Ayam Woku Khas Manado

Dipos pada March 19, 2022

Ayam Woku Khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Khas Manado memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin pas buka cookpad eh ada inbox dari si Mamah katanya ada chalenge lagi duo hero setelah chalenge #AksiHero.. Berpasanganlah diriku dengan mbak Alifah Lestari, ni aku recook ayam woku dan buat versi setengahnya.. Baru kali ini aku masak ayam woku ternyata enak lhoo.. Cuzzz dicoba resepnya dari mbak Alifah #DuoHero_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Khas Manado:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 400 ml Air
  3. Jeruk nipis/lemon untuk mencuci ayam
  4. Bumbu
  5. 2 buah cabe merah besar
  6. 1 buah cabe keriting
  7. 2 buah cabe rawit
  8. 2 butir kemiri
  9. 3 siung bawang merah
  10. 1 cm kunyit
  11. 1 cm jahe
  12. Secukupnya kemangi (aku skip)
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya penyedap rasa
  15. Bumbu rajang
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 1 batang daun bawang
  18. 1 batang serai
  19. 1 cm lengkuas
  20. 2 buah tomat hijau

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Khas Manado

1
Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan jeruk lemon dan bilas lagi dengan air bersih.
2
Haluskan bumbu dan tumis hingga harum
3
Masukkan bumbu rajang tumis lagi hingga layu
4
Masukkan ayam, aduk2 sebentar, masukkkan air (sesekali di aduk2 biar gak gosong). Tunggu sampai agak asat lalu masukkan penyedap rasa dan garam.
5
Cek rasa, kalau sudah pas lalu hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Burlak_bubur manado labu kuning

Burlak_bubur manado labu kuning

Lagiii pengeen aja pas ujan2..si aiq anakk ke 2 yg cutee katax hehe jg seneng bngettt..jadilaah ini dgn ap adax dikulkas

3porsi
Ayam suir rica kacang mete

Ayam suir rica kacang mete

Jadi hari ini q beli ayam sepotong 1/4 lah. Tapi aku bosan makan ayam goreng biasa akhirnya aku variasikan dengan mencampur kacang mede/mete/almond dan juga sayuran.

3 orang
1 jam
Ikan tongkol,tahu bumbu woku

Ikan tongkol,tahu bumbu woku

Masakan ini adalah ke sukaan suami, hampir setiap hari sy bikin menu ini😘...

4-5 orang
60 menit
Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

Saya jarang sekali masak ikan2an, tapi sekarang apa aja dimasak ya.. yg penting anak2 dan suami sukaaa dan betah #dirumahaja.. bahan2nya menyesuaikan dan seadanya di rumah.. ikan bakar dan sambal dabu-dabu ini asli enak bangetttt, perpaduannya maknyusss.. anak dan suami doyan, emak pun senang...

3 orang
Klappertaart

Klappertaart

Awal nya pertama kali ngeRasain Klappertaart buatan tMen .. dan Rasa nya Luber enak bikin nagih selanjutnya beli tapi g kenyang 😂 dan akhirnya mending buat sendiri deh lebih puas makan nya .. #PejuangGoldenApron3

Rica rica keong

Rica rica keong

Edisi Bantuin suami masak, soalnya dia ngebet pengen sate keong yg di pasar JD pas ada tukang sayur bawa keong langsung eksekusi sendiri aja ya kan #nojajan

30 menit
Ayam woku

Ayam woku

Source resep : devina hermawan Recook by me Arofah Bener-bener bahaya masak ini Bahayanya bisa gatot diet Apalagi dimakan ama nasi hangat, jin lewat gak keliatan😅

Mie Goreng Cakalang

Mie Goreng Cakalang

Punya sisa olahan Ikan Cakalang kemarin yang belum habis dimakan? Yuk diolah sebagai topping dari mie goreng, selamat mencoba 🤗

4-5 orang
1 jam 15 menit
Sambal Roa

Sambal Roa

Dirumah smua suka sambal, jadi kadang2 mesti stock berbagai macam sambal. Ini sambal roa made ini sy, klg suka. Klo resep nya melenceng jauh dari aslinya mohon di maafkan. 😊😊 ini resep saya untuk stock, jadi bahan lebih banyak

10 org
30 menit
Bubur Manado / Bubur Tinotuan

Bubur Manado / Bubur Tinotuan

Ada #WeekendChallenge dari mamah cookpad temanya #berLABUpadamu. Pas banget nih buat bikin sarapan, pake dua labu, singkong dan labu kuning. Tidak ada sambal roa jadi saya pakai sambal terasi saja. Karena bikin bubur ini tanggung kalo sedikit, jd kita bikin banyak sekalian bisa berbagi sama tetangga. #CookpadCommunity_Bogor #masakanManado #MakananKhasManado #BuburTinotuan #Bubur #Labu #Jagung

10 porsi
1 jam
Rica-rica mentok

Rica-rica mentok

Dari 2 minggu lalu ditawarin mentok sama tetangga tapi dikasihnya masih hidup, jadi kami (aku n adek²) sodor-sodoran aja siapa yang mau bersihkan bulunya kalo dah dipotong 🤣 Kapan lagi dapat mentok gratis, lumayan lah karna mentok harganya agak mahal kalo di sini 😁 Akhirnya bagi tugas, ada yang motong, bersihkan mentok, n nyiapin bumbu sampe masaknya 🥰 #PejuangGoldenApron3

Paru rica

Paru rica

Tadinya mo bikin coto tpi krn bumbunya ga lengkap maka ku bikin aja paru rica🤭😁

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Dapat rejeki 2 ekor ayam dapat dari saudara.. bingung mau dimasak apaan.. digoreng juga bosen.. alhasil dibikin yg pedes2 aja.. yawes bkin rica2 bae.. sbenernya udh ada resep rica2 di cookpad saya. Tp yg versi cabe hijau dan pakai daging bebek..kali ini aku share resep rica2 ala aku yg pke cabe rawit merah 🤗

No bake klapertart

No bake klapertart

Rindu jajanan manado satu ini trus cobain bikin sendiri. Ini aq pake bahan seadanya yah kalau buibu pengen nambahin toping sesuai silahkan aja.

Ayam Woku

Ayam Woku

2 orang
1 jam
Sambal ikan roa

Sambal ikan roa

Resep anak pemilik kathering di Bitung Sulawesi Utara

1 botol cabe
Ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap

Ikan bawal oven/panggang sambal dabu-dabu kecap

Paling malas kan goreng ikan sudah kaya perang sama minyak. Jadi biasanya masak ikan pakai oven aja. Bisa diganti happy call kalau mau. Saya biasanya sambalnya dipisah krn buat anak-anak juga.

4 orang
3 jam tp mudah