Tongro (combro isi tongkol rica)

Dipos pada March 26, 2022

Tongro (combro isi tongkol rica)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongro (combro isi tongkol rica) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongro (combro isi tongkol rica) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongro (combro isi tongkol rica), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongro (combro isi tongkol rica) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongro (combro isi tongkol rica) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongro (combro isi tongkol rica) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Combro (oncom di jero) adalah makanan favorit saya. Sayang di tempat saya sukar mencari oncom Bandung untuk isiannya. Kebetulan saya punya stok tongkol rica banyak (sengaja bikin stok banyak untuk lauk nasi dan nasi goreng), kenapa nggak saya jadiin isian combro saja. Daaaan ternyata, keluarga dan teman-teman suka. Jadilah tongro (tongkol di jero) 😀 makanan favorit baru.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongro (combro isi tongkol rica):

  1. 1 kg singkong
  2. 100 gr kelapa parut setengah tua
  3. 2 btg daun bawang
  4. 1 sdm tepung tapioka
  5. Garam
  6. 1 sdt merica
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 sdt bawang putih bubuk
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. Bahan isi:
  11. tongkol rica suwir (lihat resep saya di https://cookpad.com/id/resep/13402186-tongkol-rica?invite_token=RnmvKXD4TYVwCyJFLvX3EKfg&shared_at=1597541655

Langkah-langkah untuk membuat Tongro (combro isi tongkol rica)

1
Parut singkong. Peras airnya (bisa menggunakan kain lap bersih atau langsung dengan tangan dikepal-kepal). Jangan terlalu kuat memerasnya. Kalau terlalu kering nanti singkong akan keras setelah digoreng.
Tongro (combro isi tongkol rica) - Step 1
2
Masukkan kelapa parut dan tepung maizena. Tambahkan garam, merica, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur. Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Untuk tes rasa bisa ambil sedikit adonan dan panggang di teflon.
Tongro (combro isi tongkol rica) - Step 2
Tongro (combro isi tongkol rica) - Step 2
3
Ambil adonan singkong, ratakan di tangan, isi dengan tongkol suwir dan tutup. Bentuk bebas, bisa bulat pipih seperti perkedel atau lonjong.
Tongro (combro isi tongkol rica) - Step 3
Tongro (combro isi tongkol rica) - Step 3
Tongro (combro isi tongkol rica) - Step 3
4
Goreng di minyak yang banyak dengan api sedang sampai warna agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Tongro (combro isi tongkol rica) - Step 4
Tongro (combro isi tongkol rica) - Step 4
Tongro (combro isi tongkol rica) - Step 4
5
Tongro siap disajikan.
Tongro (combro isi tongkol rica) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

udah pada masak buat makan siang belum? yukk dicoba menu kali ini khas dari Manado. Ayam woku pedas mantul 😚 #ayamwoku #ayamwokumanado #ayampedas #pawonepimen follow ig : @menpimen

Klappertart

Klappertart

#PejuangGoldenApron3 Ada kaka ipar dirumah yg jago bgt bkin ini..jadilah minta resep dan eksekusii.. Mantulll rasanya

35 Cup
2 jam 30 menit
Ayam Rica simpel

Ayam Rica simpel

Karena dirumah banyak yg doyan pedes jadi kali ini kita membuat ayam Rica.rica

3 porsi
1 jam
PANADA isi Ikan tongkol Pedas

PANADA isi Ikan tongkol Pedas

40 buah
2 jam
Isian Panada (Pampis Tuna pepaya muda)

Isian Panada (Pampis Tuna pepaya muda)

Ini resep praktisnya ya,, lantaran males ribet 😁

banyak
15 menit
Sambal Roa (Rasa Ikan Gabus)

Sambal Roa (Rasa Ikan Gabus)

Pengen bikin sambal roa tapi tidak ada ikan roa hehe. Dirumah adanya ikan gabus, ya sudah pakai itu saja😁. Sambal roa ikan gabus ini rasanya pedas sedap, cocok sekali di akan dengan nasi panas atau pelengkap makan bubur Manado. #SarinduSolowesi #Semarak_SarinduSolowesi #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingwithHeartEatingwithLove #ResepChacha #PejuangGoldenApron3

