Kerang (Tude) masak ala tinoransak

Dipos pada March 29, 2022

Kerang (Tude) masak ala tinoransak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang (Tude) masak ala tinoransak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang (Tude) masak ala tinoransak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang (Tude) masak ala tinoransak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang (Tude) masak ala tinoransak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang (Tude) masak ala tinoransak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang (Tude) masak ala tinoransak memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hahaaa bingung mau masak bagaimana kerang ini.. kebetulan belinya di pasar sdh gak ada cangkang nya 🤦‍♀️ jadinya yaa masak lombok saja begini ala2 tinoransak wkwkwkkk.. Tapi suerr ini enakkk nah.. cuman jangan banyak2 makan tude krn memicu kolesss 😁 Kolesterollllll makk 🤦‍♀️🤦‍♀️😂 HAPPY LUNCH 🍽

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang (Tude) masak ala tinoransak:

  1. 1/2 kg Kerang / Tude sekitar
  2. 6 bh Lombok Keriting sekitar
  3. 20-25 bj Lombok kecil sekitar
  4. 2 btg Sere
  5. 3-4 lembar Daun jeruk
  6. 3 cm Jahe sekitar
  7. 3-4 cm Kunyit basah sekitar
  8. 3 bj Bawang merah
  9. 4 bj Bawang putih
  10. Garam Gula Pasir Merica Totole/Masako
  11. Minyak Goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kerang (Tude) masak ala tinoransak

1
Kerang.. cuci bersihhhh sebersih2nyaaaa.. Sisihkan.
2
Lombok Keriting, Lombok Kecil, Bawang Merah Bawang Putih, Jahe Kunyit, potong2 kasar lalu Chooper 1x smua.. Chooper sampe teksturnya sedang2 (tdk kasar skali dan tdk halus skali juga 🤭😁😂)
3
Sere, geprekkkk.. Daun jeruk cuci bersih..
4
Siapkan wajan, beri minyak goreng sedikit untuk menumis.. jika minyak sdh panas, turunkan bumbu yg sdh di chooper tadi.. beri daun jeruk & sere.. beri garam sedikittt.. aduk rataaa.. jika sdh stengah kering bumbu nya.. turunkan kerang nya.. aduk2 lalu beri Garam Gula Pasir Merica Totole/Masako.. aduk2... beri air sedikit.. masak sampe kerang matang dan air agak menyusut.. cicipi rasanya.. SELESAI !!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Shisamo panggang siram sambal dabu2 (versiku)

Shisamo panggang siram sambal dabu2 (versiku)

Aku bikin resep ini, karena aku bosan bikin shisamo goreng. Akhirnya dapat ide bikin shisamo panggang dabu2.

3/4 porsi
Klapetart No Bake

Klapetart No Bake

Source Dwi Ambarwati Klapetart versi original alias pakai kelapa asli. Nah ini rasanya enak ga terlalu creamy, jika mau creamy kurangi takaran air kelapa ganti pakai whipped cream yaa. Misal air kelapa 500ml whipped cream 200ml Nah sesuai selera ya Langsung aja yukk Teman-teman dukung saya di #pilkadacookpad_jakarta caranya cukup dengan cara recook resep saya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

Bismillah semogaa akun ini berkah buat semuanya.. Jangan lupa masak buat makan siang, atau makan malam ya..😍

4 orang
1 jam
Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Bismillah.. #PejuangGoldenApron2

Klapertart tanpa oven

Klapertart tanpa oven

#Ayam Rica Rica Campur

#Ayam Rica Rica Campur

Ceritanya tgl 14 kemarin itu kedatangan soudara sekampung..sy kangen2nan sambil ngeliwet rame2..kebetulan ada sisa2 bahan seperti ayam.terong leunca k.panjang dll..kalo dibiarkan takut nya busuk.ahirnya sy bikin rica2 campur😁hasil abis tak tersisa😋🤭 #Septemberceria #weekendchallenge

Ayam Rica Pedas (Menu Diet)

