Poki-Poki Santan Manado

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Poki-Poki Santan Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Poki-Poki Santan Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Poki-Poki Santan Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Poki-Poki Santan Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Poki-Poki Santan Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Poki-Poki Santan Manado memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Mbak Angken Keenan. Buatnya gampang, bahan murah meriah dan enakkkk.... 😋😋😋 #GA_TheNextLevel #GA3TNL #GoDa_ManadoMana #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Poki-Poki Santan Manado:

2 buah terong ungu
400 ml santan dari 1 butir kelapa
1 butir telur (saya skip)
Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
2 butir kemiri
5 buah cabe merah (saya utuh)

Langkah-langkah untuk membuat Poki-Poki Santan Manado

Potong terong sesuai selera (asli memanjang) lalu goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga berubah warna.

Tuang santan, masak hingga mendidih. Masukkan telur, aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan terong dan cabe merah, masak sesaat. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado Mix Daging ala Mama Nadja

Resep simple ini saya dapat dari teman baik saya. Setiap kami berkunjung kerumahnya selalu request minta buatkan bubur Manado. Anak saya bilang, bubur pelangi, karena berwarna warni. Membuatnya cukup mudah dan InSyaa Allah sehat karena banyak sayur nya... Teman saya bilang, untuk pelengkap, bisa menggunakan daging, ceker atau bahkan hanya sayur saja pun sudah enak dan sedap. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Surabaya #KurmaSoto

±5-6 orang

1 jam

Ayam woku kemangi pedas

Gak tau kenapa hari ini udah kehabisan ide buat isi menu nasi kotak.. Coba buka2 resep nemu resep ayam kemangi dari mba @melisa winatamarjito ini... Rasanya enak, pedes, gurih dan wangi kemanginya itu loh nambah nafsu makan... Btw, ini udh saya modif sedikit ya sesuai selera..

4 orang

60 menit

Sambal ROA (dengan ikan Cakalang)

Source = Soraya Dwinanda Pernah dapet sambel Roa dalam kemasan botol. Awalnya cuma mau incip2,eeeeeee bukannya incip2 tapi malah 1 botol langsung habis. rasanya pedas gurih enaknya Tiada tarrraaaaaaah. Resep sambal Roa harusnya pake ikan Roa, kalo menurut saya ikan Roa itu Ikan Cucut (kalo istilah disini). Pernah baca2 bahwa sambal ikan roa ikannya bisa diganti dengan ikan Cakalang, ywdh pas ke pasar beli ikan cakalang langsung di eksekusi. #cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

1 Bowl

20 menit

Sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu

Kepikiran bikin sate babi tapi bosen yang bumbu kecap doang, pingin yang merah2 biar cantik gitu lo mom warnanya, daging bisa diganti ayam atau sapi ya mom terserah aja. #PejuangGoldenApron3

Ayam filet rica-rica

Punya stok ayam filet dibikin suwir kecap sudah, filet lada hitam sudah, sekarang pengen yang pedes nya mantul banget..ayam rica-rica solusi nya... Bener pedes nya mantuuul😀 #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #CookpadCommunity_Bandung

Klapetart mamahneng

Ini jg krn anak ku yg kecil sukakk banget sm yg namany klapetart(tp emang anak ku lbh suka makanan bikinan mamah ny drpd jajan🤭🤭)

10 porsi

1jam

23. Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu

Rabu, 16 September 2020 saatnya ikut event goyang dapur paders, kali ini tema nya masakan manado, saya bkin ikan goreng sambal dabu-dabu. Menu ikan goreng dengan sambal pedas yg seger, cocok buat menu makan siang yg praktis, anti ribet 👌🏻 #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

4porsi

30menit

Ayam rica rica pedas kemangi

3 porsi

1 jam

Rica - rica Ayam Pedas Kemangi

Ini mah Bikin nambah nasi 2 piring 😂 pedesnya nampol bu ibu🔥🔥

Sambal dabu dabu

Sambal ini seger banget.. kali ini dimakan sma ikan tuna goreng yang seger,bru turun dari kapal nelayan

