Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu

Dipos pada March 26, 2022

Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu diperkirakan sekitar 5 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka sekali dengan kuliner Indonesia, salah satunya sambal dabu dabu khas dari Manado. Hampir setiap hari makan harus ada sambal dabu dabu, rasanya pedas, asam dan gurih juga karena bahannya yang pastinya selalu ada di dapur dan masaknya yang mudaaah sekali. Enjoy😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu:

  1. Ikan (boleh ikan cakalang / tongkol / tuna / ikan apapun, sesuai selera)
  2. 4 buah tomat hijau
  3. 1/2 buah tomat merah (dagingnya dibuang)
  4. 4 cabe rawit merah
  5. 3 cabe rawit hijau (yg kecil2)
  6. 2 siung bawang merah
  7. Jeruk nipis
  8. Garam, Gula, dan penyedap rasa
  9. Minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu

1
Potong dadu tomat hijau dan tomat merah
Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu - Step 1
2
Iris cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan bawang merah
3
Taruh semua bahan dalam mangkuk, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa (disini saya pakai ryco) secukupnya dan perasan jeruk nipis
Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu - Step 3
4
Panaskan 5 sendok makan minyak sayur dan siram ke mangkuk bahan tadi
Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu - Step 4
5
Suir ikan dan campurkan ke sambal tadi (tapi ini optional yaah, mau dipisah pun boleh) dan jadi deh.. di santap pakai nasi panas dan telur enaaakk banget! Enjoooyy! 🤩✨😊
Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu - Step 5
Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

02. Ayam bakar sambal dabu dabu

02. Ayam bakar sambal dabu dabu

Karna ga begitu suka ayam goreng, jadi stok ayam lebih sering diolah entah ditumis, disayur, dibikin nugget/siomay atau yg paling gampil yaa dibakar aja..hahaha

2 porsi
Rica ayam pedas

Rica ayam pedas

4 porsi
-
Klappertart

Klappertart

#PejuangGoldenApron3 Ada kaka ipar dirumah yg jago bgt bkin ini..jadilah minta resep dan eksekusii.. Mantulll rasanya

35 Cup
2 jam 30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Tadinya mau bikin Pepes. Eh, lupa beli daunnya 😌 Yowes dibuat woku aja. Sama-sama muantap. Dimakan dengan nasi panas, nikmat. Alhamdulillaah 🤗 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Rica-rica Ayam Rumahan, Mudah, Simpel, Pedas dan Enak

Rica-rica Ayam Rumahan, Mudah, Simpel, Pedas dan Enak

Assalamualaikum! Halo disini saya mencoba berbagi resep untuk dijadikan bekal mudah dan relatif cepat dimasak di jam-jam rush hour dipagi hari. Rica-rica ayam! Salah satu masakan Sulawesi favorit orang rumah yang pedas dan bikin nagih maksimal!

30 menit
Tahu bumbu WOKU daun Kemangi 🍀

Tahu bumbu WOKU daun Kemangi 🍀

Gegara postingan teman bikin Ayam Woku, jadi pengen bikin juga. Tapi ternyata di kulkas gak punya stok ayam adanya TAHU.. eksekusi wae laah.. Alhamdulillah enak juga 😆

3 orang
1 jam
Rica-rica keong sawah

Rica-rica keong sawah

Awalnya ngidam , sekarang ketagihan🥰 tekstur nya yang mirip sama rempela ayam kenyal-kenyal saya suka.

Suntung Woku (khas Manado)

Suntung Woku (khas Manado)

Suntung, kalo di Bandung namanya sotong/balakutak. Rasa asam, pedas dan gurih tercampur dilidah sesuai dengan bau khas dari masakan Manado, mau tau cara masaknya? Yuks ikuti resep ini :)

4 orang
45 menit
Klapertart

Klapertart

Udah lama banget pingin bikin ini tapi maju mundur. Saat dibawain kelapa muda beberapa bungkus langsung sisain 2 buah tuk bikin. Belom mutusin pake resep siapa search dari Hesty kitchen ada 2 macam model akhirnya pilih ini yg konon katanya resep asli dari menado punya mb Endang yang mana cara bikinnya pun hanya sekali tahap, mixer aja tanpa ada adonan yg dimasak d kompor. #PejuangGoldenApron2 #minggu41 #cookingwithlove

