Ayam Woku

Dipos pada March 31, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 8 potong ayam
  2. 1/2 buah tomat diris iris
  3. 1 lembar daun pandan dipotong2
  4. 2 lembar daun jeruk iris halus
  5. 1 lembar daun kunyit potong2
  6. 1 buah sereh geprek
  7. Secukupnya daun kemangi
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siung bw merah
  10. 2 siung bw putih
  11. 1 ruas jahe
  12. 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. 4 buah cabe merah keriting
  14. 5 buah cabe rawit
  15. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum
2
Masukkan ayam, tomat, daun jeruk, daun kunyit, daun pandan dan tambahkan air secukupnya utk mengungkep ayam sampai empuk
3
Tambahkan gula, garam dan penyedap, koreksi rasa
4
Setelah ayam matang dan bumbu meresap tambahkan daun kemangi dan aduk2 sampai agak layu dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Panada cakalang Manado

Panada cakalang Manado

#PejuangGoldenApron3

22 porsi
Cumi rica rica tahu

Cumi rica rica tahu

Teruslah belajar walau gagal👍semangat❤️

Klapertaart

Klapertaart

Hobby bgt yg namanya makan masakan manado entah itu kue atau mknan yg lain, salah satunya dessert ini bkn nya simple tp rasanya juara bgt dehh.. cus yuk buibu recook🥰

6 org
30 menit
171 Ayam Bumbu Woku

171 Ayam Bumbu Woku

Memanfaatkan stok bumbu woku, jadi ayamnya dimasak bumbu woku. Rasanya pedas, sedap, mantabs, dan pasti ngabisin nasi,hehehe. Menu khas Manado ini juga mau dibawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga ibuk di periode 2 ini bisa dapetin bonus #eBook, biar ibuk tambah referensi dalam menyajikan bahan makanan sehat untuk keluarga tercinta. Untuk resep bumbu wokunya, bisa dibaca di resep saya sebelumnya dengan link berikut: https://cookpad.com/id/resep/13273529-159-bumbu-woku-pedas-mantab #PejuangGoldenApron3 #Week9 #OlahanAyamKayana #KulinerNusantaraKayana

4-5 porsi
60 menit
Daging woku Belanga

Daging woku Belanga

Karena suamiku orang manado jadi aku sudah terbiasa dengan makanan yang bercitarasa pedas dan penuh dengan bumbu daun rempah rempah yang membuat masakan ini menjadi menu favorit keluargaku apa lagi bila daging ini di masak dengan di masukkan kedalam bambu masakan ini menjadi lebih spesial tapi kali ini aku masak persi belanga atau panci/ wajan dan aku tambah kentang resep aslinya tkentang#MasakSetiapBagian

5 porsi
40 menit
Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado

Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado

Hari ini baru ikutan #GodaPaders dng tema masakan khas Manado #GodaManadoMana kebetulan kolam ikan di rumah isinya ada ikan patin dan tadi pagi paksu hbs nguras kolamnya ngambil satu ekor ikan patin putih yg lumayan besar dng daging yg cukup tebal, akhirnya sekalian deh untuk setoran bareng #komunitaspaders ide dr teh indryhapsari yg naik tayang. Masakan Manado kali ini rasanya benar2 enak dan segar dr perasan jeruk nipis dan tomat hijau menjadikan cita rasa asam yg pas dan menjadikan ikan patin lebih beraroma, yuk.. cobain resepnya mudah hasil recook dr Mas Sirlicious yg baru saya kenal lewat #cookpad_id bakal menjadi hidangan favorit nih di rumah saya, trmksh mas resepnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #DiRumahAja #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #dapoer_eva

Dabu Dabu Kepala Ikan

Dabu Dabu Kepala Ikan

ini niiiiih lauk kebangsaan Sulawesi Utara😋hihihi Dabu Dabu Lun Toya atau Dabu Dabu Kepala Ikan Roa yang dibuat pake kepala ikan asap beneran, bisa dinikmati gitu aja atau khasnya bersama pisang goroho goreng aduuuuuh ajiiiib nikmeh😋👍🏻 Sayur Daun Gedi Sambiki adalah sayur daun gedi yang dimasak santan bersama labu kuning😋bumbunya saya pakai sederhana banget loooh tapi dah tampil bet deh sayur ini, ajiiib nikmeh alhamduliLlah Ikan Roa atau ikan asap saya goreng aja😊udah enak, kalau di garo rica khas tapi kan udah ada Dabu Dabu dah cukup deeeeh sambel nya yekaaaan ? heheeh masakan ini ada di hampir semua rumah di Sulawesi Utara, karena emang khas banget, bersahaja, bahannya mudah ditemukan rasanya simply nikmat😋 subhanallah wabihamdiH Allah limpahkan kita dengan kekayaan alamNya, nikmat-nikmatNya tak berbatas, segala rahmatNya senantiasa tercurah☺️terimakasih tak berbatas padaMu yaa Allah, semoga kita semua dan keluarga senantiasa dirahmati Allah, diberi kesehatan wal ‘afiyah, dimudahkan segala urusan, dilancarkan rezeqi serta sukses bahagia dunia-akherat, aamiin Allahumma aamiin🌸🍀

