Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih

Dipos pada March 21, 2022

Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu baru favorit didapur keluarga saya... biasanya ikan cakalang atau tongkol cuma digoreng sama bumbu bali atau dijadikan isian telur dadar dll... apalagi klo makan dengan nasi hangat, bisa kalap makannya 😂😂 saya sudah pernah coba membuat cakalang suwir dengan santan yang masaknya juga lama sampe benar2 kering tapi hasil memuaskan , klo mau liat resepnya discroll kebawah aja ya. Klo sekarang saya buat lebih simpel tanpa santan, masaknya gak lama, dan sama2 enak menurutku... balik lagi tergantung selera... resep dibawah saya tulis sesuai aslinya tapi saya sesuaikan juga dengan bahan yang ada sekarang dirumah. #PejuangGoldenApron3 #tongkolsuwir #cakalangsuwir #cakalangricarica

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih:

  1. 1-2 ekor ikan cakalang/tongkol (saya pake ikan cakalang asap)
  2. 2 batang sereh, geprek
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 10 butir bawang merah, iris tipis
  5. 2 buah jeruk nipis (sy tidak pake karna lagi tidak punya)
  6. Secukupnya Garam, gula atau kecap manis
  7. Secukupnya kaldu jamur atau penyedap lainnya
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. 5 buah tomat, buang isinya (sy pake 2 buah tomat)
  10. 1/4 cabe merah besar
  11. 100 gram cabe rawit (saya tidak pake)
  12. 10 butir bawang merah
  13. 3 butir bawang putih
  14. 1 ruas jahe kecil (bisa diskip klo tidak suka)

Langkah-langkah untuk membuat Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih

1
Siapkan bahan
Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih - Step 1
2
Ikannya bisa dikukus atau goreng sebentar lalu suwir-suwir. Tumis bawang merah yang sudah di iris tipis, sereh dan daun jeruk sampai harum
Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih - Step 2
Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih - Step 2
Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih - Step 2
3
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula aduk2 terus bumbu dengan api kecil hingga benar2 matang sampai mengeluarkan minyak (Jika mau tahan lama bisa 1jam)
Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih - Step 3
4
Masukkan ikan yang sudah disuwir-suwir, aduk rata sampai tercampur dengan bumbunya, kemudian masukkan kaldu jamur dan kecap manis (sy pake 1 sdm)
Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih - Step 4
Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih - Step 4
5
Test rasa.. cakalang/ tongkol suwir rica-rica siap dihidangkan
Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur manado

Bubur manado

Sebagai bentuk rasa terima kasih kepada Mama Upay selaku tim lokal #cookpadcommunity_bekasi yang selama ini sudah memfasilitasi kami di kombes dengan kegiatan-kegiatan yang bermanfaat dan menambah ilmu pastinya, saya #recookwithlove satu resep dari Mama Upay yang sekaligus melepas rindu dengan Manado. Rasanya sudah setahun lebih gak menginjakkan kaki di manado, padahal dulu hampir setiap bulan pasti kesana karena pekerjaan. Banyak makanan favorit saya disana, salah satunya bubur manado ini. Resep ini enak banget, pas banget rasanya mirip seperti yang biasa saya makan di Manado. #terimakasih_mamaupay resepnya bisa membuat saya melepas rindu 💕 #weekendchallenge #berLABUpadamu

6 orang
60 menit
Klappetart kukus

Klappetart kukus

Biasanya liat resep² orang pake kacang almond, tp karena agak mahal menurut kami, jadilah klappetart sederhana ini...🤗💜

15 cup kecil
60 menit
Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Bismillaah Rabu akhir bulan kembali. Waktu nya #GoDaPaders team challenge. Kali ini berpasangan dengan teteh cantik nan eksis. Teh wina septiani. Uprek2 nama dan ketemulah nama tim #AwasMantanWookie. Tema kali ini bener2 mengiris hati, hahaha. Cari menu yang dimasak pedes. Biar yg inget mantan makin nangis. Yang sebel sama mantan bisa ngulek sambel kayam ngulek2 kenangan mantan, wkwk Ayam tuturaga jatuh sebagai menu pilihan kami. Harus dicoba yaa. Enaaaak banget. Sruput sruput pedaaaas. Jangan lupa, rawit utuhnya digigit ya 😂 Source: web lestariweb Kami sepakat bikin setengah resep aja.. #GoDaTC_SantanaUnana #godapaders #GoDaTC_awasmantanwookie #GoDaTC_afninurrochmah #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

5 potong
45 menit
Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado

Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado

Kali ini mencoba resep bakwan jagung ala manado yg kriuk. Berbeda dgn bakwan jagung jawa timur yg diuleg semua bahan, kalo di manado ternyata jagung cukup diserut jd terasa butiran jagung yg manis dan renyah. Penggunaan tepung beras yg dominan lbh bnyk drpd terigu membuat sensasi kriuk ketika dimakan. Lebih cocok dimakan hangat jd pas kriuknya, kalo sudah dingin hilang renyahnya. Link resep asli⬇️ https://cookpad.com/id/resep/9578671-bakwan-jagung-kriuk-ala-manado Source: Nauzaery setyo #CookpadCommunity_Malang

Bubur Manado Sederhana

Bubur Manado Sederhana

Anak perempuan lagi sakit perut, enaknya makan yang hangat dan lembut. Bubur ayam udah bosen. Bubur sumsum gamau akhirnya nyoba buat bubur manado dengan bahan seadanya di rumah #buburmanado #dirumahaja

