Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica

Dipos pada March 27, 2022

Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Rica Rica adalah satu makanan khas Manado yang dikenal banyak orang karena citarasa lezatnya. Bahkan resep Ayam Rica Rica ini bisa dikreasikan dengan masakan lain, seperi Mie Ayam Pedas Rica Rica. Olahan memang banyak dikonsumsi di Indonesia, apalagi mie instant yang jumlah konsumsinya pada tahun 2018 merupakan yang terbesar kedua di dunia setelah Tiongkok. Padahal sudah banyak diketahui masyarakat secara umum, terlalu sering mengonsumsi mie instant dapat menimbulkan masalah pada kesehatan. Untuk mengurangi resiko masalah kesehatan, perlu ditambahkan bahan lain seperti sayuran dan daging untuk mendapatkan nutrisi yang lebih lengkap bagi tubuh. Begitu juga dengan resep Mie Ayam Pedas Rica Rica berikut, dengan tambahan bahan lain tentu selain menjadikannya semakin lezat namun juga mendapatkan nutrisi yang lebih lengkap. https://kaldualania.com/resep/resep-mie-ayam-pedas-rica-rica/

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica:

  1. Bahan
  2. 500 gr mie telur
  3. 400 gr dada ayam fillet
  4. 50 gr jamur kancing
  5. 1 buah tomat merah
  6. 1 batang serai
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 1 cm lengkuas
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 500 ml air
  13. Bahan Kaldu
  14. 1 1/2 L air
  15. 1 sdm Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG
  16. 1 batang daun bawang
  17. 3 siung bawang putih
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 2 sdm minyak
  20. Bumbu Halus
  21. 6 siung bawang merah
  22. 4 siung bawang putih
  23. 5 buah cabai merah
  24. 6 buah cabai rawit merah
  25. 1 cm jahe
  26. 1 sdt ketumbar bubuk
  27. Bahan Pelengkap
  28. Sayuran seperti sawi hijau, atau sesuai selera secukupnya, dan bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica

1
Siapkan bahan-bahan seperti merebus mie telur, potong dadu fillet dada ayam, potong dadu tomat merah, dan belah jamur kancing. Hasulkan juga bahan untuk bumbu halus.
2
Masak terlebih dahulul ayam rica rica. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam, jamur, tomat, lengkuas, dan serai yang dimemarkan. Masak hingga daging sudah berubah warna.
3
Masukkan air, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Masak hingga air menyusut, lalu angkat dan tiriskan.
4
Buat kuah kaldu. Panaskan sedikit minyak dalam panci, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Tuangkan air ke dalam panci, kemudian masukkan Kaldu AlaNia Ayam Kampung, dan gula. Masak hingga mendidih dan tercampur rata. Angkat, taburi daun bawang, dan tiriskan.
5
Siapkan mie dalam mangkuk, masukkan ayam rica rica di atasnya bersama rebusan sawi hijau. Taburi dengan daun bawang. Tuang kuah kaldu ke dalam mangkok, dan Mie Ayam Pedas Rica Rica siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

hai moms sudah beberapa kali saya buka cookpad tapi baru kali ini saya bikin catatan resep disini...karna blm terlalu paham cara upload d cookpad.. semoga bermanfaat yah moms...

6 potong ayam
30 menit
Panada ayam &sayur

Panada ayam &sayur

Dulu waktu masih tinggal di indonesia bagian timur..(manokwari-papua barat)sering menikmati kue ini.. tapi yang original yaa..yang isiannnya..suwiran tuna yang pedes.. Tapi kali ini bikin dengan isian yang di modif dikit..yaitu menggunakan ayam mix sayuran..

3 orang
1 jam
Bluder energen kacang ijo simpel 😍 no mixer, no timbangan 😁

Bluder energen kacang ijo simpel 😍 no mixer, no timbangan 😁

Mager tapi pengen ngemil πŸ˜‚Masak bluder kukus simpel, ga perlu bikin biang, bahannya tinggal campur adukΒ² πŸ˜† senangnya bisa berbagi resep 😊

Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Edisi kumpul keluarga idul adha

Ayam rica rica jawa

Ayam rica rica jawa

Rasa nya mirip ayam rica2 yg pernah sy makan di Yogja yang selalu bikin kangen enakkk πŸ₯°. Source: Dapur Cimoetz.

