Rica rica Ayam Kemangi

Dipos pada March 17, 2022

Rica rica Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica Ayam Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica Ayam Kemangi:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 lb daun jeruk
  4. 2 btg sereh
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Gula
  7. secukupnya Penyedap rasa
  8. Secukupnya kemangi
  9. Bumbu Halus
  10. 8 siung bawang putih
  11. 12 siung bawang merah
  12. 2 buah cabe merah
  13. 4 buah cabe keriting
  14. 4 buah cabe rawit
  15. 1/4 ruas jahe
  16. 1/4 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica Ayam Kemangi

1
Cuci bersih ayam kemudian beri perasan air jeruk nipis dan diamkan di kulkas kurleb satu jam.Setelah itu goreng ayam setengah matang.
2
Haluskan bumbu kemudian tumis dengan minyak goreng. Tambahkan daun jeruk dan sereh. Setelah bumbu harum masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang tadi dan beri sedikit air. Kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya (sesuai selera).
3
Tunggu ayam sampai benar2 matang/empuk kalo ayam belum matang tetapi air sudah mau habis bisa ditambahkan air lagi.
4
Setelah ayam matang beri kemangi dan campur. Rica rica ayam kemangi siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Woku ikan tenggiri

Woku ikan tenggiri

Pertama kali mencicip woku ikan,ketika saya sedang bertugas di daerah Luwuk (Sulawesi) tahun 2009. Dan saya jatuh cinta pada makanan ini sejak suapan pertama. Sejak saat itu, woku selalu menjadi santapan favorit saya untuk olahan ikan laut. Ini versi saya, bagaimana versi mu??

5 potong
45 menit
Ayam Tinoransak Khas Manado

Ayam Tinoransak Khas Manado

Jgn coba buat bisa bikin kalap makan nasi 🤤 Source : Desi Dresviana #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #GA_TheNextLevel

Ayam Tahu Rica Kemangi

Ayam Tahu Rica Kemangi

Bosen dengan dunia pertumisan, coba2 masak ayam rica kemangi, karena ayamnya cuman 1/4 jadi ditambah aja sama tahu biar tambah banyak hihi,

4 porsi
1 menit
Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku

Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku

Ini buat untuk pesanan yaa, dan alhamdulillah pada suka

1-3 orang
1 jam
Ayam rica rica kemangi #recook

Ayam rica rica kemangi #recook

Ceritanya ada ayam dikulkas dan bosan dg ayam goreng jadilah ayam rica2 ala aku , resepnya by mbak #tantri algiz di cookpad (tapi aku modifikasi) #masakbuatsuami 💕

5 porsi
Ikan Tongkol Rica Rica

Ikan Tongkol Rica Rica

LG binggung mau olah apa?? Dikulkas sisa Ikan tongkol, tdnya mau goreng biasa aja tp kyknya ga seru deh, ya sudah deh kepikiran buat ini. Sampai lupa foto prosesnya saya selalu masak ceept karena sebelum anak2 mandi dan teriak makan jd jam 10 mamak biasana sudah harus kelar masak.

4 kali makan
40menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Doyan banget sama bubur manado,weekend langsung aja dicoba,inspirasi resep saya kali ini dari @Dapoer”Hj.lis”😊 #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Hello foodies... Kalau bicara tentang masakan dengan bahan utama ayam. Apa sih yang nggak enak (kecuali gosong). Nah kali ini saya akan membuat ayam rica-rica gaya andalan saya.. Kalau rasa insyaallah di jamin bikin nagih. Selamat mencoba 👩‍🍳

4-5 porsi
1 jam
Sambal Goreng Kentang Wortel Daging Bumbu Rica-Rica

Sambal Goreng Kentang Wortel Daging Bumbu Rica-Rica

Sambal goreng kentang dikawinkan dengan bumbu rica-rica ternyata enak banget, ya. Saya jadi punya alasan buat menambahkan daun jeruk purut kesukaan.

4 orang
1 jam
Brudel Capucino

Brudel Capucino

Akhirnya dieksekusi juga ni resep setelah berabad2 di cookmart😅 baru pertama kali bikin dan alhamdulillah sukses🎉 anak2 suka, papanya juga suka. Horreee... Source: Bunda Ei Week 3 #GA_TheNextLevel #BandungSilihasaan_KreasiBolu #CookpadCommunity_Bandung #Cabeku #PakKetipakTepung

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Msh throwback awal mula bergabung dg cookpad (tanpa foto langkah)😁

Tumis sambal roa palu

Tumis sambal roa palu

Buat selera sulawesi boleh dicoba manknyuss pokoknya Sy lahir dari palu dan memang cinta sama masakan khas sulawesi tengah walapun skrg tinggal n menetap di surabaya hehe

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Kadang bosan ayam cuma digoreng dicocol sambal, diolah rica rica gini lebih mantap apalagi pedas nya bikin keringatan plus ingusan kepedasan.. Ups!!

Brudel Cake

Brudel Cake

350 tahun menjajah negeri ini membuat banyak olahan makanan Belanda dikenal sampai hari ini. Salah satu olahan makanan yang cukup populer adalah brudel atau bluder cake yang terkenal di Manado. Bersama olahan Belanda lainnya seperti klappertaart, brut goreng, ontbijtkoek, speculaas, nastar, dan kastangels, brudel cake menjadi makanan ikonik di daerah tersebut. #PejuangGoldenApron3

Ayam rica resep guru favorit

Ayam rica resep guru favorit

Dulu waktu kuliah ada dosen kami yang senang sekali masak, sering bawa makanan dan dimakan ramai2 sambil kuliah. Kami diundang juga ke rumah almarhum untuk makan siang bersama dan dihidangkan masakannya yg lezat2. Sekarang beliau sudah tiada tapi resep2 masakannya akan tetap abadi. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Sate Tuna Bumbu Rica

Sate Tuna Bumbu Rica

2 porsi
15 menit