamur puyuh

Rica rica jamur puyuh

Harusnya ayam tapi berhubung kalo masak ayam harus perang dlu sama ibu suri jadi ya aku ganti aja soalnya ayam kampung disini jg susah harus pesen dulu jauh2 hari kdg pesen aja harus nunggu jg kalo yg idup byk tetangga adaπŸ™„ tapi siapa yg mau nyembelihπŸ˜‚ kemanginya jg aku skip biasanya byk kemangi dipasar tumben kemarin gak ada πŸ™„ .. gak tau ini masuk apa gak sama tema semarak pekan ini pokoknya yg penting mah gak bolos aja soalnya ntar kalo aku bolos nih bakalan byk lambe2 yg minta di Balang uleg ulegπŸ™„ Source by @instagram #cookpadcommunity_surabaya #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #GA_TheNextLevel#sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookingwithhearteatingwithlove

Nila sambal dabu dabu

Nila sambal dabu dabu

Resep ini aku cobain dari kakak aku..ternyata yummmyΓ½y

4 orang
30 menit
Poki-Poki Santan Manado

Poki-Poki Santan Manado

Source: Mbak Angken Keenan. Buatnya gampang, bahan murah meriah dan enakkkk.... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #GA_TheNextLevel #GA3TNL #GoDa_ManadoMana #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Suwir Tongkol Woku

Suwir Tongkol Woku

Lihat kulkas ada sisa pindang tongkol, mari eksekusi πŸ˜‚β€

2 orang
30 menit
Sup Brenebon Sosis

Sup Brenebon Sosis

Source : Rossy Anna Oktavia Udah beberapa hari beli kacang merah, belum dieksekusi gegara banyak kerjaan. Mumpung weekend, masak yang seger, simple, praktis dan pastinya kesukaan keluarga. Resep aslinya pake ayam dan bakso tapi saya gantikan dengan sosis. Mari makan.......πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu4 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya

4 porsi
45 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Kemarin badan demam dan gak enak makan, tp dasar mak emak selagi masih bisa bangun dari tempat tidur ttep ngerjain kerjaan rumah πŸ˜…, lalu terpikir untuk bikin bubur manado biar nafsu makan plus untuk stor resep mingguan tim #godateflon.. Resep aslinya pakai labu kuning tapi aku skip karena bener2 pake stok yg ada dikulkas πŸ˜„ #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu5 #AnekaBubur #MasakAsyik

2 porsi
15menit
Rica Rica Ayam Kampung kemangi

Rica Rica Ayam Kampung kemangi

Kalau dibanjar ada supermarket sayuran, lumayan lengkap dgn ikan, buah dan bumbu2nya. Pas jalan ternyata ada ayam kampung,langsung deh jatuh cinta dan mencari bumbu2 sampai akhirnya terpikir masak ayam rica rica. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Tongkol Rica Kemangi Pedas

Tongkol Rica Kemangi Pedas

Supaya hasil lebih creamy atau nyemek, aku tambahkan air yg sudah di campur fiber creme 1 sendok makan, air nya 100ml-200ml

4x makan
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Hari ini saya kepingin yg pedas2 tapi bosen masak itu itu aja.. akhirnya saya masak woku ini, untung sekeluarga suka πŸ₯° Cabe, garam, gula bisa disesuaikan ya sesuai selera

4 orang
1 jam
Panada isi tuna

Panada isi tuna

Iseng aja

3-4 porsi