Rica kepala ayam

Dipos pada March 28, 2022

Rica kepala ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica kepala ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica kepala ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica kepala ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica kepala ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica kepala ayam adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica kepala ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica kepala ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica kepala ayam memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yang pedes pedes dan nikmat buat makan bareng suamik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica kepala ayam:

  1. 5 potong kepala ayam
  2. 6 siung bawang putih
  3. 10 siung bawang merah
  4. 10 cabe merah besar
  5. 15 cabe rawit
  6. 3 btr kemiri
  7. Secukupnya lengkuas (geprek)
  8. 1 btg serai (geprek)
  9. 4 lbr daun jeruk
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 balok gula jawa
  12. Secukupnya kecap

Langkah-langkah untuk membuat Rica kepala ayam

1
Potong kepala ayam menjadi 4 bagian, lalu cuci bersih dan sisihkan
2
Haluskan bawang merah, putih, semua cabai dan kemiri (boleh di blender)
3
Setelah semua halus, panaskan wajan beri sedikit minyak lalu gongso bumbu halus sampai berbau harum, kemudian masukkan daun jeruk, salam, serta serai gongso sebentar
4
Setelah itu beri sedikit air dan masukkan ayam aduk sampai rata, lalu masukkan gula jawa
5
Kemudian tambahkan air secukupnya untuk mematangkan ayamnya dan tambahkan garam, penyedap, kaldu bubuk, dan kecap
6
Tunggu sampai ayam matang/sampai air menyusut cek rasa dan hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Roa

Sambal Roa

Dapet ikan roa asap dari keluarga mamah mertua di Manado. Langsung dibikin sambal roa yang legendaris. Enak banget jadi cocolan lauk bareng nasi putih hangat. #PejuangGoldenApron3

Ayam Woku

Ayam Woku

#PejuangGoldenApron3

Cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas)

Cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas)

Ini masakan kesukaan saya dan suami, tapi yang masak justru suami saya, dan rasanya wiiidih.. pengen nambah nambah 🀀

Usus Ayam Rica Rica

Usus Ayam Rica Rica

Salah satu menu favorit aku dan suami. Kalau ada tusuk sate enak juga dibikin sate usus kayak di abang bubur ayam. Kalau ada usus sate pasti langsung diborong 😁 #bismillah #PejuangGoldenApron3 #minggu9

3-4 orang
30 menit
66. Klapertart

66. Klapertart

Lanjut sharing resep cemilan ke yg satu ini.. Cemilan manis perpaduan krenyes2 kelapa muda dengan gurihnya almond dan sedikit asam dr kismis 😊 yaaap klapertart namanya. Asalnya si manis ini dari Manado.. Enaknya nagih sih, tp kayaknya kalo aku makan ini cukup 1 aja..

8 cup
Ayam Rica-Rica Pedes

Ayam Rica-Rica Pedes

#PejuangGoldenApron3

untuk 4 orang
Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Source Tania helena Kebenulan pgn masak ayam rica-rica buka wag cocomba yg menang teh tania, cocok langsung recook resep d cookpad teh tania 😍 #banggakirimrecook #bandungarisanrecook4_taniahelena #cookpadcommunity_bandung #cocomba

2-3 orang
Mujair Bumbu Woku

Mujair Bumbu Woku

Waktunya posting #goda,, Rencananya mau bikin rica-rica ayam, tapi suami lagi nggak enak badan karena sariawan, mau minta keluar buat beliin ayam eh trnyata banyak pedagang yg libur krna galungan. Akhirnya manfaatin aja apa yg ad dikulkas. #goda_manadomana #goda_paders #cookpadcommunity_bali #ga_thenextlevel #citarasadarirumah #homemadeisbetter

Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado)

Resep manjur buat bumil yg lagi mabok sama bawang2an, nutrisi tetap terjaga krn ada sayur2annya juga, rasanya gurih dan enak bgt ga bikin enegg.. ini resep dr ibu ku... sok mangga dicoba.. simpel bgt resepnya looh..

Tempe rica-rica simpel

Tempe rica-rica simpel

Udah bosen dengan olahan tempe itu-itu aja,dan kali ini saya mencoba membuat tempe rica-rica. Rasanya enak buat makan jadi nambah wkwk

4 orang
3 menit
Panada ayam &sayur

Panada ayam &sayur

Dulu waktu masih tinggal di indonesia bagian timur..(manokwari-papua barat)sering menikmati kue ini.. tapi yang original yaa..yang isiannnya..suwiran tuna yang pedes.. Tapi kali ini bikin dengan isian yang di modif dikit..yaitu menggunakan ayam mix sayuran..

3 orang
1 jam
Brudel Keju Manado

Brudel Keju Manado

Jadi pas libur Idul Adha kemaren iseng pengen bikin cake, dulu ga pernah ada cake karena ga bisa bikin. Tapi kalo pas mampir ke rumah sodara lain selalu ada cake meski simple. Pengen nambahin menu khas lebaran, dan kayanya pada bisa makan jadilah bikin Brudel Keju Manado. Selamat mencoba πŸ˜‰ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron3

6 orang
90 menit
Bubur Manado Maknyusss

Bubur Manado Maknyusss

Ceritanya lagi ada labu kuning ngangur dalam kulkas jadi deh buat bubur manado nyaa 😁🀀

8 porsi
Rica" ceker kemangi pedas

Rica" ceker kemangi pedas

Lg pengen mkn pedes aja nich

4 org
25 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Nasi anget manaaa πŸƒπŸ»β€β™€οΈ #GoDa_ManadoMana #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpadcommunity_Bogor

Sambal Dabu dabu

Sambal Dabu dabu

Pecinta pedes, makan kalo gaada sambel ga enak, kali ini nyobain resep sambel dabuΒ² nya bun elrafif, mantap gampang bikinnya tinggal irisΒ² jadi deh.. #PejuangGoldenApron3 #MisiRahasiaSiapaTakut #Cenilupis #CookpadCommunity_Malang

Ayam woku

Ayam woku

Ini adalah salah satu menu favorit suami

Ayam Woku

Ayam Woku

Karena doyan makanan pedas, suami request ayam woku Liat resep di youtube eh rasanya mantap jiwa Silahkan di coba