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

30 menit
Sambal Roa

Sambal Roa

Rabu, 16-09-2020 Waktunya Goyang Dapur bareng komunitas kesayangan Komunitas Paders.. Kali ini temanya COOKING 'Masakan Manado' ide dari teteh cantik Indry Hapsari yang naik tayang.. Pas tema ini keluar, pas banget saya udah dikirimin ikan roa asli dari Manado. Pengirimnya teman grup masak yg rasanya udh kayak sodara, mba Yulia.. 😘🤗 Pas kiriman datang, langsung eksekusi. Suka banget sama sambal roa, dulu pernah beli jadi tpi mahal dan dikit banget.. Klo bikin sendiri bisa lebih puas.. 😋 Source : Lidya Eryana #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #DapurMamaHanum

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

16/09/2020. Yeayy...Rabu lagiii...mengGoDa lagiii...😍 Di Goda Paders kali ini,diajak jalan² nihh ke Manado,nyicipin kulineran disana lewat #GoDa_ManadoMana 💃. Sy bikin salahsatu masakan pedas khas Manado ,yaitu Ayam Rica Rica . Pertamakali bikin ini,dan ga nyangka rasanya enak bangeet...suami & anak²ku sukaa (aku kurangin dikit yahh cabe rawitnya,biar ga terlalu pedes,jd mereka tetep nyaman makannya...🤭). Resepnya nyontek dari blognya JTT 🙏,yuks cobain mams,recommended ini buat pecinta makanan pedas...😍 #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu16 #cookpad_paders #olahanayam

Klapertart

Klapertart

Ga sempet foto syantik.. tetap enak kok apalagi dimakan dingin sewaktu cuaca fanas.. hati dan pikiran ikut adem ceuuu.. coba dunk.. ini resepnya nyontek dr mak frida.. ❤️❤️ #PejuangGoldenApron2

Ceker Rica Rica Pedas Manis

Ceker Rica Rica Pedas Manis

Maasyaallah 🌺 Beberapa Hari ini masak menu yang seger2 Terus. Dan Hari ini udah ngebet banget kepingin yang pedasnya nampol tapi Masih bs dinikmati hehe ~ Ceker ini favorite banget walau pas makan bakal belepotan Dan ribet makannya, tapi aku suka 😂😂 Cuz bikin Dan Cobain resepnya ya mam.ini ngabisin Nasi banget loo ✌️🙈

3 orang
45menit
Daging Sapi Woku

Daging Sapi Woku

Makan ayam woku udah sering,sekarang ada daging nyoba bikin woku daging sapi,resep bumbunya recook dr adik iparku Mama Inna. Enak dech..😊😉😘. Lagi merayakan idul adha sekalian meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Rica Rica pedas ayam ras/merah

Rica Rica pedas ayam ras/merah

Semalam teman dijogja nge tag saya menu entok slenget kang tanir yg laris itu. Jadi kangen jogja dan entok slengetnya.. Paginya langsung minta suami potong ayam merah, krna tekstur ayam merah sma seperti entok. Ini pertama kalinya masak dan suami sangat suka krna kuahnya sangat kental dan pedas.

10 porsi lebih
Mie Tuna Dabu-dabu

Mie Tuna Dabu-dabu

Sudah 2 tahun saya merantau di Kep. Sangihe, Sulawesi Utara. Karena hasil laut di sini mayoritas ikan perairan laut dalam, maka harga ikan tuna di sini sangat murah. Di pasar tradisional sistem jualnya tuna sudah dipotong kotak-kotak. Kalau lagi musim tuna, per potong dihargai IDR 20-25ribu dengan berat 500-600 gram, murah bukan? Sulawesi Utara juga terkenal dengan sambal dabu-dabunya, sambal mentah mirip dengan sambal matah khas Bali. Mie goreng disajikan dengan tuna dan sambal dabu-dabu bisa menjadi menu sarapan yang praktis. Silakan dicoba, Moms... #GA_TheNextLevel Sumber: Tastemade Indonesia [ https://youtu.be/t_wejAOPRTU ]

Ayam woku

Ayam woku

Ayam Rica (1)

Ayam Rica (1)

Ini ayam rica dgn resep berbeda. Waktu kapan hari pernah mesan ayam rica di salah satu tempat makan di Bogor. Persis sama seperti ini & ditambahin nenas juga. Kali ini kita coba buat ayam rica, resepnya dari ig xanderkitchen #PejuangGoldenApron3

Rica Rica usus ayam kemangi

Rica Rica usus ayam kemangi

Pas masar kepincut sama usus ayam,awalnya mo bikin kripik usus,lihat masakan mbak #ShafaDiandra kok jd ngiler eheheh #SemarakPilkadaCookpad #CookpadComunity_Bali #BanggaKirimRecook