3 mangkuk
2 jam
Mie Goreng Cakalang

Mie Goreng Cakalang

Punya sisa olahan Ikan Cakalang kemarin yang belum habis dimakan? Yuk diolah sebagai topping dari mie goreng, selamat mencoba 🤗

4-5 orang
1 jam 15 menit
Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Menu ini sebenernya simpel, dari bumbu dan cara masaknya. Cuma agak lama aja karena nunggu bumbu meresap di ayam. Walaupun begitu, it's worth to try lho moms.. bikin nambah nasi di piring, hehehe 😊 Ini resep dari cr cook dengan sedikit modifikasi. Silakan dicoba ya 🤗

2 - 3 orang
± 1 jam
Woku Ikan Layang

Woku Ikan Layang

Bismillah, Assalamualaikum Hari Sabtu dan Minggu merupakan hari kumpul keluarga, agar bunda bisa ikut kumpul keluarga (baca : tidak di dapur) harus punya trik khusus, yaitu masak yang enak dan cepat. Caranya manfaatin bumbu jadi yang sudah dibuat di hari lain. Woku Ikan Layang ini sangat cepat masaknya karena memakai Bumbu Woku ready di kulkas yang di buat minggu lalu, jadi homemade ya bund. Demikian juga ikan layangnya sudah ready juga di kulkas (sudah di kukus ). Tinggal nyiapin duo bawang, cabe rawit, daun pandan, daun bawang dan daun kemangi. Gak perlu ngalusin bumbu lagi. Dalam waktu singkat sudah ready nich masakan siap di bawa ke #BancakanOnlineBarengCookpad agar dapat #OnlineClass dan silaturahim dengan cookpaders se Indonesia yeeea....InsyaAllah. Cusss yuuu bund.. #PejuangGoldenApron2

15 menit
Gohu Pepaya (Asinan) Manado

Gohu Pepaya (Asinan) Manado

💞 Bismillah.. Beberapa waktu lalu saya beli 2 buah pepaya di pasar, ada yang masih mengkal karena berencana mau dibikin rujak gohu. Bagi yang baru mendengar nama itu pertama kali, ini adalah sajian segar berasal dari Manado, sajian ini juga bisa disebut asinan.. Apalagi dimakannya pas siang2 gitu yaa, waah seggerr 😋😋 Source : It's April #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu8 #MasakAsyik #GenkGadoGado

+/- 10 Menit
Ayam Woku Fillet

Ayam Woku Fillet

Enak, tinggal lep... 🤗 gak ada tulang-tulangan... 🥰 Anak2 juga suka... 😍

20 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Saya suka masakan Manado yang kaya bumbu. Resep ini saya modifikasi dengan menggunakan sedikit cabe agar tidak pedas sehingga anak2 di rumah juga bisa menikmatinya. #GA_TheNextLevel

6 org
45 menit
Bakwan jagung manado

Bakwan jagung manado

Lagi pengen bakwan jagung manado yg garing kerenyes2. #bakwanjagung #perkedeljagung

6 porsi
30 mnt
Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Lagi pengen olahan ayam tapi yang rada nyemek dan berbumbu...digoreng mulu bosen...itu katanya anak2... Pas aku tawarin rica-rica mereka oke...tapi pengen pedas... Yo weesh...ta bikinkan ayam rica-rica kemangi...😍 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Rica-rica ikan tongkol

Rica-rica ikan tongkol

#PejuangGoldenApron2

#8 Klappertaart🌴🥥

#8 Klappertaart🌴🥥

Percaya ga percaya...ini pertama x nya saya makan Klappertaart. Dari dulu pengen beli entah kenapa ga jadi² eh sekarang sekalinya makan dan bukan beli tapi bikin sendiri😁...betapa katroookkk nya saya ya🤣🤦‍♀️. Pertama mau bikin juga maju mundur syaaanntiiikk karena udah ngebayangin ribet duluan...hehehe.Tapi lucky banget pas nemu resep mbak Ilusi Eka ini loh moms🤗 (Source)...ternyata gampang bikinnya dan hasilnya sesuai dengan yg saya inginkan😍. Bener bener ga bisa stop makannya🤤. Buruan dicobain moms...its worth it👍. #PejuangGoldenApron3

Mie shirataki kuah tabur cakalang fufu

Mie shirataki kuah tabur cakalang fufu

Di dapur masih ada sisa cakalang fufu kemaren, ada mie shirataki, cek kulkas bumbu2 yg lain ada semua....cusss lah...bikin mie shirataki...mumpung cuaca dingin

3 porsi
1 jam
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Kalau Udah Malas Masak... Solusinya Adalah Ngolah Ayam... Nyobain Resep Ibu Hj Titin... Alhamdulillah Hasilnya Mantul 😍🤩 Terimakasih Ibu Resepnya... Soure: Hj.Titin Purnama Sari #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMemasak #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Kastengel Renyah dan Gurih (Resep Oma Manado)

Kastengel Renyah dan Gurih (Resep Oma Manado)

Kastengel selalu menjadi kue kering yang ditunggu-tunggu keluargasaat natal. Malahan keluarga di manado sering nrima pesanan kue kering saat menjelang natal. Gak ada kastengel saat natal seperti masak tanpa garam... (hahaha... lebay). Kali ini mumpung dirumah aja, firts time nyobain buat sendiri resep oma yg legendaris (dulu sering buat tp slalu didampingi mama) ternyata rasanya sama tanpa mengurangi history. Jd flashback deh...masa kecil di kmpg halaman 🥺😍😘😘 #PejuangGoldenApron3