37_ayam rica-rica kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep 37_ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 37_ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 37_ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 37_ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 37_ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 37_ayam rica-rica kemangi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

28 Juli 2020 .Pernah beli nasi melalu ojol. Menunya ayam rica-rica. Tapi pas dimakan kok rasanya ayam sambal 😭 Udah lama banget pengen buat ini sendiri tapi baru kesampaian.saya skip serai dan lengkuas. Karena persediaan tidak ada. 😭 Minggu ke-9 #pejuanggoldenapron3 #reseparista

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 37_ayam rica-rica kemangi:

1. 10 potong ayam
2. 1 buah Jeruk nipis
3. 1/2 sendok teh Garam kasar
4. Segenggam kemangi lalap
5. Bumbu rica rica,haluskan:
6. 15 buah cabe merah
7. 11 buah cabe rawit
8. 2 siung bawang putih UK. Agak kecil
9. 5 siung bawang merah UK.sedang
10. 1 buah kemiri
11. 1 ruas kelingking jahe dan kunyit
12. 1/2 sendok makan lebih sedikit peres aja garam kasar
13. 1/2 sendok teh kaldu bubuk
14. 1/2 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat 37_ayam rica-rica kemangi

1

Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit. Cuci lagi dan goreng hingga kecoklatan namun tidak sampai matang/kering.(setengah matang)

2

Haluskan bumbu rica rica dan siangi kemanginya

3

Panaskan kuali dan minyak secukupnya untuk menumis bumbu. Tumis bumbu hingga kematangan sesuai selera. Masukkan air dan aduk sebentar.

4

Masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata. Tunggu hingga air menyusut. Air bisa saja di tambah.

5

Koreksi rasa. Jika air sudah menyusut dan bumbu sudah meresap. Masukkan kemangi..aduk dan matikan kompor.

6

Taraaaa... Siap di santap. Ini baru rica rica.