Ikan Kembung Dabu-dabu

Dipos pada March 18, 2022

Ikan Kembung Dabu-dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kembung Dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kembung Dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kembung Dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kembung Dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Kembung Dabu-dabu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Kembung Dabu-dabu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kembung Dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Dabu-dabu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan kembung ini adalah satu ikan kesukaan #keluargapakandin. Selain enak dan terjangkau, kandungan omega 3 ikan kembung lebih tinggi dari ikan salmon lho! Kali ini ikan kembungnya aku masak dengan sambal Dabu-dabu khas Manado. Cocok banget nih dimakan sama nasi panas 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kembung Dabu-dabu:

  1. Bahan ikan goreng
  2. 3 ekor ikan kembung
  3. Sejumput garam
  4. secukupnya Air jeruk nipis
  5. 1/2 sdt kunyit bubuk
  6. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  7. Bahan sambal dabu-dabu
  8. 5 buah cabe rawit merah
  9. 1 buah cabe hijau besar
  10. 2 buah cabe merah keriting
  11. 3 siung bawang merah
  12. 1/2 buah tomat merah
  13. 1 buah tomat hijau
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt kaldu jamur/penyedap
  16. 1 sdm air jeruk nipis
  17. 5 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kembung Dabu-dabu

1
Bersihkan dan bumbui ikan kembung, marinate 15 menit
Ikan Kembung Dabu-dabu - Step 1
Ikan Kembung Dabu-dabu - Step 1
2
Goreng ikan hingga matang, sisihkan jika sudah matang
Ikan Kembung Dabu-dabu - Step 2
Ikan Kembung Dabu-dabu - Step 2
3
Sambil tunggu ikan digoreng, potong-potong cabai, bawang dan tomat, campurkan dalam satu mangkok, aduk-aduk
Ikan Kembung Dabu-dabu - Step 3
Ikan Kembung Dabu-dabu - Step 3
4
Beri garam, kaldu jamur, air jeruk nipis
Ikan Kembung Dabu-dabu - Step 4
Ikan Kembung Dabu-dabu - Step 4
5
Ambil minyak panas, aku ambil langsung dari minyak goreng ikan tadi, tuang kedalam mangkok dabu-dabu. Aduk-aduk
Ikan Kembung Dabu-dabu - Step 5
Ikan Kembung Dabu-dabu - Step 5
6
Siram keatas ikan kembung yang tadi digoreng, nikmat dinikmati dengan nasi panas. Nyam!
Ikan Kembung Dabu-dabu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica - rica ikan patin (ala-ala)

Rica - rica ikan patin (ala-ala)

Waktu pulang kampung di suruh masak ma ibu, katanya ada ikan patin di kulkas terserah mau di masak apa.....mulai dech eksekusi suka- suka aq 🤭🤭🤭😅yg penting masak dan bumbu apa adanya. Alhamdulillah ibu suka apa lg kepalanya terasa gurih katanya.....besok masak lg ye 😔🤭😁😀

Rica-Rica Entok

Rica-Rica Entok

1 Jam dengan api kecil
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

YouTube Channel : DN Cooking

Ayam Pedas Woku Kemangi

Ayam Pedas Woku Kemangi

Bosan ayam disemur , digoreng , disantan trus bunda alhasil aku hari ini buat ayam pedas woku 🤤 sedap benar bunda apalagi ditambah kemangi jadi harum banget ..

Tengkleng rica

Tengkleng rica

Rica Rica Ayam ala Jawa

Rica Rica Ayam ala Jawa

Must try it 👌🤤...Rica Rica ala Jawa yang bakal bikin nagiiih..harus nya ini pakai cabe ya..cuma aku skip dan lebih main di lada bubuk nya....source:chintanalya.ivada #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah

Tempe Rica-Rica Versi Simpel

Tempe Rica-Rica Versi Simpel

Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Belajar aja terus biar pinter 😍

