Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu

Dipos pada March 30, 2022

Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Saya itu termasuk jarang sekali masak ikan selar. Bukan karena tidak suka tapi bawaan sudah malas duluan lihat bodi ikannya yang kecil-kecil hahaha...padahal dulu saya sering banget dimasaki ini oleh Mama rahimahalloh, ikan digoreng garing jadi kriuk kayak kerupuk. Kalau makan tidak cukup 1 ekor saking kecilnya ini ikan. Hari ini entah kenapa koq ya tertarik masak ikan selar, sudah rencana mau digoreng garing juga dan mau saya tambah sambal dabudabu supaya serumah tambah selera makannya. Inspirasi resepnya dari Mba AyuNabillaRumaropen. Mba Ayu pakai ikan cakalang, berhubung disini agak susah mendapatkannya kalau hanya belanja di sekitar rumah, jadi saya ganti. Saya lihat banyak lho resep olahan ikan yang menginspirasi di akunnya Mba Ayu, coba deh intip, siapa tahu bisa menjadi inspirasi untuk yang suka ikan. Semoga berkenan ya Mba Ayu, salam kenal dari saya 🙏 #JadiHero_Jakarta #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu:

  1. 10 ekor ikan selar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu Halus Ikan
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 sdt garam
  8. Bahan Sambal
  9. 15 buah cabe campur (cabe merah keriting, cabe rawit orens dan hijau)
  10. 1 buah tomat merah
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 lbr daun jeruk
  13. 3 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu

1
Siapkan bahan-bahannya. Buang insang dan isi perut ikan, kerat-kerat badan ikan, cuci bersih. Haluskan bumbu ikan.
Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu - Step 1
Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu - Step 1
Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu - Step 1
2
Lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan kurleb 15 menit. Goreng dalam minyak panas sampai matang. Supaya garing, gunakan api kecil saat menggoreng. Angkat sisihkan.
Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu - Step 2
Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu - Step 2
3
SAMBAL : iris-iris semua bahan sambal. Lalu tumis sampai harum dan cukup layu. Angkat, siramkan di atas ikan selar goreng.
Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu - Step 3
Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu - Step 3
Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku woku

Ayam woku woku

Ini kalau masak ayam woku2 makan nya pakai nasi anget2 bisa nambah sampai 3 kali. Beneran cusss coba resep Bunda Moza ya...

4 porsi
Daging woku Belanga

Daging woku Belanga

Karena suamiku orang manado jadi aku sudah terbiasa dengan makanan yang bercitarasa pedas dan penuh dengan bumbu daun rempah rempah yang membuat masakan ini menjadi menu favorit keluargaku apa lagi bila daging ini di masak dengan di masukkan kedalam bambu masakan ini menjadi lebih spesial tapi kali ini aku masak persi belanga atau panci/ wajan dan aku tambah kentang resep aslinya tkentang#MasakSetiapBagian

5 porsi
40 menit
Klapetart Nata De Coco No Bake

Klapetart Nata De Coco No Bake

Source Estrella Danis Natalia Kali ini saya buat versi creamy yaa wkwkwk Kalau kata suami versi eneg wkwkwkwk Langsung aja yuk Kalau mau bake tambahkan putih telur yang sudah dikocok hingga kaku. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Rica keong simpel

Rica keong simpel

entah brp lama keong kesimpen di kulkas. mumpung lg pd di rumah cuss eksekusi biar ndak mubadir..

15menit
Ayam rica rica mantaappp

Ayam rica rica mantaappp

Pulang kerja misua minta di bikinin ayam rica yang pedes.. eksekusi jadilaaahhhhhhh taraaaaaaaaattttt wkwkwkwk

3 orang
30 menit
Ayam woku maknyos

Ayam woku maknyos

4-5 org
30 menit
Rica rica cumi kemangi

Rica rica cumi kemangi

Pengen banget makan cumi, tapi bosen di goreng. Kali ini saya nyoba masak rica. Kebetulan di kulkas ada kemangi 1 ikat. Sekalian saja dicampur. Sedep deh...

5 org
45menit
Dabu-Dabu khas Manado Sulawesi Utara

Dabu-Dabu khas Manado Sulawesi Utara

Source : Farhah Dabu-dabu adalah jenis bahan penyedap panas dan pedas yang umumnya dapat ditemukan di masakan Manado, Sulawesi Utara. Bahan ini sering digunakan sebagai bahan penyedap untuk makanan laut, khususnya berbagai hidangan Ikan Bakar. Pertama kali mencicipi sambal ini, rasanya Wowww.... Pedas, Segar, mantapp.. dimakan sama nasi hangat saja sudah nikmat. 😏👍 #pejuangGoldenApron3 #klangenanJajan_solo #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_Solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

4 porsi
15 menit
Ikan bawal goreng sambal dabu-dabu

Ikan bawal goreng sambal dabu-dabu

Pernah makan ditempat makan ikan goreng nila sambal dabu², kebetulan adanya ikan bawal dikulkas tak coba lah bikin.😃

20 menit
Ayam Bumbu RW

Ayam Bumbu RW

Resep : Susan Melyani Perdana posting untuk Paders, temanya masakan khas Manado. Dari dulu saya penasaran ama masakan manado yang namanya bumbu rw, unik aja gitu. Ternyata RW singkatan dari Rintek Wu'uk yg artinya bulu halus. Biasanya dipakai untuk memasak makanan dengan bahan dasar anjing, tapi sekarang bumbu RW bisa digunakan untuk mengolah bahan daging lainnya seperti ayam, bebek hingga ikan. Rasanya pedas tapi enak, perpaduan daun jeruknya bikin nikmat. #Minggu16 #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #KomunitasPaders #cookpadpaders #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel

4 porsi
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Masakan favorit suami, suka yg pedas & agak berkuah. Lumayan gampang & cepat menyiapkannya. Jadi menu andalan di saat butuh penyajian cepat 😀 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

Rica-rica usus ayam

Rica-rica usus ayam

Hmmm....beli ayam kan harganya mahal...beli daleman ayamnya aja dah..yiatu ususs,,,usus juga bisa di jadikan laik pauk yg sangat enakkk...harga terjangkau dikalangan masyarakata...mau tau bunda2 cantik resepnya...mari ikutin resep2 saya ya....

4 orang
45 menit
Rica-Rica Bekicot

Rica-Rica Bekicot

😆sp xg suka bekicot... coba msakkan buat suami krna kepingin 🙊 #PejuangGoldenApron3 #TiketRecookMagic #BanggaKirimRecook

2 orang
1 jam
KlapperTart || with Custard Sauce

KlapperTart || with Custard Sauce

Hari ini tgl 15 Agustus 2020 setelah beberapa bulan komunitas Jakarta tidak pernah lagi bertemu, kali ini kita ngadain Meet Up dengan members Komunitas Jakarta. Untuk memeriahkannya kita juga diwajibkan membuat olahan dibawah 50rb untuk seru2annya. Dan kita akan #Posbar dengan thema #JakartaPunyaCerita. Ada 3 kategori masakan, appetiser, maincourse dan dessert. Aku kedapetan buat desser nih.. berhubung semua bahan ada dan tinggal jalan kedepan rumah beli kelapa muda. Alhasil kita buat olahan ini. #KategoriTelur&Dairy #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #KeluargaKecilKu

Klapertart Panggang

Klapertart Panggang

Asli enak banget, Father yang kurang suka Klapertart jadi suka banget. Akhirnya mother buat lagi karena dihabisin father aku. Terimakasih resepnya ya mbak. Source: Nia #BanggaKirimRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

7-10 orang
1jam
Sambal bawang Manado

Sambal bawang Manado

Masakan manado itu punya ciri khas, selain pedes tentunya bnyk rempah. Nah bagi yg pernah mkn aneka sambal Manado biasanya ketagihan. Ini salah satu dr sekian sambal yg selalu ada di meja makan. Cocok untuk apa aja aplgi ayam, ikan atau gorengan dan sejenisnya . Utk gorengan tinggal nambhin kecap.

Sambal dabu dabu pedas dan segar

Sambal dabu dabu pedas dan segar

Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

3 orang
30 menit
Tongkol Rica Kemangi Pedas

Tongkol Rica Kemangi Pedas

Supaya hasil lebih creamy atau nyemek, aku tambahkan air yg sudah di campur fiber creme 1 sendok makan, air nya 100ml-200ml

4x makan
30 menit
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

Setoran mepet gini bikin panas dingin ya 😣, mau bebikinan padahal udah ada bahannya tapi si kecil nempel terus kayak perangko 😥. Alhasil sambal ini yg terpilih buat setor #PilkadaCookpad_Tangerang karena buatnya mudah dan cepat, ga perlu keluarin peralatan perang 😆. Saya pakai setengah resep aslinya dan ga pakai tomat karena stock dikulkas kosong 😅. Tapi soal rasa tetap maknyus 👌. Source : Prita Karina #GA_TheNextLevel #PilkadaCookpad_Prita #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Cookpad_Id Resep asli 👉 https://cookpad.com/id/resep/11594377-sambal-dabu-dabu?invite_token=rfMidg8uArkoMBfFTmcVVym6