Terong Bakar Sambal Dabu Dabu

Name: Terong Bakar Sambal Dabu Dabu
Yield: 4 orang
Ingredients: 2 buah terong ungu, belah jadi 4 (me:terong hijau biasa); 1 siung baput, haluskan (1/4 sdt baput bu2k); 1/4 sdt garam; Bahan sambal; 1 buah tomat; 5 siung bamer; 10 buah cabe rawit ijo (me: skip); 10 buah cabe rawit merah (me: 5 buah); 3 buah jeruk limo (me: 1 buah + 2 buah blimbing wuluh kecil); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt kaldu bu2k; 4 sdm minyak goreng panas (me: 5 sdt)

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Bakar Sambal Dabu Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Bakar Sambal Dabu Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Bakar Sambal Dabu Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Bakar Sambal Dabu Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Bakar Sambal Dabu Dabu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Bakar Sambal Dabu Dabu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Bakar Sambal Dabu Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Bakar Sambal Dabu Dabu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BanggaKirimRecook Source: Dapur Pronik (vifa) Pagi ini, masak cepat n langsung habis, mau cuz rumah mertua. Udah beberapa hari nyiapin resep ini, terong udah d kulkas 2 hari, agak kisut da kulitnya😅 Momennya pas masak resep ini...🤭🤭🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Bakar Sambal Dabu Dabu:

2 buah terong ungu, belah jadi 4 (me:terong hijau biasa)
1 siung baput, haluskan (1/4 sdt baput bu2k)
1/4 sdt garam
Bahan sambal
1 buah tomat
5 siung bamer
10 buah cabe rawit ijo (me: skip)
10 buah cabe rawit merah (me: 5 buah)
3 buah jeruk limo (me: 1 buah + 2 buah blimbing wuluh kecil)
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1/4 sdt kaldu bu2k
4 sdm minyak goreng panas (me: 5 sdt)

Langkah-langkah untuk membuat Terong Bakar Sambal Dabu Dabu

Cuci terong lalu potong menjadi 4 bagian. Rendam dalam air campuran bawang putih dan garam -+ 15 menit. Lalu bakar sampai empuk (me: pake teflon)

Potong2 bahan sambal, peras jeruk limo, letakkan dalam mangkuk, lalu siram dengan minyak panas, aduk rata, kemudian cek rasa

Letakkan terong bakar d atas piring, lalu siram dengan sambal. Terong Bakar Sambal Dabu Dabu siap d hidangkan🤗

Selamat menikmati💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertart Panggang

Asli enak banget, Father yang kurang suka Klapertart jadi suka banget. Akhirnya mother buat lagi karena dihabisin father aku. Terimakasih resepnya ya mbak. Source: Nia #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

7-10 orang

1jam

Ayam rica - rica pedas kemangi

Karna suami nggak suka daging ayam kecuali daging ayamnya dimasak dengan bumbu rica - rica

3-4 porsi

Bakwan jagung manado

Meramaikan posbar #Clover sabtu ini #SemarakClover dengan tema #sarindusolowesi ide dari mbk Tati SoLina. Aku pilih masakan simpel dari Sulawesi Utara. Recook resep mbk Ade @dapurade50 leader team #cookpadcommunity_jakarta yang cantik yaitu bakwan jagung manado. Yang bikin beda dengan bakwan jagung biasa, ini wajib pakai irisan daun jeruk dan bawang merah utuh yang kecil. Enak, kriuk, dan bikin nagih 😘 #Semarak_sarindusolowesi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek15

Ayam Rica-rica Kemangi

Bismillah.. #PejuangGoldenApron2

Rica² ati ampela

Ini cerita nya memang pengen masak ati ampela, eh pas buka hp ngeliat d akun cookpad ny ad pasar cookpad terus liat list ny ada kategori ati ampela. Langsung dong cus beli ati ampela sepasang, eksekusi deh ke dapur masak rica² ati ampela. Dan kebetulan memang suka banget ati ampela, selain harga nya murah dan pas dong di kantong anak kosan seperti aq ini 😁🤭 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad

untuk 2 orang

30 menit

Cumi asin rica

Sambal dabu dabu pedas dan segar

Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

3 orang

30 menit

Udang Garo Rica

Hari ini lg pengen masak udang tp simpel + bahan cuma seadanya jadilah bikin ini, semoga suka yaa..

2 orang

Sambal roa

Poki-Poki Santan Manado

Source: Mbak Angken Keenan. Buatnya gampang, bahan murah meriah dan enakkkk.... 😋😋😋 #GA_TheNextLevel #GA3TNL #GoDa_ManadoMana #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Rica Sapi Kemangi🐄

Bingung mau masak apa hari ini,,maman sayur gak ada,,kebetulan pasar Cookpad udah buka,cuzzzz belanja daging sapi,btw...knp daging nya jdi agak gelap ini daging sapi yang sudah dibacem/Wadi sapi bahasa kami,,pasti agak sedikit bingung kan,ini cara kami di desa yang tidak ada listrik,untuk menyimpan daging kami harus memberi beberapa genggam garam kedalam air hangat 1Lt/lebih sesuai banyaknya daging yang akan disimpan..tahan hingga berbulan bulan...jika akan digunakan maka daging direndam memakai air putih boleh direbus sebentar dengan daun sirsak lalu ganti airnya lagi,,dengan begitu maka asin sapi tadi hilang.dan dagingnya sudah pasti empuk. #BelanjaIdeDipasarCookpad #CookpadCommunity_Borneo

Rica Ayam Kampung Kemangi Pedas

Sering banget beli Rica-Rica, memang suka sama gurih dan pedasnya. Nanya kanan kiri (ke mama tepatnya hehehe), dan nambah ngurangi sendiri.. Hasilnya luar biasa, bikin nambah terus tiap makan. Musuh utama bagi yang diet ini wkwk Happy Cooking 🧡

8-10 orang

1 jam

Ayam Woku

#PejuangGoldenApron3 Week 6 Salah satu menu ayam yang paling sering dimasak di rumah. Kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit ya. Ini saya buat nggak pedas supaya anak saya bisa makan😄

Ayam Rica Rica

Assalamu'alaikum... Subuh2 udah masak buat bekal makan siang suami, ayamnya sudah saya goreng semalam jadi subuh tinggal dimasak begini 😁 Ini pertama kali masak ayam rica rica, sebenarnya udah lama banget mau masak ini tapi baru keturut sekarang 😅 Masakan ini asal kota Manado, cuma bumbu rempahnya saya sesuaikan dengan lidah saya yg orang JaSun (Jawa-Sunda) tapi insya Allah tidak mengurangi rasanya ya tetap enak, pedas dan gurih 😁 Semoga menginspirasi ya dan selamat mencoba 🤗 #PejuangGoldenApron3

Rica rica walut / rica rica belut

Lagi semangatnya masak, soalnya kata suami, rica rica ini enak banget, ngga kalah sama rumah makan😍🤗 sebenarnya sih kalo masakan itu seleranya berbeda beda yaa, tapi aku pengen berbagi aja resep rica ini, semoga aja cocok dilidah kalian #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTanjung #CookpadCommunity_Borneo

Klapertart NO oven, NO kukus

pengen banget bikin klapertart tapi ga mau ribet harus dikukus/oven ? Resep kali ini klapertart hanya dengan panci dan lemari es. Tidak perlu dikukus maupun di bake. Suepr simple dan nagih banget untuk cemilan dirumah Source : atha naufal

6 kotak

15 menit