Rica rica ceker pedas

Rica rica ceker pedas

Sebenarnya seneng gak seneng sama ceker, tapi kalau dimasak pedas aq suka sih😁

Rica rica ayam

Rica rica ayam

Lauk kalau lg mo pedes asem gitu dan ini cucok😁

3 orang
30 menit
Rica Rica Balungan Ayam

Rica Rica Balungan Ayam

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. (Sumber artikel : wikipedia.id) Source : Bunda Ela ✅ Kali ini saya mau cobain rica-rica balungan yaitu tulang ayam bumbu pedas. Terinspirasi dari sama persis kayak Bunda Ela ✅nih, beli ayam dagingnya di fillet sisanya tulang yang masih ada dagingnya. Sebagian orang pasti lebih suka sama bagian tulang ketimbang daging ya kan? 😁 Nah, pastinya menu ini juga akan jadi favorit banyak orang. Apalagi di bumbu rica-rica duet maut sama nasi putih hangat aja udah endeus cucoook meong 🤩 I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MasakSetiapBagian #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Ayam Bakar Rica Rica

Ayam Bakar Rica Rica

8/10 porsi
45menit
Klappertaart tanpa oven tanpa mixer

Klappertaart tanpa oven tanpa mixer

Resep klappertaart ekonomis dan praktis yang sering saya bikin. Saya biasanya menggunakan 100 gr (ditimbang) susu kental manis, tambahkan jika dirasa kurang manis. Klappertaart ini tidak dipanggang, jadi tidak menggunakan topping putih telur. Nikmat sekali disantap dingin. Jangan lupa masukkan ke dalam kulkas dulu ya. Favorit! Minggu 17 #PejuangGoldenApron3

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Sukaa banget sama resep ayam woku ini. Pas banget dilidah. Ini kesekian kali recook dari resep mbak melisa winatamarjito. Meskipun bumbu gak sama persis, tapi rasanya enak.. ☺️ #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

Bakwan jagung Manado

Bakwan jagung Manado

Resep by Mba#Wilda Wily Enakk banget🤤🤤🤤🤤🤤

Sambal dabu-dabu asam pedas

Sambal dabu-dabu asam pedas

Sedang bosan dengan sambal yg itu-itu aja.. Yuk coba bikin sambal dabu-dabu yang cantik warnanya dan juga sehat pastinya ☺

4 orang
15 menit
Woku Ikan Mujair

Woku Ikan Mujair

Suami paling suka dimasakin menu ini, Sikecil suka banget ikan.. ternyata doyan juga dengan woku ini.. Aku kasih rawit dikit tetep dibuka mulutnya minta disuapin.. 😁 walopun mulutnya "Huuuhh Haaahhh.." Kepedesan..langsung aja keresepnya ya... #PejuangGoldenApron3 #woku #mujair #wokumujair #wokuikanmujair2t

15 -20 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Setiap masakan yg dimasak bareng daun kemangi rasanya sedep banget... dan mau nambah aja bawaannya # pecintadaunkemangi#🤭

Bluder Plum Cake

Bluder Plum Cake

Saya bukan orang Manado dan saya belum pernah makan bluder cake. Tapi rasanya ingin sekali mencoba saat ada teman yang recook bluder cake. Resepnya saya pakai setengah resepnya mbak Frielingga Sit. Karena tak ada sukade maupun kismis, saya memanfaatkan stock plum di rumah yang saya potong kecil-kecil dan saya taburi kacang almond slice dan keju parut. Kesan saya, cake ini bukan cake yang manis eneg, justru kesannya kurang manis, namun rasanya akan semakin enak saat potongan buahnya ikut termakan. Harumnya juga tidak seperti cake biasa, mungkin efek pemberian ragi. Harumnya lebih mirip roti. Tekstur luarnya padat seperti donat, tetapi dalamnya lembut. Secara keseluruhan, saya suka cake ini. #PejuangGoldenApron3

1 tulban 20cm
2 jam
No Bake Klappertaart Manado

No Bake Klappertaart Manado

Dessert ini sangat khas dengan wangi kayu manis & rumnya. Sensasi menikmati klappy dalam keadaan dingin, tekstur creamy, wangi kelapa semuanya pas 👌🏽 Dari semua jenis klappy mulai wilton, bake, atau cake cuma no bake ini yg paling cocok dengan lidah saya. Karena rasanya sangat Manado & saya dapat resep ini dari teman saya org sana yg sudah turun temurun membuat klappy racikan ini. Kali ini saya buat Low Sugar ya, karena rasa aslinya manis.

10 Cups
45 menit