Ayam woku khas manado

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku khas manado memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku khas manado:

1 kg ayam negri
3 ikat kemangi
1 buah tomat
Sereh
Daun jeruk
Daun salam
Lengkuas
Gula pasir
Garam
Totole (kaldu jamur)
secukupnya Air
Minya untuk menumis
Bumbu halus
20 buah cabai merah keriting
5 cabai merah rawit
6 bamer
3 baput
2 ruas kunyit
5 buah kemiri
secukupnya Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku khas manado

Cuci dan potong ayam sesuai selera tiriskan.

Bumbu halus masukin blender diksh air dkit dan haluskan

Panaskan wajan diberi minyak, setelah panas masukin bumbu yang sudah dihaluskan dengan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh.

Masak sampai tercium bau harum, lalu air secukupnya dan ayam.

Tunggu sampai ayam mendidih masukan tomat yg dipotong kecil2 dan daun kemangi 1/2.

Masak ayam dengan api sedang. Sekali sambil diaduk sampai air menyusut.

Setelah air agak menyusup masukan gula, garam, totole dan sisa kemangi, lalutes rasanya.

Setelah semua oke matikan kompor lalu sajikan.

Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica - rica ikan patin (ala-ala)

Waktu pulang kampung di suruh masak ma ibu, katanya ada ikan patin di kulkas terserah mau di masak apa.....mulai dech eksekusi suka- suka aq 🤭🤭🤭😅yg penting masak dan bumbu apa adanya. Alhamdulillah ibu suka apa lg kepalanya terasa gurih katanya.....besok masak lg ye 😔🤭😁😀

Tuna masak woku

Bumbu woku versi engga pedas jadi anak bisa ikut makan , karena cabe rawit nya sengaja gak ikut di haluskan dengan bumbu . Dagingnya juga disuwir jadi tinggal amm aja bocil mah . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

2 porsi

Tempe Woku

Ternyata tempe itu bisa dimasak dengan berbagai macam bumbu, salah satunya dimasak woku ini, dijamin menghabiskan nasi, selain harga tempe juga tidak terlalu mahal, bahan2 lainnya pun mudah didapat, selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

5 orang

Ayam Woku

2 orang

1 Jam

Ikan Kembung Rica

3 orang

1 jam

Ayam Woku Manado

Bosan dengan masakan ayam yang biasa-biasa saja atau ingin mencoba masakan dengan rasa yang berbeda dari setiap daerah di Indonesia,silahkan dicoba masakan ini siapa tahu dapat menambah agenda resep bunda sekalian dirumah.

4 orang

1 jam 30 menit

Ayam Woku ala Buibuk Perantauan

Namanya juga baru jadi buibuk, jadi belajar masak mulu deh, untung bareng2 masaknya hehehe 😊

4 porsi

2 jam

Brudel Manado

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke 17 Source : ci lie Anna Belum bisa bikin bolu jadinya cari resep anti gagal. Pakai ragi biar dia ngembang dengan sendirinya 😆 Oven atas ku emg ga rata apinya. Jadi hasil nya kurang cantik hehe

Rica-rica kikil

Idul adha tahun ini dapet kikil, eh pada request di rica² jadi deh masakan ala kadarnya rasa bintang 5 wkwk

5 porsi

30 menit

Ayam rica kemangi

Ada orang yg request ini tuh 🤭

Rica-rica bakso sapi

gemes aja sih, pengen masak...

3 orang

30 menit

Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih

Ini salah satu menu baru favorit didapur keluarga saya... biasanya ikan cakalang atau tongkol cuma digoreng sama bumbu bali atau dijadikan isian telur dadar dll... apalagi klo makan dengan nasi hangat, bisa kalap makannya 😂😂 saya sudah pernah coba membuat cakalang suwir dengan santan yang masaknya juga lama sampe benar2 kering tapi hasil memuaskan , klo mau liat resepnya discroll kebawah aja ya. Klo sekarang saya buat lebih simpel tanpa santan, masaknya gak lama, dan sama2 enak menurutku... balik lagi tergantung selera... resep dibawah saya tulis sesuai aslinya tapi saya sesuaikan juga dengan bahan yang ada sekarang dirumah. #PejuangGoldenApron3 #tongkolsuwir #cakalangsuwir #cakalangricarica

Ayam Tahu Rica Kemangi

Bosen dengan dunia pertumisan, coba2 masak ayam rica kemangi, karena ayamnya cuman 1/4 jadi ditambah aja sama tahu biar tambah banyak hihi,

4 porsi

1 menit

Ikan Ekor Kuning Rica Rica

Panada isi ragout ayam

Kata anak anak enak banget ma...mereka sampe habis beberapa buah,duh senegnya saya kalau lihat mereka makan nya lahap 😘😘 Panada ini jugo cocok lo buat Snack pendamping #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron2 #tidaksekedarmemasak #bagikaninspirasimu #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #cookpadcommunity_palembang #kreasihellenhandru

Rica-rica Ayam Sederhana

Hallo semuanya.. Ini adalah menu hidangan yg sudah sering kali saya buat, tapi ini akan menjadi resep pertama yg akan saya bagikan. Maaf lupa foto proses step by stepnya mwhehe.. Selamat mencoba..

5-7 org

45 menit