Rica Rica Bebek

Dipos pada March 22, 2022

Rica Rica Bebek

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Bebek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Bebek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Bebek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Bebek memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin makan bebek dari minggu yang lalu, akhirnya keturutan juga.. Rica rica ini dimakan cuma sama nasi anget udah mantap hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Bebek:

  1. 1/2 ekor bebek (potong kecil kecil)
  2. Bumbu yang dihaluskan
  3. 10 buah cabe rawit
  4. 7 siung bawang putih
  5. 8 siung bawang merah ukuran besar (kalau kecil bisa ditambah)
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 sdt merica
  8. 2 butir kemiri
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. Bumbu pelengkap
  12. 1 sdt saos tiram
  13. 1 sdm kecap asin
  14. 2 sdm kecap manis
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 batang serai geprek
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya penyedap rasa
  20. Rempah untuk merebus bebek
  21. 1 ruas jahe geprek
  22. 1 ruas lengkuas geprek
  23. 1 lembar daun jeruk
  24. 1 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Bebek

1
Bersihkan bebek lalu rebus bersama rempah rempah (biar gak amis) selama 25 menit (aku pakai bebek muda jadi ngrebusnya sebentar).
Rica Rica Bebek - Step 1
2
Haluskan bumbu dan tumis sampai matang.
Rica Rica Bebek - Step 2
3
Buang rebusan air sisakan sedikit, masukkan bumbu yang telah ditumis tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, penyedap rasa, daun jeruk, daun salam dan serai
4
Masak kembali daging bebek bersama bumbu, biarkan sampai air agak asat dan cek rasa.
5
Rica rica bebek siap dihidangkan dengan nasi hangat bersama kerupuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

63. Ayam Woku

63. Ayam Woku

Olahan ayam emg tak ada habisnya ya 🀩Kebetulan blom pernah masak ayam woku. Resepnya nyontek pny mba intan karina ijo. Dan saya pilih bumbunya diblender. Gak diiris. Biar makin nderesep lahh. Hehehehee Kt si papi sih enak πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

2 porsi
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Menu hari ini,maksi bareng k'luarga t'cintaπŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™

Sup Woku Kepala Ikan

Sup Woku Kepala Ikan

Habis mancing ikan di pasar πŸ˜… kepalanya dimasak woku, jd bisa dimakan juga deh 😁

2 Porsi
15 Menit
Ayam Woku versi 2

Ayam Woku versi 2

Bedanya cuma pake daun bayam aja πŸ˜„

Bluder Lembut dan empuk tanpa Obat

Bluder Lembut dan empuk tanpa Obat

🧈Bluder🧈 Bluder adalah salah satu roti jadul hasil akulturasi kuliner Indonesia dengan Kuliner Belanda, atau lebih dikenal di negara-negara Eropa dengan nama Brioche. Tipikal rotinya lembut dan berserat seperti kapas, seperti makan roti tapi fluffy nya seperti cake. Sebenernya ini praktekin hasil zoom class nya chef @yongki_gunawan_kue πŸ₯³ Untuk isiannya saya ngikutin resep dari Chef Yongki, rasa cream cheese dan Daging manis tapi saya improvisasi bikin filling coklat pakai Chocochips Hersey yg udah pasti enak πŸ˜‚ hasil nya ga mengecewakan 😭 hasilnya lembut, berongga dan berserat seperti kapas meskipun tanpa obat. Untuk Bahan Filling saya pisahkan di resep sebelum nya πŸ¦‹ #masakmasakweeked #cookedbytasyacaesarina #bluder #brioche #rotijadul #rotitempodoeloe

36 pcs
Panada Abon Ikan Tuna Asap

Panada Abon Ikan Tuna Asap

Ada abon tuna asap dirumah sudah mau kadaluarsa, kalau dimakan-makan aja takutnya ga nyampe habis udah tanggalnya soalnya yang doyan cuma sebagian aja. Akhirnya nyari resep olahan abon ikan nemu ini, bisa dibikin panada ternyata. Panada sendiri lebih mirip roti goreng dengan isian, kalau pastel atau disini disebut jalangkote itu kulitnya lebih tipis dan berongga. Silahkan dicoba ya untuk isian boleh diganti apa aja sesuai selera mau pampis tuna atau ikan cakalang atau bahkan sayuran juga bebassπŸ₯ŸπŸŸ (Sumber : Susi Agung)

12 buah
1 jam 30 menit
Panada tongkol kentang

Panada tongkol kentang

Camilan favotit keluarga,,klo udh bikin ini,, pasti jadi rebutan sekeluarga😁

Rica-rica sapi simple ala emak viol

Rica-rica sapi simple ala emak viol

Mau masak daging qurban yg gak ribet mom?? Yuk mari masak bareng saya mom #BancaanOnlineBarengCookpad

1kilo daging
Klapertaart

Klapertaart

#BancakanOnlineBarengCookpad #Videomasak #CookpadCommunity_Yogyakarta Ini ke2 kalinya bikin klapertaart..alhamdulillah selalu ludes diserbu suami ma anak2..juga ada bbrp temen yg ikutan beli malah.berhubung 1 resep jdnya bnyk rata deh smua bs icip

Bluder cake keju kukus

Bluder cake keju kukus

Pengin bikin kueh tapi yang simple,sekali bahan masuk semua, aduk sebentar sampai tercampur rata,istirahtkan,jadi deh 😁

Klappertaart Gluten Free

Klappertaart Gluten Free

bismillah.. udah lama banget pengen bikin klappertaart ini tapi baru kesampean sekarang 😁 semenjak baca-baca buku JSR dari Ust. Zaidul Akbar skrg jadi semakin aware dan mencoba untuk memberikan yg terbaik untuk tubuh. udah mulai beli-beli tepung gluten free. takaran gula nya udah mulai di kurangin dan ditambah madu murni biar tetap manis tapi sehat 😊 resep ini di dapat dari yutub channel Resep Abi dg takaran yg dikurang-kurangi πŸ˜… #GA_TheNextLevel #GA_TNLWeek6 #resepummuHamza #cookpadcommunity_Tangerang

Ayam Suwir Rica Rica

Ayam Suwir Rica Rica

#ayamsuwir #ayam #kemangi #sambal #pedas

3. Ayam Woku

3. Ayam Woku

Bosen olahan ayam goreng. Krn ada sisa kemangi, bikin ayam woku aja πŸ™‚

3 orang
1 jam
Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-dabu

Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-dabu

Punya ikan bawal tinggal se ekor, mau di goreng bosen, mau di tim lagi gak pingin. Jadilah saya bakar aja. Dan ikan bakar kurang nikmat tanpa sambal. Hehe #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Hari ini puasa dan pengen makan yg pedes-pedes. Bikin ayam rica udah pakek cabe banyak ternyata belum pedes juga wkwk. Cus lah resepnya

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Kebetulan berapa minggu yg lalu habis metik labu butternut dan belum sempet di bikin kue.cocok banget nih klo bikin bubur manado. #WeekendChallenge #berLABUpadamu

2 porsi
1 jam