Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado

Dipos pada April 4, 2022

Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorite saya dan paksuami nih.. apalagi klo di tambahkan lemon cui.. behhh biar cuman nasi putih dengan telor dadar asal pake sambal ini aduhhh bisa nambah sampe 2x 🤦‍♀️ Membuat nya gak ribet sih.. hanya ribet di gunting2 cabe nya krn sehabis motong cabe biasanya jari2 ku jadi ikut pedisss 😭😭 HAPPY COOKING 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado:

  1. 20 bj Lombok Kecil sekitar
  2. Tomat Buah sekitar 3 bj
  3. 10-15 bj Bawang Merah sekitar
  4. 1 bj Lemon Cui
  5. Garam Gula pasir
  6. Minyak Panas sedikit sekitar 1-2 sdm

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado

1
Cuci bersih smua bahan..
2
Lombok Kecil dan Tomat.. potong2
3
Bawang merah.. di iris halus (Bawang merah ini di sesuaikan selera masing2 saja, jika suka banyak yaa di banyakin, jika gak suka yaa diksh sedikit saja.. Simple shay 😁)
4
Setelah smua di potong2.. campur jadi 1 dlm mangkok.. beri Garam Gula Pasir lalu JIKA ADAAA lemon cui ambil 1 bj, peras air nya lalu kulitnya masukkan juga..
5
Tapi klo tdk ada lemon cui bisa pake jeruk nipis saja.. No Problem 😁 (ini foto Sambal Dabu-Dabu tanpa lemon cui hahaaa)
Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado - Step 5
6
Terakhir.. jika sdh smua.. panaskan minyak goreng.. lalu ambil 2 sdm tuang di lombok.. aduk rata.. SELESAI !!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gohu Pepaya (Asinan manado)

Gohu Pepaya (Asinan manado)

Semarak clover kali ini di tentukan oleh mb @la_lina beliau menantang kita untuk membuat masakan khas sulawesi,pas banget di rmh ada pepaya yg masih mengkal di kasih sm tetangga jadi di buat gohu pepaya atau (asinan manado) recook resep nya mb cassalover degan sedikit modifikasi Source:Cassalover #SarinduSolowesi #Semarak_SarinduSolowesi #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #bagikaninspirasimu #clovercookinglover #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_palembang

Mujair goreng siram bumbu woku

Mujair goreng siram bumbu woku

Resep dr chef Aiko sewaktu nonton acara masak2 di Trans7, nontonnya pun ada yg kelewat jd bumbunya mngkn ada yg ke skip dan sang chef pakai ikan kerapu 🤭 Berhubung adanya mujair, Yo dah lah kita buat aja yg ada 😉 N this is it 😍 ngk kalah mantul rasanya

3orang
15menit
Rica daging kambing hasil korban.🤏😊

Rica daging kambing hasil korban.🤏😊

Saya dapat bagian daging kambing, saya punya resep masakan rica rica.

4 Porsi
1.5 jam
Bakwan jagung ala Manado

Bakwan jagung ala Manado

Sudah terbayang deh memasak dengan menggunakan sutil pemberian dari cookpad, pasti masak jadi tambah semangat, mumpung ada kesempatan dalam event #BelanjaIdeDiPasarCookpad, maka aku memilih untuk belanja jagung dan telur saja karena aku mendapat ide, biar kujadikan bakwan jagung ala Manado saja, selain simpel juga mm eruoakan salah satu makanan kegemaran keluargaku #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Tuna Rica Kemangi

Tuna Rica Kemangi

tuna kalengan dr manado. rasanya tak tergantikan dengan yg lain..

Brudel Strawberry Manado

Brudel Strawberry Manado

Tantangan dari mba La Lina #sarindusolowesi Ah.. Aku beneran rindu yang di Sulawesi.. My bojo 🤣 Alhamdulilah #semarak_sarindusolowesi jadi gak bolos.. Hihi takut reportnya merah, ngisin2i #cookpadcommunity_Banyuwangi reeeek.. Hayo siapa yang kotanya samaan denganku.. 😁 Baiklah as always... #tidaksekedarmemasak karena mesti foto2 juga lalu ikut makan pastinya 🤪 #cookingwithhearteatingwithlove buatku menemukan kesenangan.. 😄 Source: Friliengga

#Sambal rica @la Sambal Nyonya Helen

#Sambal rica @la Sambal Nyonya Helen

Ini adalah resep sambal special yg ak buat untuk cookpad lover, sambal rica ini bisa di stock untuk pemakaian yg lebih praktis jika sewaktu2 akan di gunakan.#sambalnyonyahelen

Bubur Manado

Bubur Manado

Niat banget buat ini bubur 😋. Yang doyan ya bunda, adek sama mbah uti. Kenal bubur ini tahun 2013 waktu berkunjung kerumah Tante yg asli Manado tapi sudah menetap di Semarang. Waktu itu makannya sama sambel rowa Masyaalloh untuk pertama kalinya makan berasa enak banget 😍😍😍. Lanjut lach buat sendiri karena ketagihan 😁. #sarindusolowesi #Semarak_sarindusolowesi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel #buburmanado #anekabubur

Kerapu kuah kuning ala manado

Kerapu kuah kuning ala manado

Masakan kali ini salah satu makanan favorit keluargaku.. dri persiapan sampe dah Mateng paksu dan anak2 ga sabar... Buat makan.. menu yg bikin kita selalu senang utk makan rame2..