1 cup
15 menit
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Woku woku ikan mas

Woku woku ikan mas

Kebetulan kemarin abis mancing ikan mas tapi bosan dengan olahan ikan yang itu2 saja... bisa dicoba ini, rasanya segar dan bikin ga bisa berenti makan. siapin aja nasi putih yang banyak buibu... 😃

4 orang
1 jam
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Resep ke-1^^ Simpan resep Disni biar gak hilang

Bawal dabu dabu

Bawal dabu dabu

Rencana hari ini mau masak ikan asin ternyata ikan asin habis adanya bawal ya udah mama buatkan bawal dabu dabu aja sambil ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Bubur manado magicom

Bubur manado magicom

Kangen dulu dirantauan. Sering makan ini. Di Malang belum Nemu orang jual bubur Manado. Karna dimalang adanya bubur ayam sama bubur sumsum. Eaa eaaaa . Ngumpulin niat masak nya Uda lama banget. Baru kesampeann.... Not bad lah hasilnya. Saran sih mending make panci aja. Karna kalo pake mejikom kotor bangeet spe dalem dalem nya. Bersihinnya susah karna Uda kering gitu. #PejuangGoldenApron3

Klappertart

Klappertart

Sering liat tapi belum pernah coba. First time coba ya bikinan sendiri. 😊

10 porsi
1jam
#Sambal rica @la Sambal Nyonya Helen

#Sambal rica @la Sambal Nyonya Helen

Ini adalah resep sambal special yg ak buat untuk cookpad lover, sambal rica ini bisa di stock untuk pemakaian yg lebih praktis jika sewaktu2 akan di gunakan.#sambalnyonyahelen

Nasi goreng Jawa dan sambar rica huha

Nasi goreng Jawa dan sambar rica huha

2 porsi
15 menit
Bluder Manado

Bluder Manado

Simak resep asli di pemilik akun Cookpad yohana palad. Saya recook dengan penyesuaian bahan, cara pengolahan dan waktu mengembangkan adonan.

24 potong
1 jam 30 menit
Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado

Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado

Favorite saya dan paksuami nih.. apalagi klo di tambahkan lemon cui.. behhh biar cuman nasi putih dengan telor dadar asal pake sambal ini aduhhh bisa nambah sampe 2x 🤦‍♀️ Membuat nya gak ribet sih.. hanya ribet di gunting2 cabe nya krn sehabis motong cabe biasanya jari2 ku jadi ikut pedisss 😭😭 HAPPY COOKING 😍

Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah

Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah

Karena masih rempong beberesan setelah pindahan, dan lagi mager buat masak yang ribet, ditambah belum sempet belanja bahan, jadi pas ngecek pantry sama kulkas cuma ada bahan2 yang setelah ngulik2 resep ketemulah yang praktis dan gak pake lama bikinnya tongkol suwir sambal matah dari mbak Susana Gracia Catherine salah satu cookpader di Depok. Tapi dimodifikasi sesuai bahan yg apa adanya hehehe... Hasilnya maknyus dan bikin anak cewe yang katanya mau diet bolak balik nambah nasi hahahaha... #week14 #PejuangGoldenApron3 #Resep54 #recook #manadonese&balinessfood

4 orang
30 menit
Ayam Woku bikin lahap

Ayam Woku bikin lahap

bikin ini karna kalo beli di resto manado harganya mayan yah buibu jd sebagai ibu2 gamau rugi mari kita bikin sendiri~

2-3 orang
Ayam woku

Ayam woku

Dikulkas masih ada persediaan ayam jadi masak ayam woku aja deh , let’s cook 👩‍🍳

1 porsi
Klappertaart Original “bahan minimalis”

Klappertaart Original “bahan minimalis”

Assalamualaikum.. Klappertaart ini skrg jadi salah satu menu jualan sy. Berawal dari iseng bkin karna penasaran bgt,, dibagi2in lah ke tetangga ternyta responnya MasyaAllah, pelan2 mulai ada yg order si klappy ini. Lembut custard plus Wangi kayu manisnya bkin ga ckup makan 1 cup😁. Pertama kali bkin pake resep ini dan cocok alhamdulillah. Makasii mba @fitrisasmaya (ig) buat resepnya. Happy baking👏🏼

11 cup
60 menit