Ayam Woku Kemangi

Dipos pada April 1, 2022

Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Kemangi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas lagi iseng chat with sobat nun jauh di sana, dapet resep ayam seger ini. Pernah icip sih dapet beli, mau duplikasi resep belum sempet aja. Akhirnya udah ga tahan mau coba, dengan beberapa adaptasi. Mau? Yuk yuk atuh segera cuuuss.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 4 cm kunyit
  5. 3 buah cabe merah besar
  6. 10 buah cabe setan (disesuaikan)
  7. 2 butir kemiri
  8. 3 daun salam
  9. 2 batang serai
  10. 3 cm jahe
  11. 5 cm lengkuas
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. 1 buah jeruk purut
  14. 2 ikat kemangi
  15. 2 buah tomat merah
  16. 10 buah cabe setan utuh
  17. Garam
  18. Penyedap rasa
  19. Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi

1
Potong ayam menjadi 7 bagian, cuci bersih.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah, cabe setan.
3
Tumis bumbu halus ditambah geprekan jahe, salam, lengkuas, daun jeruk. Tumis sampai harum
4
Masukkan ayam. Beri garam, penyedap, dan serutan gula merah
5
Diamkan hingga airnya agak menyusut. Setelah agak susut, masukkan kemangi, cabe utuh, dan irisan tomat. Masukkan juga perasan jeruk purut.
6
Masak kembali hingga airnya menyusut (boleh banyak air boleh tidak). Koreksi rasa.
7
Sajikan untuk keluarga tercinta.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Manado (2)

Es Manado (2)

Ada yang protes katanya es manado asli tanpa alpukat, mari bikin lagi 😁😁. Tapi ini minus, selasih ya.. 😚 Maklum belum pernah ke manado, jadi gak tau mana yang bener. Dulu bikin tambahin alpukat, karena biasanya bikin di kantor pake itu.. #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_Surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_Sidoarjo #GA_TheNextLevel

Sayap Ayam Woku

Sayap Ayam Woku

Ngelihat bahan #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada daging ayam dan saus tiram, jadi kepikiran masak bumbu woku, kebetulan daun kemangi di pot subur hijau. Yuk kita eksekusi. Resepnya Dari cece Lestari cicie Lukman

2-3 orang
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Masakan untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih ayam woku. Kalau sudah makan ini bs tiba2 amnesia, ga ingat sudah berapa kali nambah nasi πŸ˜… Anak sayapun suka sekali makan ini, sampe minta dibuatin lg besok. Memang ayam wokunya dibuat tdk terlalu pedas menyesuaikan lidah anak2 saya. Untuk belanjanya saya pilih sayap ayam dan nasi tentunya. Difoto nasinya terlihat sedikit karena itu sisanya saja (belum foto2 langsung pada makan). Oke..skrg masak nasi lagi 😎 Resep: Melisa Winatamarjito

Ikan Tongkol Rica-rica Kemangi

Ikan Tongkol Rica-rica Kemangi

Pertama kali masak ikan tongkol seger nih

Ayam Rica Pedas (Menu Diet)

Ayam Rica Pedas (Menu Diet)

Dalam rangka clean eating, saya coba resep ci xander ini supaya tetap nikmat selama menjalani proses diet. Boleh dicoba yuk bagi yg ingin mulai pola hidup sehat. Yummy.. πŸ€—

2 porsi
Ayam Woku Belanga Khas Manado

Ayam Woku Belanga Khas Manado

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Mumpung ada kemangi di warung hari ini, so diboronglah kemanginya. Maklumlah kemangi di padang ini adalah barang yang sangat langka, jadi kalaupun ada pastilah akan menjadi barang yang sangat berharga🀣 Maka hari ini sengaja masak menu yang pakai kemangi sampai beberapa hari kedepanπŸ˜€

5 porsi
60 menit
Tongkol Bumbu Rica-Rica

Tongkol Bumbu Rica-Rica

Bismillah...akhirnya ngeluarin tabungan resep juga untuk setoran #GA_TheNextLevel #Mingguke6 Saya penggemar ikan tongkol mau di masak apa saja pasti suka...dan ini tongkol bumbu rica-rica nyontek resepnya mbak Indry Hapsary beneran enaaak πŸ‘β€

2 porsi
30 menit
Tongkol Suwir Bumbu Woku

Tongkol Suwir Bumbu Woku

520. Pingin tongkol pedas, rasa meresap sampai ke dalam biar mantul. Jadilah tongkor suwir bumbu woku. Rasanya mantul... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
15 menit
Ikan Garo Rica

Ikan Garo Rica

Ikan Garo Rica, adalah salah satu masakan khas diwilayah timur indonesia. Biasanya masakan ini menjadi pelengkap pada nasi kuning selain telur, miehun dan acar. Ikan garo rica ini tahan berhari hari jika disimpan dengan baik dan ditutup dengan rapat.

Ayam Woku

Ayam Woku

#audisidutarecook #cookpadcommunity #dutarecookborneo

Rica Rica Ayam Kampung kemangi

Rica Rica Ayam Kampung kemangi

Kalau dibanjar ada supermarket sayuran, lumayan lengkap dgn ikan, buah dan bumbu2nya. Pas jalan ternyata ada ayam kampung,langsung deh jatuh cinta dan mencari bumbu2 sampai akhirnya terpikir masak ayam rica rica. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Ayam kampung rica

Ayam kampung rica

dapet kiriman ayam kampung dari nenekku, dari kemaren jg pengen bgt makan ayam rica merah yang biasa ada di nasi kotak itu lo wkwk. yaudah mending buat sendiri rasanya jg ga jauh beda kok cm ini kubuatnya agak spicy😜πŸ”₯cocok bgt buat nasi uduk, nasi lemak ato nasi kuning hehe

45 menit
Tongkol Suwir Rica Rica

Tongkol Suwir Rica Rica

Alhamdulillah ...tak terasa sdh sampai Minggu 46...semoga bisa lanjut sampai finish Minggu 52...semangat pantang kendor 😊😁 #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu46 #tongkolsuwirricarica #masakasyik #cookpadindonesia

Bluder

Bluder

24 bj uk.sedang
Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku ini minus daun kunyit dan cabai merah, yaaa... Lupa sebelum masak nggak cek stok bumbu di kulkas 😁

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

45 menit
Bubur manado

Bubur manado

Pertama kali makan bubur manado ini bikin nagih karena isiannya macem2 dan dimakan pake sambal roa atau terasi ditambah ikan asin.. bubur ini gampang dibikinnya #ibuhebat pasti bisa, saya menggunakan bahan yang ada dinegara saya aja 😁 #tiketmasukgoldenapron3