Ayam Rica Pedas (Menu Diet)

Dalam rangka clean eating, saya coba resep ci xander ini supaya tetap nikmat selama menjalani proses diet. Boleh dicoba yuk bagi yg ingin mulai pola hidup sehat. Yummy.. 🤗

2 porsi
Klappertart

Klappertart

Kesukaan suamiku inih.. Apalagi masuk kulkas dulu.. Makin endess

4 porsi
1 jam
Ikan bakar sambal dabu-dabu endeess

Ikan bakar sambal dabu-dabu endeess

Ikan lagi mommies, simple banget masaknya. Ini kesukaan paksu pake banget heheh. Ada rasa pedas, gurih, asam, asin, manis. Nano2 dah rasanya, ak pakenya ikan nila merah ya mom, krn teksturnya dagingnya pas kl di panggang dan dibumbuin begini :D

2 orang
45 menit
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Simsalabim

Ayam Rica Simsalabim

Punya stok ayam, cuma belum sempet dimasak coz lagi migrain. Modal blendar-blender..sreng gosreng.. Simsalabim jadi apa..prok..prok..cekidot.

2 orang
30 menit
Tumis Bunga Pepaya Cue Tongkol Khas Manado

Tumis Bunga Pepaya Cue Tongkol Khas Manado

Masakan khas sulawesi selatan bunga pepaya tidak pahit. Kalau Mau bunga pepaya tidak pahit rebus pakai daun jambu merah dijamin gak bakalan pahit.kalau tidak ada daun jambu rebus nya agak lamaan ya sekitar 1 jam ,lalu rebus nya tambahkan garam. #PejuangGoldenApron3

Ayam woku

Ayam woku

Nyoba masak yg belum pernah Aq masak....

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Ikan kuah asam /ikan kua asang

Ikan kuah asam /ikan kua asang

Ikan kuah asam masakan manado karena suamiku kan orang manado,meskipun suami ku punya alergi tinggi tapi beliau suka sekali dengan olahan dari ikan disamping rasanya yang lezat masakan ini sarat akan rempah rempah dan daun kemangi yang membuat aroma masakan ini menggugah selera menjadi menu favorit bagi keluarga saya,masakan manado Iidentik banyak kemangi orang bilang ratunya#MasakSetiapBagian

5 porsi
30 menit
Rica ayam tahu

Rica ayam tahu

Memanfaatkan bahan yang ada dirumah aja ni teman2,aq buat versi yang gak pedes ya soalnya anak2 ikut maem

2. Tinutuan (Bubur Manado)

2. Tinutuan (Bubur Manado)

Resep ini diajarkan oleh Ummi mertua. Salah satu andalan saat Aisha GTM. Alhamdulillah rasanya cocok di lidah saya dan Aisha yg bukan kelahiran Manado, hehe.

6 orang
30 menit
#Ikan mujaer goreng sambal dabu dabu

#Ikan mujaer goreng sambal dabu dabu

Kemarin pagi ada tetangga menjual ikan harganya cukup murah cuma 15rb/kg..padahal biasanya sampai 30rb..mungkin karna ikan hasil panen sendiri.tadi nya g mau beli.tapi anakku yg no 2 udah bilang mau ikan itu..yo wiss tak ambil mumpung murmer😁🤣😂kesempatan kan..biasanya harga segitu untuk 1/2 kg..ehh ini malah lebih..lumayan juga kan Dan setelah di masak bener enduuuuul👌perfact pisan.mungkin karna sy lg laper+sambal dabu2 yg menggiurkan🤤aduhh ini si menu yg bikin nasi ambles🤣😂😋kudu masak lagi buat makan sore😱 #weekendchallenge #Septemberceria

Rica Rica Balungan Ayam

Rica Rica Balungan Ayam

Penyuka pedassss merapat

Brudel cake tabur keju

Brudel cake tabur keju

Resep di adaftasi dr mbak hanindya. Sy coba kurangin gula dari resep aslinya, dan msh tetep ok manisnya.