Bubur Manado Maknyusss

Bubur Manado Maknyusss

Ceritanya lagi ada labu kuning ngangur dalam kulkas jadi deh buat bubur manado nyaa 😁🤤

8 porsi
Tongkol Suwir Rica Rica

Tongkol Suwir Rica Rica

Alhamdulillah ...tak terasa sdh sampai Minggu 46...semoga bisa lanjut sampai finish Minggu 52...semangat pantang kendor 😊😁 #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu46 #tongkolsuwirricarica #masakasyik #cookpadindonesia

Rica rica ayam pedas

Rica rica ayam pedas

Biasa kalu masak rica2 pedes ini , suami bisa nambah 2 sampe 3 piring nasi hehe

4 porsi
1 jam
Ikan bawal goreng sambal dabu-dabu

Ikan bawal goreng sambal dabu-dabu

Pernah makan ditempat makan ikan goreng nila sambal dabu², kebetulan adanya ikan bawal dikulkas tak coba lah bikin.😃

20 menit
Brudel Cake Keju Kismis (no mixer)

Brudel Cake Keju Kismis (no mixer)

Brudel adalah cake yang berasal dari Manado. Dibuat dengan campuran ragi menghasilkan cake dengan tekstur unik. Bukan cake macam bolu, bukan pula roti. Diantara itulah. Teksturnya lembut, tapi juga padet. Enak pokoknya. Ada beragam resep brudel, mulai dari resep kuno hingga versi modern yang lebih ekonomis. Ini resep hasil utak-atik saya sendiri. Cukup diaduk pakai whisker, atau boleh juga mixer kecepatan rendah. Jangan kelamaan mixernya ya, nanti kue malah hancur. Kali ini saya beri varian keju dan kismis. Mau diganti topping lain boleh. Aslinya brudel itu tidak terlalu manis, karena akan dinikmati dengan aneka selai. Tetapi saya suka yang praktis. Gula saya tambah, agar cake ini cukup legit sehingga bisa dinikmati begitu saja tanpa perlu ekstra selai/penambah rasa lagi. Hasilnya agak rapuh, lebih cocok baking dengan loyang cup satuan daripada di loyang besar. #PejuangGoldenApron3 minggu ke-9

tulban 20 cm
2 jam
Nasi goreng rica-rica

Nasi goreng rica-rica

Hayyy kamuh.yahhh kamu kamuhhh..klo penyuka dan penyetok segala bumbu.ini merupakan pintasan masak yg super cepet😂😂😂krn sy prnh tulis ya resep bumbu rica2.jd pake dibuatin jd nasi goreng juga enak 🤤🤤

Sambal Dabu Dabu Khas Manado

Sambal Dabu Dabu Khas Manado

Haiii... Jumpa lagi rabu ini di posbar #komunitaspaders. Temanya kali ini yaitu Masakan Khas Manado. Kali ini saya recook resepnya mbak Tata Kirana S (dapur si jhon) yaitu Sambal Dabu Dabu Khas Manado. Ini pertama saya bikin & saya suka penampakannya yg warna warni. Ternyata rasanya pun maknyus 👍 Source : 👉 Tata Kirana S (dapur si jhon) #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_palembang #MingguKe51 #GoDa_ManadoMana #GoDa_Paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Rabu_16929

Daging Sapi Woku

Daging Sapi Woku

Makan ayam woku udah sering,sekarang ada daging nyoba bikin woku daging sapi,resep bumbunya recook dr adik iparku Mama Inna. Enak dech..😊😉😘. Lagi merayakan idul adha sekalian meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Sambal Dabu Dabu 🍅🌶

Sambal Dabu Dabu 🍅🌶

Ini sambal paling seger dan gampang yg bisa kita bikin. Partner paling cocok utk makan sup kacang merah (brenebon) Disclaimer: Resep ini hanya untuk buat sambalnya, tidak termasuk sup brenebonnya 😁

2 orang
10 menit
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Bismillah Pengen makan yg pedes2 tp bisa buat lauk,, makan ini sama nasi anget nambah2 terus,hehe