Rica Rica Iga

Dipos pada March 30, 2022

Rica Rica Iga

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Iga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Iga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Iga memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekali - sekali iga sapi dimasak pedes enak banget ya. Seger deh... bumbunya nggak saya halusin banget biar masih berasa gigitan bumbunya. Coba deh #PejuangGoldenApron3 #MingguKe5 #Week5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Iga:

  1. 1 kg iga sapi
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 2 batang serai, memarkan dan ikat
  4. 1/2 sdm garam
  5. 1 sdm gula
  6. 1 sdt kaldu sapi bubuk
  7. 1/4 sdt merica bubuk
  8. 1 Liter air
  9. 3 sdm minyak untuk menumis
  10. BUMBU GERUS KASAR :
  11. 5 buah cabai merah keriting
  12. 3 buah cabai merah besar
  13. 7 buah cabai rawit merah
  14. 2 cm kunyit
  15. 2 cm jahe
  16. 4 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Iga

1
Rebus iga hingga empuk, sisihkan.
Rica Rica Iga - Step 1
Rica Rica Iga - Step 1
Rica Rica Iga - Step 1
2
Gerus kasar bumbu - bumbu. Saya pakai chopper.
Rica Rica Iga - Step 2
Rica Rica Iga - Step 2
3
Tumis bumbu bersama daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan iga sapi yang sudah direbus, aduk rata.
Rica Rica Iga - Step 3
Rica Rica Iga - Step 3
Rica Rica Iga - Step 3
4
Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Tuang air, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Rica Rica Iga - Step 4
Rica Rica Iga - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam garo rica

Ayam garo rica

3-4 porsi
30 menit
Rica Rica ayam kemangi

Rica Rica ayam kemangi

Lagi pengen yg pedes pedes,

Klappertaart

Klappertaart

Kemarin dapat kiriman banyak kelapa muda.karna bosen dengan es kelapa muda terus akhirnya coba2 cari resep di cookpad ketemu dech ketemu pny nya MB Anggi mariana Sidikit saya modifikasi ya mbk πŸ™ #BanggaKirimRecook #cookpadcomunnity #cookpadcomunnity_solo

8 cup
45 menit
Bubur manado

Bubur manado

Pertama kali makan bubur manado ini bikin nagih karena isiannya macem2 dan dimakan pake sambal roa atau terasi ditambah ikan asin.. bubur ini gampang dibikinnya #ibuhebat pasti bisa, saya menggunakan bahan yang ada dinegara saya aja 😁 #tiketmasukgoldenapron3

Ayam rica pedas manis

Ayam rica pedas manis

Assalamu'alaikum bunda, hari ini mager banget perut nggk enak karna baru PMS trus bocil aduh baru posesif bgt maunya gendongan rewel masak yang simpel aja tapi soal rasa tetap mevvah ya hehehehe..dijamin nambah nasi teros..yuk dicoba bun wassalamu'alaikum wr wb #PejuangGoldenApron3

69.Sambal Ikan Roa 🐟🌢😍

69.Sambal Ikan Roa 🐟🌢😍

Bebikinan sambal ikan roa untuk pelengkap tinutuan request suami. Eh... blm difoto udah habis duluan dimaem bapakke πŸ€­πŸ˜‚ alhasil cm segini yg berhasil diselamatkan untuk foto cookpad . . Btw sambel ikan roa ini rasanya uenakk polll, bumbunya agak beda dri biasanya krn sdh dimodifikasi sesuai selera suami ya..πŸ˜‹πŸ’• Tp dijamin nampoll✌🏻 sampe malem masih dicemilin sm bapakke pake nasi panas πŸ€­πŸ˜‹ . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu16

Rica rica daun pepaya

Rica rica daun pepaya

Depan halaman ada pohon pepaya. Di tunggu2 kok tdk berbuah..πŸ€” Akhirnya saya tebang. Tapi sayang daun nya di buang percuma. Akhirnya saya masak dengan mencoba resep baru dan rasa nya enak meskipun pahit πŸ˜¬πŸ˜¬πŸ˜‹

Tumis kangkung ala manado

Tumis kangkung ala manado

Setor PR tiap rabu. Temanya #GoDa_ManadoMana saya siap hihi. Saya masak kangkung yang praktis dan tetap endeus.

