Sambal ROA (dengan ikan Cakalang)

Name: Sambal ROA (dengan ikan Cakalang)
Yield: 1 Bowl
Ingredients: 200 gr Ikan Cakalang (Me, sudah difillet dan diperas air jeruk nipis); 1 buah tomat iris dadu; Bumbu halus =; 10 Cabe merah keriting; 20 Cabe Rawit Merah; 7 Siung Bawang Merah; 4 Siung Bawang putih; terasi; Bumbu cemplung=; 3 lembar daun jeruk, sobek; 1 batang serai; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt bubuk kaldu, (Me, pake totole); Minyak goreng

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ROA (dengan ikan Cakalang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ROA (dengan ikan Cakalang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ROA (dengan ikan Cakalang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ROA (dengan ikan Cakalang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal ROA (dengan ikan Cakalang) adalah 1 Bowl. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal ROA (dengan ikan Cakalang) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ROA (dengan ikan Cakalang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ROA (dengan ikan Cakalang) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source = Soraya Dwinanda Pernah dapet sambel Roa dalam kemasan botol. Awalnya cuma mau incip2,eeeeeee bukannya incip2 tapi malah 1 botol langsung habis. rasanya pedas gurih enaknya Tiada tarrraaaaaaah. Resep sambal Roa harusnya pake ikan Roa, kalo menurut saya ikan Roa itu Ikan Cucut (kalo istilah disini). Pernah baca2 bahwa sambal ikan roa ikannya bisa diganti dengan ikan Cakalang, ywdh pas ke pasar beli ikan cakalang langsung di eksekusi. #cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ROA (dengan ikan Cakalang):

200 gr Ikan Cakalang (Me, sudah difillet dan diperas air jeruk nipis)
1 buah tomat iris dadu
Bumbu halus =
10 Cabe merah keriting
20 Cabe Rawit Merah
7 Siung Bawang Merah
4 Siung Bawang putih
terasi
Bumbu cemplung=
3 lembar daun jeruk, sobek
1 batang serai
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt bubuk kaldu, (Me, pake totole)
Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ROA (dengan ikan Cakalang)

Suwir2 ikan Cakalang yang sudah diperasi air jeruk nipis, lalu cuci. sangray hingga kering dan berubah warna coklat gelap. angkat dan sisihkan.

Sambal ROA (dengan ikan Cakalang) - Step 1

Blender bumbu halus dengan menggunakan minyak goreng. Lalu masak diatas teflon (tambahkan minyak jika perlu), aduk hingga mengeluarkan aroma. Tambahkan daun jeruk dan serai. Aduk2

Sambal ROA (dengan ikan Cakalang) - Step 2

Tambahkan Ikan cakalang beserta tomat, tambahkan bumbu2 yang lain. Aduk hingga sambal kering tidak berair. Tes rasa

Sambal ROA (dengan ikan Cakalang) - Step 3

Jika sudah enak. angkat dan bisa disajikan. Owya, seandainya membuat sambal Roa dengan porsi banyak dan biar awet, Tipsnya masak dengan minyak yang banyak. Lalu simpan dalam botol tertutup rapat dengan kondisi sambal terendam minyak (sebagai pengawet alami)

Sambal ROA (dengan ikan Cakalang) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng rica sapi

Ada reminder Facebook kl setahun yg lalu pernah masak menu ini, pas coba msk skrg ternyata rasanya enak,tp gak tau knp kok menu ini jrg dimasak lg😁..

