Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:
- 300 gr ayam
- 1 ikat kemangi (siangi)
- 1 batang daun bawang (potong besar)
- 1 buah tomat (iris memanjang)
- 1 lembar daun pandan
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Daun kunyit (saya skip)
- Jeruk nipis
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada
- Secukupnya air
- minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus
- 7 buah cabe keriting
- 6 sium bawang merah
- 5 sium bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 butir kemiri (saya skip)
- 1/2 sdt kunyit bubuk (4 cm kunyit segar)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku
