Ayam Rica

Dipos pada March 16, 2022

Ayam Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica:

  1. 1 Kg ayam
  2. 8 Bawang merah
  3. 5 Bawang putih
  4. 20 Cabai rawit
  5. 5 Cabai merah besar
  6. 3 Kemiri
  7. Kunyit bubuk
  8. 2 Serai
  9. 2 Daun salam
  10. 3 Daun jeruk
  11. Garam
  12. Penyedap rasa ayam
  13. Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica

1
Potong2 ayam sesuai selera
Ayam Rica - Step 1
2
Haluskan bawang, cabai, kemiri
3
Geprek serai
4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kunyit bubuk, serai, daun salam, daun jeruk
Ayam Rica - Step 4
5
Beri sedikit air masak hingga menyusut
6
Lalu masukkan ayam, beri garam, penyedap rasa, dan gula
Ayam Rica - Step 6
7
Masukkan air sedikit demi sedikit hingga ayam empuk dan kuah menyusut

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Goreng Dabu-Dabu

Ikan Goreng Dabu-Dabu

Ini masakan super gampang dibuat tapi nikmat sekali 💕

Ayam kentang rica2 by me

Ayam kentang rica2 by me

Karena kesiangan ,ayam ke abisan , untung di freezer masih ada 3 paha pentung ayam dan kentang , dan ga dapet bawang bombay , dapetnya daun bawang aja wkwk tapi enak juga rasanya

3 orang
40 mnt
270. Roti Bluder Jadul

270. Roti Bluder Jadul

Minggu, 9Aug20... Roti Jadul m@n0v1_74n , YouTube : Tan, Novi . https://youtu.be/BfTAAPjdNjM #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado

6 buah
2 jam 30 menit
Tongkol woku

Tongkol woku

Bingung mikir masak tiap hari, ahirnya masak ini,tongkol woku ini enak banget, seger, bikin nambah nasi kalau pake lauk ini, di tambah sama oseng kangkung pas banget #PejuangGoldenApron2 #tongkolwoku

Panada ikan

Panada ikan

Sebutan kue Panada ini berasal dari Manado, jika dirasa sejenis roti goreng yg di isi ikan suir. Mau dicampur isinya pakai Bihun boleh.. Dicampur pake sayur pepaya muda jg boleh, sesuai selera saja. Kali ini saya beri resep untuk buat roti gorengnya saja. Selamat mencoba

35bj
1.5jam
Ayam Tinorangsak

Ayam Tinorangsak

Ayam Tinorangsak, masakan ayam dari manado. Manado adalah kampung halamanku. Udah beberapa tahun tidak pulang kampung. Mengobati rasa rindu itu, dengan masak makanan dari kampung halaman.

4 orang
30 menit
Klappertaart

Klappertaart

Hayo siapa yg gasuka sama pegangan yg satu ini? Atau mungkin buat yg belum pernah coba?jgn takut rasanya duh creamy, manis gurih jadi satu Yap klappertaart namanya, dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Penasaran ga gimana cara buatnya? Yuk cus langsung aja keresep!😊 #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Rica" cilok endeus

Rica" cilok endeus

Sya membuat ini untuk suami,krna dia sangat menyukainya dan sangat suka buat lauk makan nasi.bahkan ngemil terus stiap lihat cilok ini😍

6 orang
±2jam
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Menu favorit keluarga kami yg setiap bulan harus ada hehe😍

2-3 org
30-45 menit
Gohu Pepaya (Asinan) Manado

Gohu Pepaya (Asinan) Manado

💞 Bismillah.. Beberapa waktu lalu saya beli 2 buah pepaya di pasar, ada yang masih mengkal karena berencana mau dibikin rujak gohu. Bagi yang baru mendengar nama itu pertama kali, ini adalah sajian segar berasal dari Manado, sajian ini juga bisa disebut asinan.. Apalagi dimakannya pas siang2 gitu yaa, waah seggerr 😋😋 Source : It's April #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu8 #MasakAsyik #GenkGadoGado

+/- 10 Menit
Daging sapi rica-rica

Daging sapi rica-rica

Bingung mau masak apaa biar ga gitu² aja buat ngolah daging

5 porsi
Brudel Manado Ala Nonny♡

Brudel Manado Ala Nonny♡

Hari ini setelah webinar masih banyak waktu sebelum menyiapkan makan malam,pengen bebikinan tapi juga pengen nyelupin kaki dikolam🤩 Akhirnya buka buku resep mama & yg kebuka resep Brudel/Broeder ini,pas deh bisa ditingalin 1 jam.Tadinya kurang yakin kok lama ya,sepertinya kalo mama yg bikin cepat banget... Akhirnya buka2 resep tenan2 diCookpad ♡ bener juga adonan bisa dicuekin 1 jam,artinya bisa liat tanaman& nyelupin kaki...🤩 Yuk ah start bikin biar ngg kesorean... #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #Week 17 #CookpadCommunity_Jakarta #Masakan daerah #MemasakItuHobbyku #KeepSafe&StayHealthy

Udang Bakar Rica

Udang Bakar Rica

Just want try to cook this one and im made new recipe this is it

2 orang
25 menit
Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

5 orang
1 jam 30 menit
Brutu Rica Rica

Brutu Rica Rica

Ceritanya dikasih uti brutu disuruh masakin yg pedes. Yaudahlah kita masak rica rica aja. Ini pertama kalinya masak brutu. Jangankan masak, makan aja ga pernah. Soalnya dari kecil udah dibilangin, ga boleh makan brutu ayam nanti jadi bodoh. Jadi ya keterusan smpe udah dewasa ga pernah makan brutu 😅🤭 #bismillah #PejuangGoldenApron3 #minggu17

4-5 orang
40 menit
Rica- rica Ayam

Rica- rica Ayam

Yuk cuss masak rica-rica ayam khas rumahan endulita gurih manis kaya rasa. Saya bikin tidak pedas cabai rawit nya dimasukkan setelah matang. Jika ingin pedas tinggal gecek sendiri cabai di piring saji. Bagi yang suka pedas cabai boleh ikut di haluskan...selamat mencoba ❤

Bubur Manado

Bubur Manado

TANPA MSG

4 orang
Tongkol dabu-dabu

Tongkol dabu-dabu

Ini makanan kesukaan alm. Papaku😊 kalo makan ini jadi inget beliau😥 ini bumbu irisnya melimpah yaa😋