Ikan Tongkol Rica-Rica

Dipos pada April 2, 2022

Ikan Tongkol Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tongkol Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tongkol Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tongkol Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tongkol Rica-Rica adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tongkol Rica-Rica diperkirakan sekitar 15-20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tongkol Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Rica-Rica memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tongkol Rica-Rica:

  1. 1/2 kilo ikan tongkol,dipotong² lalu beri jeruk dan garam
  2. Bumbu yang dihaluskan :
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1/2 ruas jahe
  6. 1/2 ruas lengkuas
  7. 1 batang serai,ambil putihnya aja di potong²
  8. 3 lembar daun jeruk,dirobek²
  9. 8 buah cabe rawit
  10. 2 butir kemiri
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 ons kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tongkol Rica-Rica

1
Goreng terlebih dahulu ikan tongkol yang telah di marinasi, goreng setengah matang
2
Kemudian, tumis bumbu halus hingga harum,masukan air sedikit saja,lalu masukan garam,gula,dan penyedap rasa.
3
Lalu masukan ikan tongkol yang telah digoreng tadi serta masukan kemangi,dan koreksi rasa nya, jika sudah cukup rasanya,matikan kompor dan saksikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tongkol Rica-rica Kemangi

Ikan Tongkol Rica-rica Kemangi

Pertama kali masak ikan tongkol seger nih

Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado

Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado

Favorite saya dan paksuami nih.. apalagi klo di tambahkan lemon cui.. behhh biar cuman nasi putih dengan telor dadar asal pake sambal ini aduhhh bisa nambah sampe 2x 🤦‍♀️ Membuat nya gak ribet sih.. hanya ribet di gunting2 cabe nya krn sehabis motong cabe biasanya jari2 ku jadi ikut pedisss 😭😭 HAPPY COOKING 😍

Ayam Woku Kemangi Mantul

Ayam Woku Kemangi Mantul

Nyoba resep ayam woku yang keliatannya susah, ternyata kalo udah nyoba enak banget... Mantapjiwa 👌

Brudel manado

Brudel manado

Waktu main ke rumah tante di Bandung, dibikin cake roti unik asal Manado. Katanya biar "sah" darah manadonya. Hahaha.. Enak banget kuenya, apalagi waktu masih anget2 dan agak overcook (alias gosong). Hahaha.. selera ku emang suka kue2 yang agak2 gosong gitu. Cakenya wangi susu plus keju, teksturnya lembut agak seperti roti sedikit karna pakai ragi sebagai pengembang. Bikinnya gampang banget. Seluruh bahan cuma diaduk bentar. Karna yang makan di rumah cuma dikit, jadi bikinnya yang tipis aja. Kalo mau lebih bagus dan tebel hasilnya, pakai 2x resep ya.. Karna bocil sukanya cake yg warna coklat, jadi aku tambahin bubuk coklat. Kalo pakai loyang cupcake, jadi sekitar 9 mini cupcake. Yuuum

loyang 20 x 10 porsi
Ayam rica rica

Ayam rica rica

udah lama banget tidak masak ayam rica² jadi kepengen🤤 tp ayam rica²nya no kemangi🤭 suami q tidak suka😁 selalu berkreasi semangat selalu #PejuangGoldenApron3

Rica rica daging

Rica rica daging

Karena lagi punya Bumil supaya tidak ikut makan daging kambing biar selamat sehat , akhirnya masak daging sapi . Alhamdulillah intip intip punya Cookmark sudah lama sekali jadilah eksekusi setengah dari resep aslinya 🙏. Enak rasanya daging empuk bumbunya meresap bisa dan cocok apabila diikut sertakan dalam #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya menginginkan dapet bonus #videomasak semoga milik Aamiin YRA 😭 Source : Devi Kayla #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

8 orang
120 menit
Klappertaart

Klappertaart

Kirain susah bikinnya eh ternyata gampang banget, no oven no mixer, cuma dimasak di kompor aja 👍

5 orang
30 menit
Bubur Manado Simpel

Bubur Manado Simpel

Assalamualaikum.... Hari ini setor resep lagi buat ikutan #PejuangGoldenApron3 Berhubung saya pengen makan bubur manado tapi bahan terbatas dan saya malas masak bubur lama ya sdh saya pakai aja nasi putih yang dihaluskan. Selamat mencoba bubur manado ala kadarnya 😁😁 #CookpadIndonesia #cookpad #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Sampit

