Rica-rica bakso ayam

Dipos pada March 25, 2022

Rica-rica bakso ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica bakso ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica bakso ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica bakso ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica bakso ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica bakso ayam memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica bakso ayam:

  1. 20 pcs bakso ayam dibelah dua
  2. 1 batang sereh geprek
  3. 1 ruas jahe geprek
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 buah tomat ukuran sedang (potong2)
  8. Bumbu halus
  9. 5 buah cabe keriting
  10. 10 buah cabe rawit
  11. 1 ruas kunyit
  12. 2 butir kemiri
  13. 8 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. secukupnya Gula
  16. secukupnya Garam
  17. secukupnya Lada bubuk
  18. secukupnya Kecap manis
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica bakso ayam

1
Haluskan cabai, bawang2 an, kemiri, kunyit. Kemudian tumis hingga harum bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe. Tumis hingga harum. Masukkan air.
2
Masukkan bakso. Bumbui dengan kecap manis, gula, garam dan lada bubuk. Aduk2. Tunggu hingga meresap. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Setelah matang matikan api dan rica2 bakso ayam siap untuk disajikan.
Rica-rica bakso ayam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brudel Cheese Cake

Brudel Cheese Cake

Baru pertama kali makan dan buat ini masya Alloh enakkk😍 teksturnya gabungan roti dan cake, lembut tapi berserat kempus kempus pula. Buatnya juga gampang kok no mixer no ulen. Bikin untuk jualan pun cocok soalnya bahannya ekonomis, selamat mencoba🧀 (Sumber : Arum Kusuma)

1 loyang
90 menit
Rica-rica kecap Belibis

Rica-rica kecap Belibis

Dapat burung belibis cuma sekor mayanlah buat 5 kali makan tp ini yg saya sajikan cuma 1 porsi ja lainnya msih di wajan

Ayam rica rica manado

Ayam rica rica manado

Request paksuami yg rindu masakan manado 😁 sekaligus menu yg sukses bikin nambah terus walau cuma pake nasi anget 🤭 lupa ma timbangan 😅

Bluder Cake Cornet Keju

Bluder Cake Cornet Keju

Kadang saya bingung nama cake ini yang benar , bluder, bruder atau broeder. Yang saya tau cake ini difermentasikan dengan ragi sehingga rasanya khas, perpaduan lembutnya bolu dan rasa roti. Karena anak2 suka rasa yang gurih maka saya variasikan dengan cornet. #GA_TheNextLevel

1 loyang tulban 22x8 cm
2 jam
Ayam rica rica kemangi #recook

Ayam rica rica kemangi #recook

Ceritanya ada ayam dikulkas dan bosan dg ayam goreng jadilah ayam rica2 ala aku , resepnya by mbak #tantri algiz di cookpad (tapi aku modifikasi) #masakbuatsuami 💕

5 porsi
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Ayam rica-rica jd salah satu masakan favorite, mungkin masih jauh dari ayam rica-rica asli daerahnya. Tp makanan selalu berkembang disetiap daerah..ahh susah amat ngomongnya 😀 lbh baik mulai memasak 🤣... #PejuangGoldenApron3

3 porsi
1 Jam
#5. Bluder Pisang Keju

#5. Bluder Pisang Keju

Tekstur kue ini perpaduan antara roti dan cake. Kebanyakan orang menyebutnya sebagai makanan khas Manado, tapi di Maluku juga Kue ini sèbagai kue khas yg selalu ada sebagai teman minum teh di pagi atau sore hari.. Saya dapat warisan resep ini dari Tante Diah tersayang yang sekarang tinggal di Waì.. hy sedikit modifikasi😊.. Makasi Tante utk resepnya🤗🤗😘 #anekacake #bluder #PejuangGoldenApron3

1 loyang
3 Jam
Ayam Woku Belanga

Ayam Woku Belanga

Resep Mg ke 6 Tgl 07 Juli 2020. Suka denger nama masakan ini, tapi belum pernah nyobain..maka cari2 resep yg sesuai dg ayam yg ada d freezer..maka saya pilih resep dari teh @winaSeptiani, eehh ternyata orang rumah syukaaa walau pedesnya saya kurangi..🤭enaak deh, ..kayaknya lanjut d kukus n d bakar endees juga deh hehe..so bunda2 .ini lah Ayam Woku Belanga perdana saya..#PejuangGoldenApron3

