Rica - rica ikan patin (ala-ala)

Dipos pada March 21, 2022

Rica - rica ikan patin (ala-ala)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica - rica ikan patin (ala-ala) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica - rica ikan patin (ala-ala) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica - rica ikan patin (ala-ala), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica - rica ikan patin (ala-ala) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica - rica ikan patin (ala-ala) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - rica ikan patin (ala-ala) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu pulang kampung di suruh masak ma ibu, katanya ada ikan patin di kulkas terserah mau di masak apa.....mulai dech eksekusi suka- suka aq 🤭🤭🤭😅yg penting masak dan bumbu apa adanya. Alhamdulillah ibu suka apa lg kepalanya terasa gurih katanya.....besok masak lg ye 😔🤭😁😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica - rica ikan patin (ala-ala):

  1. 2 ekor, ikan patin (bersih)
  2. 1 ikat, daun kemangi
  3. 1 lbr, daun jeruk
  4. 1 gayung kecil, air
  5. Bumbu halus :
  6. 7 bh, cabai rawit
  7. 2 bh, cabai merah besar
  8. 1 bh, tomat
  9. 4 siung, bawang putih
  10. 6 siung, bawang merah
  11. 4 btr, kemiri
  12. 1 ruas, kunyit
  13. 1 sdt, garam
  14. 1 sdt, gula
  15. 1 ruas, Laos (memarkan)

Langkah-langkah untuk membuat Rica - rica ikan patin (ala-ala)

1
Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, tomat, garam, gula sampai halus
2
Sangrai bumbu halus dan masukkan daun jeruk dan Laos sampai meletup-letup, lalu kasih air sambil memasukkan ikan patin
3
Setelah agak berkurang airnya cek rasa dan terakhir masukkan daun kemangi lalu matikan api.
Rica - rica ikan patin (ala-ala) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI : Bubur Manado

MPASI : Bubur Manado

Sejak Khafiyya mulai dikasih MPASI, saya kepikiran terus bikin bubur sayur ala manado gitu. Cek bahan ada..langsung gercep masak buat makan siang.

Rica ikan teri basah & tempe

Rica ikan teri basah & tempe

Lagi pengen aja mencoba cara baru dalam memasak ikan teri basah.

3-4 orang
2 menit
Ayam Rica-rica Pedas Kemangi

Ayam Rica-rica Pedas Kemangi

Hai moms. Apa kabar? Tetap sehat kan?? Soalnya emak2 kayak kita kudu sehat apalagi dicuaca seperti ini, wajib seteroonnggg buat menyediakan hidangannyg sehat dan lezat utk keluarga. Di Sambas lagi musim ga jelas. Kadang panas banget, malah kadang hujan badai berhari-hari. Seperti hari ini, hujan sejak subuh. Dan saya memutuskan buat masak ayam rica-rica kemangi yg super duper pedes 🤣🤣 resep dari Mbak Fitri Asmiati yg super endolita. Cocok banget dimakan pake nasi hangat dimusim hujan 😋😋😋 Yuk moms dicobain 😎😎 #AksiDutaRecook #DutaRecookSambas

4 orang
1 jam
Rica-rica bakso sapi

Rica-rica bakso sapi

gemes aja sih, pengen masak...

3 orang
30 menit
Ayam Rica

Ayam Rica

4 porsi
30 menit
Cake Bluder Tape

Cake Bluder Tape

Penasaran banget sama cake yg satu ini, sebenernya udah 2 hari yg lalu beli tape terus disimpen di kulkas. Setelah mencari resep yg pas ketemu resepnya ci Frielingga langsung aja cookmark dan eksekusi. Alhamdulillah cake nya lembut banget, enak, dan semua suka. Terimakasih ya Ci resepnya 🤗. Sekalian ikutan #WeekendChallenge #AdaApaCi , Yuuk cek resepnya dibawah ini 👇 Source : Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/11219788-cake-bluder-tape?invite_token=2N7Wa9sr7bPd5N1SjL6is2xb&shared_at=1602330159 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Ayam Woku

Ayam Woku

3 orang
30 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Stok cabe banyak banget, kebetulan ada sisa tomat hijau, kayaknya enak kalo dibikin rica-rica. Bumbunya aku blender terpisah dari cabenya, biar pas ditumis baunya gak langsung menguar bikin bersin-bersin. Ada anak bayi soalnya 😅

3-4 orang
30 menit
AYAM ft TEMPE WOKU SUPER SIMPEL TAPI ENAK PEDEZ NAMPOL

AYAM ft TEMPE WOKU SUPER SIMPEL TAPI ENAK PEDEZ NAMPOL

Menggunakan bahan simpel apa adanya ya guys....

3 porsi
1 jam
Tuna Asap Rica

Tuna Asap Rica

Kali ini olahan Tuna Asapnya pakai Sambal Rica

2 Porsi
Ayam Woku-Woku Kemangi

Ayam Woku-Woku Kemangi

Ayam woku-woku ini salah satu menu kesukaan anak saya, dia suka banget sama sensasi pedas dan gurihnya ayam woku-woku ini. Yang biasanya dia susah banget makan bisa nambah nasi kalo ada menu ini.

8 porsi
60 menit
Sambal Dabu Dabu bahan sederhana

Sambal Dabu Dabu bahan sederhana

Cek video di https://youtu.be/gSe1NpBx2rI Menu pendamping paling spesial adalah sambal, kali ini saya buat sambal dabu dabu saja biar segar, yummy...

1 piring kecil
15 menit
Kakap Merah Rica-Rica

Kakap Merah Rica-Rica

Belum pernah masak rica-rica karena kurang suka, biasanya digoreng saja. Akhirnya mencoba membuatnya dan ternyata rasanya sesuai selera saya. Gurih dan wangi.

3-4 orang
1 jam 30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Salah satu menu favorit yg bikinnya gampang + enak banget yah ini, bubur manado. makannya pake ikan kering +sambal terasi. Yuks bikin jg😊 #PejuangGoldenApron3 #weekendchallenge

Rica Ayam Kemangi Pedas #8

Rica Ayam Kemangi Pedas #8

Punya kemangi langsung eksekusi buat rica2 ayam 😋 enak banget pake nasi panas, pengennya nambah mulu 😭😭

Rica Ayam Manado

Rica Ayam Manado

Dikulkas masih ada sisa ayam yg rencana mau dibikin untuk ayam suir. Tp ayahnya nak bujang request rica ayam, asal nyeplos aja klo ditanya mau dimasakin apa. Selalu request yg ga pernah dimasak sama biniknya 😂 Ini pertama kali bikin rica ayam, pakai resep Mbak Suyanti Lie yg sedikit sy modif karena keterbatasan bahan 😅. Pertama kali bikin dan rasanya enaaakkk Sekalian posting recook untuk rekrutmen agen rahasia. #PejuangGoldenApron3 #KurmaSoto #RekrutmenAgenRahasia6 #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Suwir Rica Kemangi

Ayam Suwir Rica Kemangi

Ada sisa ayam goreng jd diolah aja lagi jd rica2 ayam versi suwirnya 😁 n ada stok kemangi yaa di campur aja skalian biar wangi 😋

Ikan Baronang Sambal Dabu-Dabu

Ikan Baronang Sambal Dabu-Dabu

🤤 mantulll... #PejuangGoldenApron2