2 orang
20 menit
Bebek Rica

Bebek Rica

Waktu kecil di solo ada yang jual bebek rica, inget banget kalau beli sampai ngabisin nasi saking enak banget. Akhirnya dengan bumbu andalan rica, sengaja buat dengan menggunakan bebek. Dan kata suami..."nda kamu udah bisa jualan, ini bikin nambah nasi terus 😁". Sebelumnya bebek dibersihin sampai bener bener bersih, dan direbus dengan macam2 bumbu, ga bakal amis. Dijamin πŸ˜‹. #PejuangGoldenApron3#week6

8 porsi
Resep Klapertart Simple Dan Enak Bisa Buat Ide Jualan

Resep Klapertart Simple Dan Enak Bisa Buat Ide Jualan

Ceritanya kemarin suami saya minta di bikinin klapertar,saya pun bingung karena saya belum pernah bikin dan makan sebelumnya,tapi kata suami saya ga papa coba aja,dan alhamdulillah pertama kali bikin dan pertama kali makan ternyata ini enak banget rasanya,sampai sampai ada temen yang saya kasih suruh cobain dan diam diam dia promoin ke temen temennya dan jadinya aku jualan klapertar hehe,, Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung

Bubur manado / tinutuan

Bubur manado / tinutuan

Gara2 gak tau kalo ada info pemadaman listrik td pagi.. dengan santai nya cuci beras lalu mau tekan tombol cook.. eh kok gak nyala lampu nya πŸ˜€ ya udah kita bikin bubur manado aja ya buat sarapan nya.. bahan seada nya yg ada di kulkas ya, karna cuman punya kangkung sedikit jd saya mix dengan kemangi 😁 Source Hardianti Amir #AudisiDutaRecook #BunnaSQUAD #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronchallenge #Week4

Kue Tetu Sulawesi Tengah

Kue Tetu Sulawesi Tengah

Ceritanya kangen Kota Palu

1 porsi
Sambal "Dabu-Dabu"

Sambal "Dabu-Dabu"

Bagi orang Gorontalo, makan tanpa Dabu-dabu itu seperti makanan tanpa garam, ga berasa. Gorontalo terkenal dengan makanannya yang pedes-pedes, karenanya makanan apapun pasangannya tetap "Dabu-dabu"

2 orang
30 menit
Klappertart

Klappertart

Sering liat tapi belum pernah coba. First time coba ya bikinan sendiri. 😊

10 porsi
1jam
Bluder tape gula aren (small batch)

Bluder tape gula aren (small batch)

setelah saya lihat lihat resep bluder tape, saya coba modifikasi dengan bahan yang ada di rumah

5 porsi
1 jam
Tongkol Rica

Tongkol Rica

Ini salah satu resep Teh Tania pemenang Bandung Arisan Recook4. Kebetulan ada ikan tongkol di mamang sayur..langsung saja merecook ..enak nikmat banget dengan nasi panas..πŸ‘πŸ’•πŸ’• #BandungArisanRecook4_TaniaHelena #Pejuang GoldenApron3 #Minggu13 #Cocomba

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Assalamu'alaikum , insyaallah pastinya ikutan semarak dongg πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† , aku sih tim aman yah dalam hal masak memasak , aku pasti masak yang bisa aku dan suami ku makan dan bahan nya ada semua di kulkas, hehe Kali ini aku mau bikin ayam rica rica yang kita tau dong yang berasal dari manado (sulawesi utara ) Dan sekalian aku ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad , aku belanja daging ayam , semoga beruntung bisa dapet cookpad mysteri box . . Aamiin #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_ Bekasi #Tidaksekedarmemasak #Cookingwithhearteatingwithlove

Sambal Dabu-Dabu Baby Cumi

Sambal Dabu-Dabu Baby Cumi

Assalamualaikum bunsay, Pas temen yg jualan sambel lagi promo penasaran nih pgn nyobain sambel baby cumi dabu2 yg rasanya asem pedes seger gitu. Berhubung kalo beli cuma dapet seiprit nyoba aja bikin sendiri bisa jadi banyak..yuk dicoba bunda😊 #PejuangGoldenApron3 #resepsambal #kreasiku #masakmudah

Tongkol Rica Kemangi Pedas

Tongkol Rica Kemangi Pedas

Supaya hasil lebih creamy atau nyemek, aku tambahkan air yg sudah di campur fiber creme 1 sendok makan, air nya 100ml-200ml

4x makan
30 menit