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

29/06/2020 Selama pandemi, suami sendirian yg pergi belanja ke swalayan. Beli kebutuhan rumah tangga, dapur, termasuk sayur dan bahan mentah. Jadi mintol suami beliin bayam, eh yg di bawa pulang malah kemangi sekantong 🤦‍♀🤣🤣 Padahal klo kemangi kan baunya khas bgt. Katanya udah searching bentuknya, dan dirasa mirip jadi diambil aja 🤦‍♀ Padahal selama nikah 2 thun ini belum pernah masak pake kemangi, jadilah cari resep yg pake, nemu ayam woku ini, makanan khas manado. Aku belum pernah makan ini sebelumnya, pas nyobain, masakan sendiri, lumayanlah..suami sampe nambah makannya. Anakku yg jg lgi susah2nya makan, suka makan ini, walopun makannya tetap nyisa dikit sih. Makanya sengaja aku skip cabenya supaya anakku bisa makan. Resep : Anggela Ayik #PejuangGoldenApron3 #mingguke13

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Kangen donk dengan sambel dabu di Pasar Tua-Bitung, asem seger dan nggak terlalu pedes. ini reshare resep Herda's Kitchen ya dengan penyesuaian, yang setelah ngubek isi cookpad cuma punya beliau yang tampilannya mirip dengan sambal dabu yang hampir setiap hari saya makan. sangat nikmat dimakan dengan ikan tude/kembung bakar dan tumis kangkung

Bluder

Bluder

24 bj uk.sedang
Ayam rica rica anti gagal

Ayam rica rica anti gagal

Ayam rica2 anti gagal dijamin buat porsi nambah

Kuah Asam Manado

Kuah Asam Manado

Ini masakan yg super sehat moms, krn tanpa minyak sama sekali, banyak vitamin c, dan gampaaaang bikinnya, semua tinggal di cemplung aja. Rasanya segar banget dan enak. Terima kasih buat sahabatku yg sudah berbagi resepnya 👍

5-6 orang
30 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Assalamu'alaikum... Subuh2 udah masak buat bekal makan siang suami, ayamnya sudah saya goreng semalam jadi subuh tinggal dimasak begini 😁 Ini pertama kali masak ayam rica rica, sebenarnya udah lama banget mau masak ini tapi baru keturut sekarang 😅 Masakan ini asal kota Manado, cuma bumbu rempahnya saya sesuaikan dengan lidah saya yg orang JaSun (Jawa-Sunda) tapi insya Allah tidak mengurangi rasanya ya tetap enak, pedas dan gurih 😁 Semoga menginspirasi ya dan selamat mencoba 🤗 #PejuangGoldenApron3

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena kebetulan jg Cooking Lover mengadakan posting bareng tentang masakan Sulawesi, langsung cari resep dan masaaak. #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_Padang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Basidoncek

Klappertaart unbaked

Klappertaart unbaked

Pengen klappertaart tapi ga mau lama.. trus request my boy jgn pake kayu manis.. akhirnya pake topping coklat n oreo.. paling kiri kayu manis khusus buat ayah..hehe

8 porsi
15 menit
Es Lemon Cui

Es Lemon Cui

Capek habis jalan-jalan ke Pasar Cookpad pengen minum yang seger2 seperti es jeruk tapi tak ade jeruk yang adanya stobeyii🤭😜 dan tak ade gule pasir ( mamak mulai halu 😅)...Ya sudah cari ke pasar lain...Karena sedang gerah saya bikin es jeruk dari jeruk kasturi/lemon cui/jeruk kunci / kalamansi ...banyak sekali namanya. Oh ya penggunaan gula pasir disini disesuaikan dengan selera ya, kalau ingin dominan asam gula bisa dikurangi...kalau ingin dominan manis tinggal ditambahkan gulanya.

Es Manado

Es Manado

Ceritanya dikasih kakak dari malang, 1 buah sirsat yang sudah matang ukuran besar, sudah dibuat jus, kepengen ada variasi lainnya. Akhirnya recook aja resep mbak liendha Luigi dari Kediri, pas banget buat temani makan siang kali ini, segeeer....buangett...ga ada yang nolak sama minuman yang satu ini🤗🤗 #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_Surabaya #TahuCampur #ebook

8 orang
20 menit
Ayam rica rica sederhana

Ayam rica rica sederhana

3 orang
30 menit