2 org

1 jam

Ayam rica rica daun kemangi

Karna bosen masak ayam cm di goreng cocol sambel, di soto ato di semur sekarang nyoba di bikin rica-rica 🤤

Ayam Rica

Sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu

Kepikiran bikin sate babi tapi bosen yang bumbu kecap doang, pingin yang merah2 biar cantik gitu lo mom warnanya, daging bisa diganti ayam atau sapi ya mom terserah aja. #PejuangGoldenApron3

Roti Bluder

Hasil belajar online dr Chef Fadhil. Hasilnya mantap surantap. Rotinya empukkk banget. Bahannya di modifikasi menyesuaikan dengan ketersediaan bahan di rumah

20 Buah

2-3 jam

RICA-RICA BEBEK

Lagi pengen menu kalo lagi mudik ❤️

Ayam Woku Kemangi

Pas lagi iseng chat with sobat nun jauh di sana, dapet resep ayam seger ini. Pernah icip sih dapet beli, mau duplikasi resep belum sempet aja. Akhirnya udah ga tahan mau coba, dengan beberapa adaptasi. Mau? Yuk yuk atuh segera cuuuss.

7 orang

45 menit

37_ayam rica-rica kemangi

28 Juli 2020 .Pernah beli nasi melalu ojol. Menunya ayam rica-rica. Tapi pas dimakan kok rasanya ayam sambal 😭 Udah lama banget pengen buat ini sendiri tapi baru kesampaian.saya skip serai dan lengkuas. Karena persediaan tidak ada. 😭 Minggu ke-9 #pejuanggoldenapron3 #reseparista

Resep abon ikan tuna Khas manado

Abon ini enak banget Di makan pakai nasi hangat bund

Kue Tetu Sulawesi Tengah

Ceritanya kangen Kota Palu

1 porsi

Rica-rica Ayam kemangi pedas

Cocok untuk makan siang bersama keluarga tercinta🥰🥰

5 porsi

45 Menit

Klappertart

Kesukaan suamiku inih.. Apalagi masuk kulkas dulu.. Makin endess

4 porsi

1 jam

Sambal dabu-dabu

Salah satu sambal favorite saya(kalo lagi males bikin sambal ulek ya😂)bikinnya simple banget,ini minyaknya saya ganti pake virgin olive oil ya👌🏻(resep aslinya pake minyak goreng yang di panaskan dulu). jadi kalo pake virgin olive oil tinggal tuang,tidak usah di panaskan dulu,enak banget untuk pendamping ikan bakar😋.

1 Porsi

5 menit

Rica-Rica Ceker

Setelah doyan ceker, jadi pengen makan ceker yg pedes2 manis gitu. Hehehehe maklum, dulu bener2 ga doyan ceker karena geli liat bentuknya 😅 Sekarang setelah doyan, jadi pengen masak2 ceker terus jadinya 😂 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Ceker Ayam Rica-Rica

Kangkung Rica Rica

Biasanya masak ini barengan sama ayam betutu atau lauk pedas lainnya. Biar seger kasih perasan jeruk nipis.

5-6 porsi

30 menit

Ayam Woku

Bubur Manado simpel

Awalnya suami yg orang Makasar suka banget bubur Manado tapi karena belum pernah nemu yg pas jadi deh coba coba buat sendiri.. eh Alhamdulillah suami suka banget...

6 orang

2 jam

Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica

Ayam Rica Rica adalah satu makanan khas Manado yang dikenal banyak orang karena citarasa lezatnya. Bahkan resep Ayam Rica Rica ini bisa dikreasikan dengan masakan lain, seperi Mie Ayam Pedas Rica Rica. Olahan memang banyak dikonsumsi di Indonesia, apalagi mie instant yang jumlah konsumsinya pada tahun 2018 merupakan yang terbesar kedua di dunia setelah Tiongkok. Padahal sudah banyak diketahui masyarakat secara umum, terlalu sering mengonsumsi mie instant dapat menimbulkan masalah pada kesehatan. Untuk mengurangi resiko masalah kesehatan, perlu ditambahkan bahan lain seperti sayuran dan daging untuk mendapatkan nutrisi yang lebih lengkap bagi tubuh. Begitu juga dengan resep Mie Ayam Pedas Rica Rica berikut, dengan tambahan bahan lain tentu selain menjadikannya semakin lezat namun juga mendapatkan nutrisi yang lebih lengkap. https://kaldualania.com/resep/resep-mie-ayam-pedas-rica-rica/

Ayam Rica-rica (Woku)

Ini enaakk..pedess khas banget manado2 gitu lah 😁

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis