Anda sedang mencari inspirasi resep Suntung Woku (khas Manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Suntung Woku (khas Manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Suntung Woku (khas Manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Suntung Woku (khas Manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Suntung Woku (khas Manado) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Suntung Woku (khas Manado) diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Suntung Woku (khas Manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Suntung Woku (khas Manado) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suntung, kalo di Bandung namanya sotong/balakutak. Rasa asam, pedas dan gurih tercampur dilidah sesuai dengan bau khas dari masakan Manado, mau tau cara masaknya? Yuks ikuti resep ini :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Suntung Woku (khas Manado):
- 250 gr Suntung/balakutak
- 5 lemon ikan (lemon ikan ini hny ada di daerah timur Indonesia)
- Bumbu halus :
- 4 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- sesuai selera Rica/cengek
- 1 batang sereh, geprek
- 1 lembar daun pandan
- 1 lembar daun kunyit
- 1 ikat kemangi
- Minyak untuk menumis
- Garam
- Kaldu jamur
- 100 ml air putih