Ikan asin rica-rica

4 orang

30 menit

Sayap Ayam rica-rica

Dimasak dengan cinta👌

3 porsi

02. Ayam bakar sambal dabu dabu

Karna ga begitu suka ayam goreng, jadi stok ayam lebih sering diolah entah ditumis, disayur, dibikin nugget/siomay atau yg paling gampil yaa dibakar aja..hahaha

2 porsi

Ayam garo rica

3-4 porsi

30 menit

Sambal Roa

Rabu, 16-09-2020 Waktunya Goyang Dapur bareng komunitas kesayangan Komunitas Paders.. Kali ini temanya COOKING 'Masakan Manado' ide dari teteh cantik Indry Hapsari yang naik tayang.. Pas tema ini keluar, pas banget saya udah dikirimin ikan roa asli dari Manado. Pengirimnya teman grup masak yg rasanya udh kayak sodara, mba Yulia.. 😘🤗 Pas kiriman datang, langsung eksekusi. Suka banget sama sambal roa, dulu pernah beli jadi tpi mahal dan dikit banget.. Klo bikin sendiri bisa lebih puas.. 😋 Source : Lidya Eryana #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #DapurMamaHanum

Bubur Tinutuan khas Manado

Udah kukmark lama, tapi belum pengen ngebubur. skrg baru eksekusi Source : Yessy Yoana (ig:pawonmbahmitro) #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Ayam Woku Manado

udah pada masak buat makan siang belum? yukk dicoba menu kali ini khas dari Manado. Ayam woku pedas mantul 😚 #ayamwoku #ayamwokumanado #ayampedas #pawonepimen follow ig : @menpimen

100. Nasi Goreng Rica-Rica

Sumber: Dapur Bidadari ^Shilah^ Masih ada sisa nasi dan ingin menikmati nasi goreng yang lain dari biasanya 🤭🤭 Teringat pernah simpan resep nasi goreng rica-rica....dan taraaaa jadilah masakan spesial ini... 🤤🤤🥰🥰🥰 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Malang

Gohu Pepaya (Asinan Pepaya khas Manado)

Source: Lie Anna Udah hari rabu lagi nih, ikutan lagi ah.. #GoDaPaders dari #KomunitasPaders, setelah kemarin2 timbul tenggelam ikutan postingnya.. maafkeun yak🙈. Tema minggu ini masakan khas Manado, ide dari teh Indy (Indry Hapsari) yang naik tayang. Intip2 manja resep2 masakan khas manado di cookpad, saya ketemu resepnya Gohu Pepaya milik mba Lie Anna. Cuss.. langsung di praktekin deh mumpung semua bahannya ada. Alhamdulillah.. pedes2 sweger😋😍. #GoDa_ManadoMana #GA_TheNextLevel #cookpad_paders #dutarecookbalikpapan #aksidutarecook #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity _borneo #cookpadindonesia @komunitaspaders @cookpad_id @cookpadcommunity_id_borneo

Ayam Rica Rica

16/09/2020. Yeayy...Rabu lagiii...mengGoDa lagiii...😍 Di Goda Paders kali ini,diajak jalan² nihh ke Manado,nyicipin kulineran disana lewat #GoDa_ManadoMana 💃. Sy bikin salahsatu masakan pedas khas Manado ,yaitu Ayam Rica Rica . Pertamakali bikin ini,dan ga nyangka rasanya enak bangeet...suami & anak²ku sukaa (aku kurangin dikit yahh cabe rawitnya,biar ga terlalu pedes,jd mereka tetep nyaman makannya...🤭). Resepnya nyontek dari blognya JTT 🙏,yuks cobain mams,recommended ini buat pecinta makanan pedas...😍 #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu16 #cookpad_paders #olahanayam

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis