Rica Rica Balungan Ayam

Dipos pada March 29, 2022

Rica Rica Balungan Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Balungan Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Balungan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Balungan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Balungan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Balungan Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli ayam mentah online, 1 ekor minta di fillet jadilah tulang ayam atau balungan fresh. Karena masih banyak dagingnya nempel ya sudah paling cocok dimasak berbumbu gini, biar meresap sampe ke tulang dan siap disantap dengan sebakul nasi #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Balungan Ayam:

  1. 1 ekor Tulang ayam utuh
  2. 5 batang Daun kemangi, petiki
  3. 1 batang Serai
  4. 1/2 sdt Himalaya Salt
  5. 1/2 sdt Lada bubuk
  6. 2 sdm Gula pasir
  7. 1 sdt Kaldu jamur
  8. 2 gelas Air matang
  9. Bumbu dihaluskan :
  10. 5 siung Bawang merah
  11. 5 siung Bawang putih
  12. Seruas Jahe
  13. 15 biji Cabe rawit
  14. 1 sdt Kunyit bubuk
  15. 2 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Balungan Ayam

1
Siapkan bahan, potong2 tulang ayam sesuai selera
Rica Rica Balungan Ayam - Step 1
Rica Rica Balungan Ayam - Step 1
Rica Rica Balungan Ayam - Step 1
2
Tumis bahan dihaluskan hingga wangi, masukkan serai dan tulang ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna
Rica Rica Balungan Ayam - Step 2
Rica Rica Balungan Ayam - Step 2
Rica Rica Balungan Ayam - Step 2
3
Beri air, didihkan hingga air menyusut dan ayam matang. beri garam, gula, lada dan kaldu. aduk rata
Rica Rica Balungan Ayam - Step 3
Rica Rica Balungan Ayam - Step 3
4
Setelah hampir matang, masukkan kemangi. Aduk kembali
Rica Rica Balungan Ayam - Step 4
Rica Rica Balungan Ayam - Step 4
5
Angkat dan sajikan
Rica Rica Balungan Ayam - Step 5
Rica Rica Balungan Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerang (Tude) masak ala tinoransak

Kerang (Tude) masak ala tinoransak

Hahaaa bingung mau masak bagaimana kerang ini.. kebetulan belinya di pasar sdh gak ada cangkang nya πŸ€¦β€β™€οΈ jadinya yaa masak lombok saja begini ala2 tinoransak wkwkwkkk.. Tapi suerr ini enakkk nah.. cuman jangan banyak2 makan tude krn memicu kolesss 😁 Kolesterollllll makk πŸ€¦β€β™€οΈπŸ€¦β€β™€οΈπŸ˜‚ HAPPY LUNCH 🍽

Bubur Manado / Tinutuan

Bubur Manado / Tinutuan

ini kesukaan paksu kalau hari minggu pasti deh bun bikinin bubur manado yah... asiappp deh tempur di dapur.... enak banget di makan sama ikan asin dan sambal kemangi... 🀀 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel

Klappertaart

Klappertaart

Assalamualaikum wr wb..... . Pernah beli klappertaart rasanya enak banget ada aroma rempah n seger kelapa, tp harganya mahal. Kebetulan ada stock kelapa, penasaran bikin. Rasanya mantuuulll.....Meskipun ada beberapa bahan yg saya tambahi n dikurangi 😊 . Sumber: Cookpad Resep: Dewi Anggraeni S . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #Klappertaart

25 cup kecil
20 menit
Ikan bawal goreng sambal dabu-dabu

Ikan bawal goreng sambal dabu-dabu

Pernah makan ditempat makan ikan goreng nila sambal dabuΒ², kebetulan adanya ikan bawal dikulkas tak coba lah bikin.πŸ˜ƒ

20 menit
Daging Garo Rica Khas Gorontalo

Daging Garo Rica Khas Gorontalo

Ini bukan yg pertama aku masak garo rica.. ini udah yg keberapa kalinya aku masak garo rica dgn resep yg sama, resep dr cookpad @DapurClara(Christin Kandaou)... secinta ituu πŸ’™ #BanggaKirimRecook rasanya, masak kesukaan suami... suami suka, makan lahapp... uuncchh.. eemeezZ... 😚😚😚 . . . Kuyy masak ini juga. . .Sedaaapp..πŸ˜‹ Selamat Mencoba πŸ’š

Rica2 ayam

Rica2 ayam

Kelihatannya hot ya merah menyala tapi karna ini masakan jawa jadi ada rasa manis gurih dan pedas tentunya.selera saja kalo mau pedas ya pake banyak,kalo yg gak suka terlalu pedas bisa dikurangi dan dibuang bijinya.lalu dicuci baru dimasak

4 porsi
1 jam
Panada Isi Misis

Panada Isi Misis

Sikecil minta dibuatkan panada maunya isian nya di ganti misis kebetulan ada stok misis langsung buat deh, ga butuh waktu lama lgsg habis πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu14 #Cookpadcommunity_malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Bubur Manado

Bubur Manado

Bubur manado ala aku ya karena kebetulan di tukang sayur ada labu kabocha langsung kepikiran aja buat beli dan bikin bubur manado dengam sayuran seadanya, lebih enak lagi pake daun gedi, sayur kangkung pake sambel terasi dan ikan asin.

Ikan Garo Rica

Ikan Garo Rica

Ikan Garo Rica, adalah salah satu masakan khas diwilayah timur indonesia. Biasanya masakan ini menjadi pelengkap pada nasi kuning selain telur, miehun dan acar. Ikan garo rica ini tahan berhari hari jika disimpan dengan baik dan ditutup dengan rapat.

Ikan Woku (Ikan ekor kuning)

Ikan Woku (Ikan ekor kuning)

Haloo Mommies.. hari ini tiba-tiba suami minta dimasakin woku tapi pakai ikan Moms, akhirnya Moumou masakin pakai ikan ekor kuning, karena tekstur dagingnya yang berserat ya Moms jadi cocok dibuat pepes, steamed atau woku seperti ini, yukk langsung aja ke resep 😊

2 orang
30 menit
Ayam Woku Air Kelapa

Ayam Woku Air Kelapa

Pengen makan yang seger2 SEHAT berbumbu tanpa tumisan dan tanpa santan? Ini pilihan utama yg bikin nafsu makan meningkat mom..juwara menu indonesah banget dah pokoknyaπŸ€€πŸ˜πŸ‘ Disini saya coba mengkombinasikan bumbu2 ala ayam woku dr Manado dan bumbu sumatera ala asampade melayu yang memakai air kelapa sebagai tambahannya. Saya tidak pake gula dan penyedap apapun lagi dalam menu ini,hanya menggunakan garam dan manis dr air kelapa sudah dirasa cukup utk membuat masakan ini gurih. Yang ingin sehatnya dapet dan enaknya juga dapet.. cuuss mom dieksekusi resepnya.. Jangan lupa yaa setor recook hasil kreasi bunda2 smua disini β˜ΊοΈπŸ™πŸ» Terimakasih #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #SarinduSolowesi #semarak_sarindusolowesi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Ayam Woku Pedas Kemangi

Ayam Woku Pedas Kemangi

5 orang
60 menit
Suntung Woku (khas Manado)

Suntung Woku (khas Manado)

Suntung, kalo di Bandung namanya sotong/balakutak. Rasa asam, pedas dan gurih tercampur dilidah sesuai dengan bau khas dari masakan Manado, mau tau cara masaknya? Yuks ikuti resep ini :)

4 orang
45 menit
Ayam woku

Ayam woku

Ternyata semudah itu bikin ayam woku..

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

🌿Sudah lama mau masak ayam rica-rica🌿 Akhirnya kesampean,hehe...🀭 Pas banget dimakan sama nasi hangat...🍚 Pasti nambah-nambah...πŸ˜… Tetap semangat semuanya...πŸ˜‡ ⚘Week 13⚘ #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

4 Orang
1 Jam
Klappertaart KW

Klappertaart KW

Alhamdulillah Posbar #cookpadCommunity_Solo kali ini dapat kesempatan menentukan tema. Dan saya memilih Kelapa. karena banyak kenangan indah bersama si kelapa.. wuihh πŸ˜‚ Kemarin saat Semarak belum sempat bikin Klappertaart ini, penasaran kaya gimana to rasanya, kok banyak bersliweran... sekarang baru bisa eksekusi. wahhh beneran enak dan lembutt di lidahh... duhhh... satu cup mana cukup? πŸ˜‚ Resep ini dari mbak Yulia Prattiwi yang ada di Manado nun jauhh di sanooo πŸ€— Terimakasih resepnya mbakk... sehat selaluu...😘 kemarin masih ada air kelapa muda di kulkas. pass baget kan, tinggal beli kelapa mudanya... Eh, ternyata kalo pagi penjual kelapa muda depan rumah belum buka, jadilah saya bikin kelapa muda dari Nutrijel rasa kelapa muda. hihihi makanya namanya ( Klappertaart KW ) siang hari mager banget keluar rumah πŸ˜‚ tapi rasa tetap endulitaaaa kok... Yukk langsung ke resep βœ” #kelapa_klangenanKu #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo #pejuangGoldenApron3

8 cup
Ayam Woku

Ayam Woku

Hari ini masak ayam woku kesukaan suamik . Dan rasanya ciamik bgt 🀭. Buat mommies yg pd mau buat ayam woku ga perlu bahan banyak karena bahan²nya bisa didapetin ditukang sayur . Okey selamat mencoba ya mommies 😚 #PejuangGoldenApron2

3 orang
60 menit
Rica rica Patin

Rica rica Patin

Memutar otak untuk tetap sering menyajikan menu masakan yg berbahan dasar ikan, akhirnya muncullah ide ini. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #bahandasarikan

4 orang
30 menit