Ayam woku kemangi

Dipos pada March 22, 2022

Ayam woku kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kemangi:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 ikat kemangi
  3. 1 batang daun bawang
  4. 8 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 kemiri
  7. 1 ruas kunyit
  8. 4 buah cabe keriting
  9. 8 buah cabe rawit
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 batang sereh
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 3 lembar daun salam
  14. 1 buah tomat
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Merica
  17. secukupnya Gula
  18. Penyedap rasa secukupnya (optional)
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kemangi

1
Potong2 ayam sesuai selera. Cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis atau rendam dengan air+asam jawa kurang lebih 10 menit. Kemudian cuci bersih lagi dan direbus 10-15 menit
2
Potong2 tomat, daun bawang. Petiki daun kemangi.
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kunyit, kemiri. Geprek jahe dan sereh. Tumis semuanya bersamaan dengan daun salam, tomat dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
4
Kemudian masukkan ayam kedalam bumbu yang telah ditumis. Aduk2 sebentar kemudian tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan gula, garam, merica secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa
5
Jika air sudah menyusut dan rasa sudah pas kemudian masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk2 sebentar, tunggu hingga layu. Matikan api. Ayam woku kemangi siap untuk dihidangkan.
Ayam woku kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Pedes // Ceker Rica

Ceker Pedes // Ceker Rica

#AdaApaCi di #WeekendChallenge ? Ada si Ceker rica dong, yang bisa menggugah selera makanmu. Siap tambah - tambah nasi lhooo 😂😁 #PejuangGoldenApron3 #minggu19

2 Porsi
Klappertaart

Klappertaart

Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

Asem pedes syegerrr

Ayam Rica-rica Pedas

Ayam Rica-rica Pedas

Ceritanya pingin mengolah ayam dengan cara lain. Bosen tiap beli ayam cuma diungkep trus jadi ayam goreng aja. Akhirnya pas lihat postingan mba Xanders Kitchen di IG bikin ayam rica, langsung ngiler dan langsung eksekusi deh..

5 - 7 orang
30 menit
Rica rica Ayam Kemangi

Rica rica Ayam Kemangi

Bluder Cake Keju (Simple Cake Santuy) Anti Gagal

Bluder Cake Keju (Simple Cake Santuy) Anti Gagal

Bagi yang mau bikin cake tapi ngga mau ambil resiko kegagalan, bisa dicoba deh cake ini. Bikinnya simple banget dalam artian bahan ngga terlalu banyak dan tahapan alias prosesnya ngga ribet. Semua bahan yg ditimbang, disatukan dalam 1 wadah dan dimixer....udah gitu aja. Pada umumnya pembuatan cake diawali dengan persiapan oven tapi kali ini ngga. Palingan cuman siapin loyang yg udah oles aja sih. Pas menunggu fermentasi adonan pun bisa kita sambi2 buat hal lainnya. Jadi kupikir ini cake pembuatannya santuyyy banget deh...😛 Hasil cake ini terasa ringan, lembut tapi rada berasa roti juga. Untuk topping saya pakai cheddar parut tapi bisa juga ditambahkan almond slice. Jika ada sukade bisa juga ditambahkan, pokoknya suka2 selera kalian aja. Untuk loyang pun bisa diganti dengan cup kertas. Isi adonannya hati2 ya, harus diperhitungkan ketinggian adonan karena cake akan mengembang kira2x lipat dalam oven. #CABEKU #PakKetipakTepung

1 jam
Brudel Tape Keju

Brudel Tape Keju

#resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

Rica Rica Bebek

Rica Rica Bebek

Pingin makan bebek dari minggu yang lalu, akhirnya keturutan juga.. Rica rica ini dimakan cuma sama nasi anget udah mantap hehe

Ikan Tenggiri Woku

Ikan Tenggiri Woku

Ayam woku

Ayam woku

Porsi
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

seger pedes buat dijamin melek makannya

2 Porsi
1/2 jam
Panada Cheese

Panada Cheese

Saya suka sekali Panada, setahu Saya makanan ini asalnya dari Manado. Gak tahunya waktu di Pacific Island Ada yg buat juga temen dari Philippines. Rupanya makanan ini asal muasalnya dari Spanyol dengan nama Epanada. Panada yang biasa Saya makan di Indonesia isianya terbuat dari ikan saja. Kalau di Philippines ditambah keju. Rasanya uenakkkk ( bagi yang suka keju ya ) Bisa pakai keju Mozarella atau chedar #CABEKU #PakKetipakTepung

20 pcs
2 jam
Ayam woku khas manado

Ayam woku khas manado

Ada stok sayap ayam cuma 3 potong bingung mau dimasak apa, mau digoreng kok nanggung bgt cm 3 potong rugi bumbu ungkepnya hehehe. Akhirnya dibikin ayam woku aja wah bahaya ni habisin nasi soalnya bikin yang pedes dengan aroma khas bumbu indonesia. Saya lebih suka ayam woku ada kuahnya dikit nyemek2 gt.

Ayam Woku

Ayam Woku

2 orang
1 jam
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Habis masak ni suami langsung buru" ambil nasi panas,"kemangi sama tomatnya manggil-manggil gt mommy",emank enak ya kl masakan berbumbu trus ditambahin banyak kemangi,bole coba,gampang dan jamin enak,bs lupa sama diet langsung

4 porsi
Rica Ayam ala aku

Rica Ayam ala aku

niatnya bikin rica ayam tp ngide pake tomat ikut diblender hihi, jadilah ayam rica ala aku, suami approved 😘

2 porsi
Rica Ayam kemangi

Rica Ayam kemangi

Resep anti gagal, enakkkk bgt dimakan pake nasi panas! ❤️

4 Porsi
45 menit
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Dari kecil saya seneng banget makan ayam woku karna darah manado di saya lumayan kental dari papi pecinta makan2an pedes terutama makanan khas manado. Tapi kali ini saya masak nya gak pedes sama skali karna anak & suami gak bisa makan pedes2. Resep nya ini dari papi saya langsung, karna beliau jago masak masakkan manado & rasanya dijamin top banget!! Inilah cerita saya sang #PejuangGoldenApron3 😁😁 Selamat menikmati 😍😍

Kastengel Renyah dan Gurih (Resep Oma Manado)

Kastengel Renyah dan Gurih (Resep Oma Manado)

Kastengel selalu menjadi kue kering yang ditunggu-tunggu keluargasaat natal. Malahan keluarga di manado sering nrima pesanan kue kering saat menjelang natal. Gak ada kastengel saat natal seperti masak tanpa garam... (hahaha... lebay). Kali ini mumpung dirumah aja, firts time nyobain buat sendiri resep oma yg legendaris (dulu sering buat tp slalu didampingi mama) ternyata rasanya sama tanpa mengurangi history. Jd flashback deh...masa kecil di kmpg halaman 🥺😍😘😘 #PejuangGoldenApron3