Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica keong sawah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica keong sawah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica keong sawah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica keong sawah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica keong sawah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica keong sawah memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya ngidam , sekarang ketagihan🥰 tekstur nya yang mirip sama rempela ayam kenyal-kenyal saya suka.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica keong sawah:
- 1/2 kg keong sawah yg sudah direbus dan dibersihkan (saya beli)
- 3 lembar Daun jeruk (geprek)
- 2 batang Serai (geprek)
- Bumbu halus (saya pakai ulegan biar mantep) :
- 3 siung bawang putih
- 4 bawang merah
- Jahe
- Kunyit
- Kemiri
- Merica bubuk
- Cabe rawit
- Garam
- Kaldu jamur
