Rica ayam

Dipos pada March 21, 2022

Rica ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica ayam memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #minggu3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica ayam:

  1. 500 gr ayam, potong sesuai selera
  2. 2 batang serai, geprek
  3. 5 siung bawang merah,iris goreng untuk taburan
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 150 ml air
  6. 1 buah jeruk nipis, peras
  7. 2 buah tomat,iris
  8. Minyak untuk menumis
  9. secukupnya Garam
  10. Bumbu halus :
  11. 6 buah cabai merah
  12. 10 cabai rawit merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 10 siung bawang merah
  15. 2 cm jahe
  16. 2 cm kunyit
  17. 1 sdt mrica

Langkah-langkah untuk membuat Rica ayam

1
Siapkan bumbu haluskan
Rica ayam - Step 1
2
Rebus ayam sampai mendidih angkat dan tiriskan lakukan 2x Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan perasan jeruk, serai dan daun jeruk aduk aduk masukan sedikit air
Rica ayam - Step 2
3
Masukan ayam yang sudah direbus dan irisan tomat aduk hingga ayam berubah warna ungkep hingga airnya agak mengering aduk aduk hingga agak asat dan bumbu meresap cek rasa dan sajikan dalam wadah taburi bawang goreng
Rica ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertart Manado

Klapertart Manado

#PejuangGoldenApron3

Rica Ayam Pedas Nampol

Rica Ayam Pedas Nampol

4 porsi
1 jam
Rica rica tulang ayam

Rica rica tulang ayam

Memanfaatkan tulang ayam yg syg bgt kalo dibuang..bisa diganti daging bebek, entog ceker...

Klapertart Kukus Simpel

Klapertart Kukus Simpel

Berhubung dikampung kelapa muda tinggal metik dibuatlah klapertart dg bahan sederhana tapi mantul rasanya..

Klappetart

Klappetart

Alhamdulillah ini klappetart yg dipengenin hasilnya memuaskan.....

Ayam bumbu RW

Ayam bumbu RW

Pecinta masakan minahasa,, maaf fotonya tinggal separo hihihihi

Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Lagi pengen olahan ayam tapi yang rada nyemek dan berbumbu...digoreng mulu bosen...itu katanya anak2... Pas aku tawarin rica-rica mereka oke...tapi pengen pedas... Yo weesh...ta bikinkan ayam rica-rica kemangi...😍 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Sayap ayam rica-rica padang

Sayap ayam rica-rica padang

Rasa pedasnya manteppp,kali ini bumbu halusnya saya blender.

3 porsi
Rica-rica keong

Rica-rica keong

Jadi pernah liat video orang makan tutut, penasaran dong sama rasanya eh liat di sosmed ada yg jual fresh jadi nyoba dulu 1kg terus di bawa ke lapangan ludes dong.

Rica-rica Basur

Rica-rica Basur

Alhamdulillah bisa ternak sendiri dan dimasak sendiri ☺️ Ketahanan pangan sedikit2.

10 orang
2 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Sekarang sesuai, selama ini namanya ayam rica karena kurang satu condiment. #inisarapanku

4 orang
1 jam 30 menit
Klappertaart (no bake, no mixer)

Klappertaart (no bake, no mixer)

Kepengen banget klappertaart, pernah nyoba beli via online tapi krg cocok di lidah πŸ˜… akhirnya bikin sendiri aja, dan enak lhooo, gampang pula. No ribet hehe

7 cup alumunium foil
20 menit
99. RICA-RICA BESUSUL Rica-rica Tutut, Rica-rica Kraca

99. RICA-RICA BESUSUL Rica-rica Tutut, Rica-rica Kraca

Video lengkap pembuatan rica-rica besusul bisa dilihat di YouTube Mainingroom TV ya Sobat Pemburu Resep. Besusul adalah sejenis keong sawah yang kecil-kecil dan berwarna hitam. Di daerah lain ada yang menyebutnya Tutut, Kraca, dan berbagai nama lain. Beda daerah beda sebutan ya. Di daerah Sobat Pemburu Resep apa namanya ya? #PejuangGoldenApron3 Minggu ke lima.

4 orang
20 menit
Rica rica bekicot (bekicot pedas)

Rica rica bekicot (bekicot pedas)

Dilokasi kerja jika cuaca hujan sangat banyak bakicot di kebun karet dan kacang kacangan

5 porsi
10 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Source: Firman Santoso Ada stok ayam, ngga tau lagi mau di masak apa, dimasak pedes kayaknya boljug.. . . #Ayamwokupedes #ulahantitin #cokpaders

1 wajan
45 menit
Panada isian pepaya dan jagung muda

Panada isian pepaya dan jagung muda

Kebetulan ada sisa pepaya muda dan jagung muda 1 buah. Dan mood pengen sekali makan panada

4 orang
1 jam 30 menit
Pepes Ayam Woku

Pepes Ayam Woku

Halo Sobat Cookpad :) Mencoba ikut meramaikan weekend challenge dengan tema "Bukan Pepesan Biasa", aku memutuskan tuk membuat Pepes Ayam Woku. Terus terang ini merupakan tantangan besar untukku, karena ini pertama kali membuat "pepes" dan keluarga kurang familiar dgn makanan ini. Berhubung keluarga suka dgn Ayam Woku yg pernah aku share disini, aku memutuskan untuk membuat pepesan dgn bahan dasar hampir sama dengan bumbu woku. Hasilnya? Waahh, keluarga suka sekali, wangi bumbu woku disertai dgn aroma daun pisang apalagi dicocol dgn sambal terasi, mhhh, nambah nasi haha. Yuk dicoba pepes Ayam Wokunya. Selamat mencoba dan happy Cooking! :) Source: Sajian Sedap (sedikit modifikasi) #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

12 pepes
Bluder cake 1 telur

Bluder cake 1 telur

Source : Irma Fitriani

Klapertart Kukus

Klapertart Kukus

Trnyata cara bikin kue ini tuh ga ribet. Bisa dpanggang, bisa jg dkukus. Brhubung smpai skarang masih belum punya oven, jdi dkukus aja yaa.😁 Tpi rasanya tetep enak koq πŸ˜‰. Tetep jdi cemilan fav anak2, smpe makannya dikit2 aja biar ga cpt habis katanya.πŸ˜† Source : Setia Anggri #DiRumahAja #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke2

6 cup 200ml
45-60 menit