Ayam woku

Ayam woku

Kemaren ngumpul bareng temen botram saat new normal tapi tetep masker dipake .. Ada menu ayam woku akhirnya nanya resep dan taraa jadi deh #Bandungsilihasaan #CookpadComunity_Bandung

6 orang
Panada

Panada

Masih edisi #BanggaKirimRecook, resep ini saya simpan krn ada orderan panada padahal saya blm prnah buat panada sama sekali. Alhamdulillah ada akun cookpad yg mempermudah saya utk mendapat resep2 yg recomended, utk panada ini saya pakai resep mba uli's kitchen #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Bubur Manado

Bubur Manado

Hai..hai... temans.. Buat #GoDa_Paders barengan @KomunitasPaders dengan tema "Masakan Manado" mimi bikin bubur aja, kebetulan lagi hobi ngebubur selain nasgor buat nyelametin nasiπŸ˜„. Biasanya nasi masak sore, kalo pagi masi ada stok..kalo banyak ya suka direkues jadi nasgor, tapi kalo dikit tinggal dibikin bubur aja. Kebetulan punya stok kabocha ama jagung, bayam depan rumah juga mulai rimbun. Biasanya dibikin bubur putih aja ama sayur kuah ( sayur godog ), atau kalo ga pake tumisan ayam/udang ala2 oriental.. Tapi karena menyesuaikan tema, jadi bikin aja buat goda. Cocok pakai sambel terasi ndadak ama ikan asin. Cuss ah moms... #GoDa_ManadoMana #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Klappertart

Klappertart

#PejuangGoldenApron3 Ada kaka ipar dirumah yg jago bgt bkin ini..jadilah minta resep dan eksekusii.. Mantulll rasanya

35 Cup
2 jam 30 menit
Terong Rica Rica

Terong Rica Rica

Hallo Semoga slalu berbahagia semua nya. Amin Ya Robbal'Alamin Semoga bermanfaat πŸ˜‰ Slamat mencoba buat para Ibu dan Calon Ibuk ❀

6 Orang
30 Menit
Tempe Rica Rica

Tempe Rica Rica

Tempe di bumbuin gini teryata enak loh, lumayan bikin boros nasi... Kalo pengen pedas, cabe rawitnya bisa di haluskan dengan bumbunya... #PejuangGoldenApron3 #Week16 Source: Hedleny Kitchen

48. Ayam rica rica kemangi

48. Ayam rica rica kemangi

Hari ini abang sayur bawa kemangi,,dikulkas ada ayam..kita eksekusi ayam rica rica kemangi dg rasa nya yg asem asem segerr buat weekend Yuyuk mom's.... #PejuangGoldenApron3

Klapertart Simple

Klapertart Simple

Resep ini sebenarnya saya recook dari chanel youtube bunda Atha Naufal, cukup simple untuk saya sebagai penggemar klapertart, dan tarrraaaa...rasanya pas banget dinikmati dalam keadaan dingin πŸ˜‰

5 cup @200 ml
30 menit
Ayam rica rica daun kemangi

Ayam rica rica daun kemangi

Karna bosen masak ayam cm di goreng cocol sambel, di soto ato di semur sekarang nyoba di bikin rica-rica 🀀

Rica rica cumi kemangi

Rica rica cumi kemangi

Pengen banget makan cumi, tapi bosen di goreng. Kali ini saya nyoba masak rica. Kebetulan di kulkas ada kemangi 1 ikat. Sekalian saja dicampur. Sedep deh...

5 org
45menit
Sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu

Sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu

Kepikiran bikin sate babi tapi bosen yang bumbu kecap doang, pingin yang merah2 biar cantik gitu lo mom warnanya, daging bisa diganti ayam atau sapi ya mom terserah aja. #PejuangGoldenApron3

Ayam Rica-Rica extra hot

Ayam Rica-Rica extra hot

Lagi pengen makan yang pedas dan nikmat

5 orang
50 menit
Bubur manado magicom

Bubur manado magicom

Kangen dulu dirantauan. Sering makan ini. Di Malang belum Nemu orang jual bubur Manado. Karna dimalang adanya bubur ayam sama bubur sumsum. Eaa eaaaa . Ngumpulin niat masak nya Uda lama banget. Baru kesampeann.... Not bad lah hasilnya. Saran sih mending make panci aja. Karna kalo pake mejikom kotor bangeet spe dalem dalem nya. Bersihinnya susah karna Uda kering gitu. #PejuangGoldenApron3

48. Roti Brot Goreng Manado

48. Roti Brot Goreng Manado

Ini namanya brot goreng kalo dimanado roti asal jadi cemilan dadakan dan mungkin sesuai namanya yang berasal dari jaman belanda dahulu roti ini cemilan masa kecil aku kesukaan alm papaq disaat lagi pada gk ada kue langsung bikin si brot goreng bisa kosongan,isi coklat,unti kelapa,gula merah.

5 porsi
1 menit