4 porsi
44. Ayam woku kemangi

44. Ayam woku kemangi

Ingin masak ayam woku sudah lama sekali tp blm kesampean. Begitu ingin makan ayam langsung masak ini biar rencana yang sudah dari lama disimpan bisa terlaksana. Resep ini adalah #recook dari Mbak Rina Vit. Di resep asli memakai ayam kampung, tp karena saya gapunya, pakai ayam potong aja. Cukup mudah ternyata membuatnya. Di resep ini saya tambahkan kecap manis dan saya mengganti gula pasir dengan gula merah. Cara ini mengurangi cita rasa pedas karena saya tidak terlalu bisa makan pedas. Rasa akhir masakannya jadi pedas manis yang nikmat 😋😋😋😋 Harum kemangi juga benar-benar menggugah selera makan hehe. Yuk masak 😋😉 #CookpadId #PejuangGoldenApron3 #Minggu19 #DirumahAja #KeepCookingAndCarryOn

4 orang
1 jam
Tengkleng Rica Kambing

Tengkleng Rica Kambing

Sebelum pandemi suami sering tugas luar kota, salah satunya ke Solo. Tiap kesana owner pabrik disolo yg dikunjungi selalu ngajakin makan tengkleng kambing. Tiap pulang selalu cerita tengkleng kambingnya enak. Jadi klo sebulan 3 kali kunjungan ke solo, bakalan cerita yg sama kalo tengklengnya enak. Ini semacam kode buat istrinya masakin tengkleng 😂 Dulu sempat bikin tengkleng tp dilihatin lama masakannya sama suami trus bilang kok gak sama ky yg dimakan. Woalah ternyata yg dimaksut tengkleng rica😅. Berhubung idul adha kemarin dapet iga dan daging kambing, akhirnya eksekusi yg selama ini dipengen suami. Sekalian ikut meramaikan posbar setelah beberapa kali ga pernah ikut posbar 😆 #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_surabaya

Udang bakar sambal dabu2 on diet

Udang bakar sambal dabu2 on diet

Habis beli udang segar Dr pasar langsung eksekusi bikin udang bakar , saya masak cara sehat ya agar kalori nya tetap terjaga

15 -20 tusuk
45 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Lagi punya banyak stock ikan kering. Ada dari mertua di Bone (yang dikasih dari Kendari), ada dari tante di Soppeng dan dari kakak di Mamuju. Meskipun kurang suka ikan asin, tapi kalau sama Bubur Manado bisa tambah berkali-kali. Apalagi ada rasa manis dari labu dan krenyes-krenyes dari jagung manis 😁 #WeekendChallenge #berLABUpadamu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Wajo #masakanrumahan

Rica-Rica ayam

Rica-Rica ayam

Menu andalan ibuk di rumah kalau lagi masak ayam. Dengan bumbu sederhana tapi cita rasa luar biasa. Tentu karena ada bumbu cinta di setiap masakannya :) Dan ini adalah resep recook dari ibuk, semoga sama-sama enaknya. Kalau menu andalan di rumah kalian apa? Selamat mencoba ya bunda dan kawan-kawan :)

7 orang
40 menit
Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁

Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁

Selalu berusaha membuat masakan yang spesial untuk seseorang yang juga spesial🥰😊

10 porsi
2 jam 30 menit
Klapertart duren

Klapertart duren

Doyan duren? Coba bikin ini yuuu..😜

20 porsi
1 jam 30 menit
Panada tongkol kentang

Panada tongkol kentang

Camilan favotit keluarga,,klo udh bikin ini,, pasti jadi rebutan sekeluarga😁

Ayam kentang rica2 by me

Ayam kentang rica2 by me

Karena kesiangan ,ayam ke abisan , untung di freezer masih ada 3 paha pentung ayam dan kentang , dan ga dapet bawang bombay , dapetnya daun bawang aja wkwk tapi enak juga rasanya

3 orang
40 mnt
Brudel Taro (Ubi Ungu) All in One

Brudel Taro (Ubi Ungu) All in One

Untuk kesekian kalinya Brudel aku kreasikan dgn berbagai rasa. Dan sekarang tibalah di kreasi rasa Taro 😋 So Yummy 😋

27 slice
1 jam
Brundel manado

Brundel manado

Setelah sukses buat bolu pisang jadi ketagihan masak sih gimana endak ora rumah pada suka dan ekonomis sekarang pengen buat brundel manado yang simpel buatnya

15 potong
2 jam 15 menit