4 - 5 orang
1 jam
Rica Rica Kambing

Rica Rica Kambing

27'08'2020 Bismillaah,,, Edisi bersih bersih kulkas, Alhamdulillaah masih ada stok daging kambing dan tulangnya,,, Source Arni Munawati Saya masak dua kali resep tertulis #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Klapertart Kukus

Klapertart Kukus

Gegara sering liat temen bikin klapertart alhasil nyoba dan ternyata enak 😋😋😋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta

7 cup
Ikan Mas Woku Belanga

Ikan Mas Woku Belanga

Ada nenek enniih nawarin ikan boleh cucunya mancing...sebenernya g kepengen masak ikan dulu sih baru maren bikin pecak ikan..tapi kasihan udah panas2 nganterin kerumah...bingung yg suka makan ikan ak sama anak yg nmr 2 yg lain banyak alasan kl ak masak ikan mas disayur biar g makan... Yang bilang nanti lah... Ntar lah blom laper.... Ujung2 nya g ada yg nyolek...😥😥😥 Y udah GPP kumakan aj sendiri... Tar ujung2 nya mereka masak mie Tapi masakan ini warisan mertua..jd kadang kl LG kangen mertua suka juga bikin ikan mas woku belanga.... Cuss lah bikin.... #PejuangGoldenApron3 #Week5 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak

Daging Bumbu Rica Rica

Daging Bumbu Rica Rica

#PejuangGoldenApron3

4 orang
Klapertart Praktis (No oven, No mixer)

Klapertart Praktis (No oven, No mixer)

Kepengen Klapertart nih, pas banyak kelapa muda. Cuma lagi pengen yang praktis aja buatnya. Source : Youtube Channel Atha Naufal.

3 porsi
15 menit
Ayam Rica simpel

Ayam Rica simpel

Karena dirumah banyak yg doyan pedes jadi kali ini kita membuat ayam Rica.rica

3 porsi
1 jam
Brudel Cake Keju Kismis (no mixer)

Brudel Cake Keju Kismis (no mixer)

Brudel adalah cake yang berasal dari Manado. Dibuat dengan campuran ragi menghasilkan cake dengan tekstur unik. Bukan cake macam bolu, bukan pula roti. Diantara itulah. Teksturnya lembut, tapi juga padet. Enak pokoknya. Ada beragam resep brudel, mulai dari resep kuno hingga versi modern yang lebih ekonomis. Ini resep hasil utak-atik saya sendiri. Cukup diaduk pakai whisker, atau boleh juga mixer kecepatan rendah. Jangan kelamaan mixernya ya, nanti kue malah hancur. Kali ini saya beri varian keju dan kismis. Mau diganti topping lain boleh. Aslinya brudel itu tidak terlalu manis, karena akan dinikmati dengan aneka selai. Tetapi saya suka yang praktis. Gula saya tambah, agar cake ini cukup legit sehingga bisa dinikmati begitu saja tanpa perlu ekstra selai/penambah rasa lagi. Hasilnya agak rapuh, lebih cocok baking dengan loyang cup satuan daripada di loyang besar. #PejuangGoldenApron3 minggu ke-9

tulban 20 cm
2 jam
Nasi Goreng Jamur Rica

Nasi Goreng Jamur Rica

Sebenere lagi bingung buat makan malam.. dikulkas masih ada jamur dan karena masih ada nasi juga jadi dibikin dhe nasi goreng jamur.. rasa g kalah dhe sama yg dicafe²😍😍 #PejuangGoldenApron3

Tongseng rica sapi

Tongseng rica sapi

Ada reminder Facebook kl setahun yg lalu pernah masak menu ini, pas coba msk skrg ternyata rasanya enak,tp gak tau knp kok menu ini jrg dimasak lg😁..

2 org
1 jam
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

#BanggaKirimRecook makasih mb nora dah bagi ilmunya. Enak banget. Kt miswaku kyk ayam betutu pedes nendang 😁😁 #PejuangGoldenApron2 Minggu-47

Bubur Manado

Bubur Manado

Bubur khas manado yang kalau makan bikin nambah lagi,nambah lagi 😁 dengan campuran beberapa macam sayuran yang pastinya sehat 👍 #weekendChallenge #SeptemberCeria

5-6orang
1 jam